[식품저널] ‘식생활 트렌드 변화와 소비자 요구에 부응하는 장류산업 발전 방안 모색’ 포럼이 9월 6일 오전 9시 30분 국회의원회관 제1소회의실에서 열린다.황주홍ㆍ오제세 의원, 한국장류협동조합, 소비자권익포럼 공동 주최로 열리는 이번 포럼에서는 △장

윤영아 기자   2019-08-20

[식품저널] 삼양사(대표 송자량)의 식자재 브랜드 ‘서브큐’는 28일 서울 종로 소재 ‘서브큐 셰프플라자’에서 ‘중화면용 밀가루를 활용한 중국 면요리’ 세미나를 개최한다.이날 세미나에서는 서브큐 소속 중식 전문가 오웅택 셰프가 강사로 나서 최근 인기를

김윤경 기자   2019-08-20

[식품저널] 농림축산식품부는 오는 30~31일 서울 동대문디자인플라자(DDP)에서 ‘2019 농림축산식품 일자리 박람회’를 개최한다.이번 박람회에는 한국농어촌공사, 한국농수산식품유통공사, 한국마사회 등 19개 공공기관과 농협 계열사 20개, 동원F&B

나명옥 기자   2019-08-19

[식품저널] ‘제5회 한ㆍ중 약용작물 국제화 전략 심포지엄’이 ‘주요 약용작물의 대량 증식 기술 개발과 산업화’를 주제로 20~21일 중국 지린성 창춘시 중국농업과학원 특산연구소에서 열린다.농촌진흥청과 중국농업과학원, 한국약용작물학회, 중국특산학회 공

나명옥 기자   2019-08-19

[식품저널] 제8회 국제식품소재산업전(FI Korea 2019)이 21일부터 23일까지 aT센터에서 열린다.한국식품소재산업협회와 글로벌컴스 주최로 열리는 이번 전시회에는 식품 소재 및 첨가물, 천연ㆍ건강기능성 식품 소재, 할랄식품, 식품안전 및 푸드

윤영아 기자   2019-08-13

[식품저널] 해양수산부는 천일염 주산지인 전라남도, 신안군, 영광군과 함께 14일부터 17일까지 코엑스 C홀에서 ‘2019 소금박람회’를 개최한다.올해로 11회째를 맞는 소금박람회는 ‘자연이 우리에게 준 선물, 명품 갯벌 천일염’을 주제로 다양한 볼거

이지현 기자   2019-08-12

[식품저널] 농림축산식품부와 농협 경제지주(대표 김원석)는 18일 광주 기아챔피언스 필드에서 기아 타이거즈 프로야구단과 연계해 2019 ‘쌀의 날’ 기념행사를 개최한다.‘쌀의 날’은 한자 쌀 미 ‘米’를 ‘八十八(팔십팔)’로 풀어 ‘쌀을 생산하기 위해

나명옥 기자   2019-08-12

[식품저널] 식품의약품안전처(처장 이의경) 경인지방청은 8일 오후 2시 인천시청에서 ‘2019년 하반기 식중독 예방대책 협의회’를 개최한다.이날 협의회에는 인천ㆍ경기 지역 시ㆍ도 및 교육청, 한국외식업중앙회 등 유관 기관 및 단체가 참여하며, △201

김윤경 기자   2019-08-07

[식품저널] 한국프랜차이즈산업협회(회장 박기영)는 8일부터 10일까지 대구 엑스코에서 ‘제46회 2019 프랜차이즈 대구 박람회’를 개최한다.이번 박람회에는 △김가네 △해마로푸드서비스 △박가부대찌개ㆍ원할머니보쌈 △채선당 △얌샘김밥 등 외식 브랜드와 △

윤영아 기자   2019-08-07

농림축산식품부(장관 이개호)는 31일농식품부 대회의실에서 제3회 여성농업인 수기 공모전 시상식을 가졌다.‘농촌 별별 이야기’를 들려주세요를 주제로 개최된 이번 공모전에서 대상은 충북 진천 박윤경씨가 수상했다. 신혼 때부터 양돈업을 시작, 우여곡절을 겪

