농림축산식품부와 한국주방유통협회가 지난달 발표된 ‘식사문화 개선 추진방안’에 제시된 ‘음식 덜어먹기’와 ‘위생적 수저관리’를 실천하고 정착시키기 위해 ‘식사문화 개선 맞춤형 식기상품 및 아이디어 공모전’을 개최한다.공모 기간은 이달 14일부터 8월 1

나명옥 기자   2020-07-13

아모레퍼시픽재단(이사장 임희택)이 인문학 분야 신진 연구자에게 연구비를 지원하는 ‘장원(粧源) 인문학자 지원사업’을 시행한다.아모레퍼시픽 창업자 장원(粧源) 서성환 회장은 인문학을 포함한 학술연구의 저변을 넓히고 활성화 하기 위해 1973년 아모레퍼시

이지현 기자   2020-07-13

동원F&B(대표 김재옥)가 트로트 가수 정동원을 모델로 레트로 콘셉트의 ‘동원참치’ 새 CF를 공개했다.‘그때 그 참치가 돌아왔읍니다, 그 시절 추억 동원’을 슬로건으로 제작한 CF에서 정동원은 트로트 풍 CM송 ‘캔을 바롯 따’를 맛깔나게 부르며 흥

윤영아 기자   2020-07-13

풀무원식품(대표 박남주)이 냉동피자 생산설비에 추가 투자하고 하반기부터 생산량을 50% 이상 늘린다.지난해 12월 ‘노엣지 꽉찬토핑 피자’ 등 5종을 출시하며 국내 냉동피자 시장에 진출한 풀무원은 올해 1분기 점유율 20.7%(닐슨코리아 기준)로 단숨

김윤경 기자   2020-07-13

롯데칠성음료가 영업, 생산, SCM(Supply Chain Management)을 아우르는 사업의 주요 가치사슬상 활동에 ‘현장 중심의 디지털 전환(Digital Transformation, DT) 추진’을 선언하고, 전담 조직을 구성, 업무 프로세스

김윤경 기자   2020-07-13

농심 미국법인의 올 상반기 매출이 전년 동기보다 35% 증가한 1억6400만 달러(추정치)로 사상 최대를 기록했다.농심은 “미국인의 입맛을 사로잡으며 K-푸드 열풍을 이끌고 있는 ‘신라면’의 브랜드파워가 코로나19 확산에 따른 간편식품 수요 증가와 맞

김윤경 기자   2020-07-13

풀무원푸드앤컬처(대표 이우봉)가 캠핑 또는 주말 나들이 고객을 대상으로 휴게소에서 캠핑 먹거리를 간편하게 픽업할 수 있는 서비스를 론칭했다.캠핑 박스는 바비큐 파티와 간단한 아침식사에 활용할 수 있는 풀무원 간편식으로 구성돼 있으며, 휴게소 대표번호로

이지현 기자   2020-07-13

취약계층에 보충적 영양 지원을 위한 ‘농식품바우처 시범사업’ 대상지역으로 세종시, 경기도 화성시, 경상북도 김천시, 전라북도 완주군이 선정됐다.농림축산식품부는 “이번 시범사업에 참여를 신청한 지방자치단체를 대상으로 서면평가와 전문가 심층평가를 거쳤으며

나명옥 기자   2020-07-13

한국식품안전관리인증원(원장 조기원)이 주요 사업에 이해관계자, 전문가 등 국민의 의견을 수렴ㆍ반영하기 위해 현장 자문위원들과의 소통을 강화하고 있다.인증원은 9일 오송 본원에서 2020년도 1차 홍보자문위원회를 열고, 학계ㆍ언론계ㆍ지역사회ㆍ소비자 등을

김윤경 기자   2020-07-10

폐기해야 할 고기를 소주에 빨아 재판매해 논란이 된 송추가마골 덕정점이 10일 문을 닫았다.김재민 송추가마골 대표는 9일 본사 홈페이지에 “고객과 신뢰를 잃은 매장은 영업이 지속될 수 없다고 판단해 2006년 오픈 이후 14년 동안 영업한 송추가마골

