[식품 업종별 동향과 2018 전망] ② 음료비만 유발 논란과 건강 지향 트렌드 등으로 위축될 것으로 예상됐던 탄산음료가 배달음식 시장이 활성화되면서 음료시장에서 비중이 확대되고 있다.식품의약품안전처에 따르면, 음료 생산액은 2005년 이후 연평균 3.7% 증가해 2016년 3조6277억원을 기록했다. 음료 가운데 커피 생산은 연평균 8.7%의 높은 성장세
[기획] 한국식품, 중국 식파라치 대처법(11)최근 중국과 사드 배치 문제 등으로 관계가 악화되면서 한국식품 수출이 심사 강화와 통관 거부로 어려움을 겪고 있다. 여기에 현지 식파라치들의 극성으로 수출된 식품마저 문제가 되고 있다. 중국의 한국 농식품 통관 거부 건수는 2016년 6월까지 58건에 불과했으나, 올 상반기에는 186%나 늘어 166건에 달했다
출산율이 떨어지면서 주 소비층인 어린이 감소로 정체 양상을 보이고 있는 제과업계. 이와 반대로 간편식 선호 트렌드가 확산되고 커피시장이 성장하면서 덩달아 확대되고 있는 제빵업계. 반대의 길을 걷고 있는 국내 제과ㆍ제빵 시장은 앞으로 어떻게 변화할까?식품의약품안전처 집계에 따르면, 국내 과자류 생산은 2010년 이후 증가하다가 2012년 최대치를 기록하고 이
[기획] 한국식품, 중국 식파라치 대처법(10)최근 중국과 사드 배치 문제 등으로 관계가 악화되면서 한국식품 수출이 심사 강화와 통관 거부로 어려움을 겪고 있다. 여기에 현지 식파라치들의 극성으로 수출된 식품마저 문제가 되고 있다. 중국의 한국 농식품 통관 거부 건수는 2016년 6월까지 58건에 불과했으나, 올 상반기에는 186%나 늘어 166건에 달했다
미국산 육류, 한국 수입육 시장서 위치 회복…수입 증가 전망한미 자유무역협정(FTA)이 발효된 지 올해로 만 5년이 지났다. 전 세계를 둘러싼 경기침체 속에서도 한국은 미국의 5대 농식품 수출국으로서 2016년 한 해 가공식품을 포함한 소비재 구매는 역대 최고치인 37억 달러를 기록했다. 미국농업무역관(AT
[기획] 한국식품, 중국 식파라치 대처법(9)최근 중국과 사드 배치 문제 등으로 관계가 악화되면서 한국식품 수출이 심사 강화와 통관 거부로 어려움을 겪고 있다. 여기에 현지 식파라치들의 극성으로 수출된 식품마저 문제가 되고 있다. 중국의 한국 농식품 통관 거부 건수는 2016년 6월까지 58건에 불과했으나, 올 상반기에는 186%나 늘어 166건에 달했다.
[기획] 한국식품, 중국 식파라치 대처법(8)최근 중국과 사드 배치 문제 등으로 관계가 악화되면서 한국식품 수출이 심사 강화와 통관 거부로 어려움을 겪고 있다. 여기에 현지 식파라치들의 극성으로 수출된 식품마저 문제가 되고 있다. 중국의 한국 농식품 통관 거부 건수는 2016년 6월까지 58건에 불과했으나, 올 상반기에는 186%나 늘어 166건에 달했다.
김영록 농림축산식품부 장관은 지난 17일 더케이호텔 서울에서 취임 후 처음으로 식품기업인들과 식품산업 발전을 위한 간담회를 가졌다. 김 장관은 CJ제일제당, 대상, 농심, 오뚜기 등 주요 식품기업 대표 30여명과 만난 자리에서 일자리 창출, 농업계와 상생협력 및 적극적 해외 진출을 당부하고, 식품업계 대표들의 건의에 즉석에서 답변했다. 이날 간담회에서 오간
[기획] 한국식품, 중국 식파라치 대처법(7)최근 중국과 사드 배치 문제 등으로 관계가 악화되면서 한국식품 수출이 심사 강화와 통관 거부로 어려움을 겪고 있다. 여기에 현지 식파라치들의 극성으로 수출된 식품마저 문제가 되고 있다. 중국의 한국 농식품 통관 거부 건수는 2016년 6월까지 58건에 불과했으나, 올 상반기에는 186%나 늘어 166건에 달했다.