나명옥 기자   2019-07-31

[식품저널] 제18회 친환경유기농무역박람회가 ‘우리 같이 가치 소비’를 주제로 8월 1일부터 사흘간 코엑스에서 열린다.한국유기농업협회(회장 이해극) 주최로 열리는 이번 행사에는 친환경 농업인ㆍ단체, 유기가공식품 기업, 공공기관 등 국내외 150여 기업

김윤경 기자   2019-07-30

[식품저널] 농림축산식품부는 8월 1일 코엑스에서 말레이시아 이슬람개발부(JAKIMㆍJabatan Kemajuan Islam Malaysia)와 공동으로 ‘2019 한­말레이시아 국제 할랄 학술회의’를 개최한다.학술회의는 3개 세션으로 운영되며

윤영아 기자   2019-07-30

[식품저널] 식품의약품안전처(처장 이의경) 서울지방식약청은 오는 30일 한방진흥센터에서 관내 한약재 GMP 제조업체를 대상으로 ‘찾아가는 상담 서비스’를 실시한다.서울식약청은 최근 개정법령을 안내하고, GMP 주요 보완사례와 우수사례를 공유하며, 업계

김윤경 기자   2019-07-25

[식품저널] 제22회 농림식품산업 미래성장포럼(대표 이귀재)이 ‘농생명소재의 현재와 미래가치’를 주제로 26일 오후 2시 서울 양재동 엘타워에서 열린다.농생명소재는 농작물, 가축, 미생물 등 농업생명자원을 원료로 만든 식의약품, 화장품, 농자재 등 제

이지현 기자   2019-07-25

[식품저널] 대한영양사협회(회장 조영연)는 25~26일 서울 그랜드힐튼호텔에서 ‘국민건강을 담은 50년! 행복한 미래를 여는 100년!’을 주제로 ‘2019년도 전국영양사학술대회’를 개최한다.이번 학술대회는 4개 특별강연 및 기조강연과 총 36개 주제

김윤경 기자   2019-07-24

[식품저널] 세계김치연구소(소장 하재호)는 광주김치타운에서 ‘물과 김치의 만남’ 특별전을 연다. 이번 행사는 ‘2019 광주 세계수영선수권대회’를 기념해 광주광역시 주최로 열리고 있는 ‘광주김치 페스티벌’의 일환으로 기획됐으며, 우리나라 대표 발효음식

윤영아 기자   2019-07-24

[식품저널] ‘2021 완도국제해조류박람회’가 19일 열린 국제행사심사위원회에서 최종승인을 받았다. 국제행사심사위원회는 기획재정부 차관을 위원장으로, 8개 부처 및 8개 민간기관으로 구성된 행사심사기구다.해양수산부가 후원하고, 전라남도와 완도군이 주최

윤영아 기자   2019-07-23

[식품저널] 농림축산식품부와 농촌진흥청은 25일 오전 10시 대전 유성호텔에서 ‘스마트 팜 연구개발(R&D) 워크숍’을 개최한다.워크숍에는 스마트 팜 관련 전문가와 종사자 100여명이 참석해 농식품부와 농진청이 공동으로 추진하고 있는 스마트 팜 연구개

이지현 기자   2019-07-23

[식품저널] 식품의약품안전처(처장 이의경)는 24일 오후 2시 서울글로벌센터빌딩 국제회의장에서 ‘식품안전 사고 예방을 위한 HACCP 제도 내실화 방안’을 주제로 ‘제14회 식품ㆍ의약품 안전 열린포럼’을 개최한다.이날 포럼에서는 △HACCP 제도 운영

나명옥 기자   2019-07-23

[식품저널] 한식진흥원(이사장 선재)은 최근 가격 하락으로 어려움을 겪고 있는 양파 재배농가를 돕기 위해 23일 오전 11시 한식문화관에서 ‘식탁의 주인공, 양파 음식 박람회’를 개최한다. 이번 행사에서는 ‘레스토랑 오세득’의 오세득 오너세프가 양파를

윤영아 기자   2019-07-18