김윤경 기자   2020-07-10

농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 이병호)는 중국 알리바바그룹 ‘허마센셩(盒馬先生)’의 온라인몰에 ‘한국식품관’을 개설하고, 이달 9일부터 22일까지 ‘한국미식 체험주간’ 행사를 연다.허마센셩은 온라인(online)과 오프라인(offline)

나명옥 기자   2020-07-10

농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 이병호)가 코로나19로 변화된 소비패턴을 반영해 우리농식품의 비대면 판로를 지원, 누적 매출 58억원의 성과를 올렸다.지역특산물 생산농가를 돕기 위해 공영홈쇼핑, 홈앤쇼핑과 추진한 TV홈쇼핑은 8회 방송을 통

나명옥 기자   2020-07-10

동원그룹은 9일 경기도 이천 동원리더스아카데미에서 국립수산과학원과 수산분야 산업 발전을 위한 상호협력 양해각서(MOU)를 체결했다.이날 협약식에는 이명우 동원산업 대표이사, 조점근 동원시스템즈 대표이사, 신영수 동원홈푸드 대표이사와 최완현 국립수산과학

이지현 기자   2020-07-10

팔도가 F&B 마케팅 전문기업 제스트앤과 협업해 ‘팔도밥상’을 10일 오픈했다. ‘팔도밥상’은 배달전문 식당 콘셉트의 비대면 팝업스토어로, 요리는 모두 ‘팔도비빔장’을 활용해 만든다.팔도는 이번 론칭을 통해 ‘팔도비빔장’의 인지도를 높이고, 향후 ‘팔

김윤경 기자   2020-07-10

풀무원(대표 이효율)이 미국 스타트업 ‘블루날루(BlueNalu)’와 세포배양 해산물 사업에 관한 업무협약(MOU)을 체결했다. 2018년 미국 캘리포니아주 샌디에이고에서 창립한 블루날루는 수년 내 세포배양 해산물의 대량생산과 상용화를 목표로 하고 있

나명옥 기자   2020-07-09

한국쌀가공식품협회 부설기관인 떡볶이연구소(대표 이종규)와 인천광역시식품제조연합회(회장 김남두)는 6월 30일 인천 식품제조연합회 대회의실에서 업무협약을 체결했다.이번 협약을 통해 쌀가공식품협회가 추진하고 있는 해외 전시관을 활용, 인천 소재 식품기업

나명옥 기자   2020-07-08

CJ제일제당이 오픈 1주년을 맞은 공식 온라인몰 ‘CJ더마켓(CJ THE MARKET)’을 식품 전문몰로 육성한다. ‘CJ더마켓’은 론칭 당시 ‘가정간편식 전문몰’을 표방했으나, 365일 건강한 집밥 생활을 제안하는 No.1 ‘식품 전문몰’로 육성한다

김윤경 기자   2020-07-08

한국식품산업클러스터진흥원(이사장 윤태진)이 8일 대내외 고객과 소통을 강화하기 위한 다목적 공간 ‘소통곳간’을 개소한다.본관 1층에 212㎡ 규모로 마련된 ‘소통곳간’은 현대적 디자인으로, 편안하고 아늑한 분위기에서 소통이 가능하도록 꾸몄다. 또, 회

김윤경 기자   2020-07-07

동원F&B(대표 김재옥)가 전사적 친환경 캠페인 ‘에코챌린지(Eco Challenge)’를 통해 필(必)환경 경영에 본격 나선다.‘에코챌린지’는 ‘5R(Reduce, Replace, Redesign, Recycle, Restart)’의 행동양식을 바탕

이지현 기자   2020-07-07

1인 가구와 맞벌이 증가로 소비가 늘고 있는 국ㆍ탕ㆍ찌개ㆍ전골 등 가정간편식의 영양성분을 조사한 결과, 열량은 부족하면서 나트륨 함량은 높은 것으로 나타났다.식품의약품안전처(처장 이의경)는 “4월 20일부터 6월 10일까지 대형마트, 온라인 등에서 판

나명옥 기자   2020-07-07