[기획] 한국식품, 중국 식파라치 대처법(6)최근 중국과 사드 배치 문제 등으로 관계가 악화되면서 한국식품 수출이 심사 강화와 통관 거부로 어려움을 겪고 있다. 여기에 현지 식파라치들의 극성으로 수출된 식품마저 문제가 되고 있다. 중국의 한국 농식품 통관 거부 건수는 2016년 6월까지 58건에 불과했으나, 올 상반기에는 186%나 늘어 166건에 달했다.
[기획] 한국식품, 중국 식파라치 대처법(5)최근 중국과 사드 배치 문제 등으로 관계가 악화되면서 한국식품 수출이 심사 강화와 통관 거부로 어려움을 겪고 있다. 여기에 현지 식파라치들의 극성으로 수출된 식품마저 문제가 되고 있다. 중국의 한국 농식품 통관 거부 건수는 2016년 6월까지 58건에 불과했으나, 올 상반기에는 186%나 늘어 166건에 달했다.
[기획] 한국식품, 중국 식파라치 대처법(4)최근 중국과 사드 배치 문제 등으로 관계가 악화되면서 한국식품 수출이 심사 강화와 통관 거부로 어려움을 겪고 있다. 여기에 현지 식파라치들의 극성으로 수출된 식품마저 문제가 되고 있다. 중국의 한국 농식품 통관 거부 건수는 2016년 6월까지 58건에 불과했으나, 올 상반기에는 186%나 늘어 166건에 달했다.
[기획] 한국식품, 중국 식파라치 대처법(3)최근 중국과 사드 배치 문제 등으로 관계가 악화되면서 한국식품 수출이 심사 강화와 통관 거부로 어려움을 겪고 있다. 여기에 현지 식파라치들의 극성으로 수출된 식품마저 문제가 되고 있다. 중국의 한국 농식품 통관 거부 건수는 2016년 6월까지 58건에 불과했으나, 올 상반기에는 186%나 늘어 166건에 달했다.
2012년 이후 지속적으로 하락세를 보여온 산지 쌀값이 재배면적 축소에 따른 생산량 감소 등으로 인해 5년만에 오름세로 돌아섰다. 정부는 수확기 쌀값 폭락을 막기 위해 2010년 이후 최대인 37만톤을 시장격리한 바 있다. 쌀값이 오름세를 보이면서 농민들은 안도의 한숨을 내쉬고 있지만, 쌀 가공 제품을 만드는 업체들은 비용 부담을 우려하고 있기도 하다. 쌀
최근 중국과 사드 배치 문제 등으로 관계가 악화되면서 한국식품 수출이 심사 강화와 통관 거부로 어려움을 겪고 있다. 여기에 현지 식파라치들의 극성으로 수출된 식품마저 문제가 되고 있다. 중국의 한국 농식품 통관 거부 건수는 2016년 6월까지 58건에 불과했으나, 올 상반기에는 186%나 늘어 166건에 달했다.특히 2015년 10월 중국 식품안전법 개정으
캘리포니아 건포도 운영위원회는 1일 반얀트리 클럽 앤 스파 서울에서 ‘천연당 건포도 혁명 세미나’를 개최했다.이날 세미나에서 미국 썬메이드사에서 건강ㆍ영양 연구 코디네이터로 활동하고 있는 영양학자 아리아나 카루기(Arianna Carughi) 박사는 “최근 몇 년간 첨가당을 넣은 가공식품에 대한 논쟁이 이어지면서 세계 여러 기관에서 제한된 당류 섭취를 권장