[식품저널] 식품의약품안전처(처장 이의경)는 전라남도에서 시중에 유통 중인 식육가공품을 검사한 결과, ㈜체리부로 수옥지점(장성 소재)이 제조ㆍ판매한 ‘치킨스모크’에서 식중독균인 리스테리아 모노사이토제네스가 검출(기준 : 음성)돼 해당 제품을 판매 중단

나명옥 기자   2019-06-14

[식품저널] 식품의약품안전처(처장 이의경) 식품의약품안전평가원은 미국 식품의약품청(FDA), 유럽식품안전청(EFSA), 유럽의약품청(EMA), 일본 국립의약품식품위생연구소(NIHS), 일본 의약품의료기기종합기구(PMDA) 등 국외 규제기관의 식ㆍ의약

나명옥 기자   2019-06-14

[식품저널] 오뚜기 ‘된장찌개와 누룽지’, 씨알푸드 ‘우리아이 우리쌀링’, 국순당 ‘1000억 유산균 막걸리’, 화요 ‘화요25’, 모던밀 ‘모던떡스틱(피자)’, 만풍 ‘초코 카스테라 인절미’, 영의정 ‘티라미슈 크림떡’, 청오건강 ‘유기농 팝짱 자색

김윤경 기자   2019-06-13

[식품저널] 식품의약품안전처(처장 이의경)는 17일부터 28일까지 커피전문점 등에서 사용하는 얼음, 캠핑용 식품 등을 집중 수거ㆍ검사한다.이번 수거ㆍ검사는 △커피전문점 등에서 제조하는 제빙기 얼음 △편의점 등에서 판매하는 컵얼음 △생과일주스 전문점 등

이지현 기자   2019-06-13

[식품저널] 식품의약품안전처(처장 이의경)는 화분제품의 안전관리를 강화하기 위해 피롤리지딘 알칼로이드(Pyrrolizidine alkaloids, PAs) 권장규격(0.2㎎/㎏ 이하)을 설정했다고 13일 밝혔다.화분은 수술의 꽃밥 속에 들어 있는 낱알

나명옥 기자   2019-06-13

[식품저널] 6월의 A-벤처스에 온라인 케이터링 중개 플랫폼 ㈜달리셔스(대표 이강용)가 선정됐다.농림축산식품부는 농식품 벤처ㆍ창업 붐 확산을 위해 지난 5월부터 월별 우수 벤처ㆍ창업기업을 ‘이달의 A-벤처스’로 선정하고 있다. A-벤처스는 농식품(Ag

나명옥 기자   2019-06-13

[식품저널] 우리나라와 베트남 연구팀이 공동연구해 가바 함량이 높은 쌀국수 간편식을 개발했다.한국식품연구원(원장 박동준) 박종대 박사 연구팀이 베트남 껀토시 소재 한-베트남 인큐베이터파크(KVIPㆍKorea-Vietnam Incubator Park)

나명옥 기자   2019-06-13

[식품저널] 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 이병호)는 新남방정책 대상 국가인 미얀마 양곤에서 5일부터 7일까지 열린 ‘2019 미얀마식품박람회(Food & Hotel Myanmar)’에 참가했다.aT는 “대표 수출품목인 홍삼제품과 함께 조

나명옥 기자   2019-06-13

[식품저널] SPC삼립이 글로벌 식품기업 ‘크래프트 하인즈(Kraft Heinz)’의 소스, 치즈 등 제품을 국내에 독점 공급한다.‘크래프트 하인즈’는 케첩, 마요네즈 등 소스를 비롯해 치즈, 베이컨, 음료, 스낵, 견과류 등 다양한 제품을 판매하는

이지현 기자   2019-06-12

김동헌 미래식량자원포럼 상임부회장, “GM사료로 키운 축산물 사용한다면 GMO-zero라고 할 수 있나?”윤철한 경실련 정책실장 “사회적 검증과 과학적 검증으로 GMO 완전표시제 도입해야”이재기 한양대 명예교수 “모든 식품에는 상당한 천연방사능 있다“

김윤경 기자   2019-06-11

[식품저널] 한국식품산업협회(회장 이효율) 부설 한국식품과학연구원은 5일 연구원 대강당에서 ‘미국 식품 수출을 위한 식품안전현대화법(FSMA) 대응전략’을 주제로 2019년 식품과학기술포럼 세미나를 개최했다.CJ프레시웨이㈜ 등 28개 업체 실무자 51

김윤경 기자   2019-06-11

[식품저널] 방위사업청은 올해부터 군의 급식 중 통조림 품목(소스, 곰탕, 장조림 등)을 레토르트 파우치로 변경해 계약하기로 했다.레토르트 파우치는 기존 통조림 포장과 비교해 가격이 1/4 수준이며, 부피도 크게 줄일 수 있다. 또한, 포장비용이 대폭

윤영아 기자   2019-06-11

[식품저널] 농림축산식품부는 새벽배송 업체인 ‘오아시스마켓’과 협력해 농공상기업 전용판매관인 ‘농식품 찬들마루’를 12일 오픈한다.농식품부는 “모바일 유통채널 발달과 함께 온라인 쇼핑 및 새벽배송이 유통의 화두로 부상하는 시장 변화에 발 맞춰, 농공상

나명옥 기자   2019-06-11

[식품저널] 서울우유협동조합(조합장 문진섭)이 ‘밀크홀 1937 레트로컵’ 2탄 6종을 선보였다. 이번에 선보이는 2탄은 지난 2월 출시한 1탄 3종 중 가장 인기를 끈 ‘앙팡컵’ 사이즈로 일원화해 총 6종(식생활 개선, 초코렡 우유, 앙

김윤경 기자   2019-06-11

[식품저널] 지난 7일 이영호 롯데그룹 식품BU장이 친환경 캠페인 ‘플라스틱 프리 챌린지’ 참여를 선언한데 이어 식품 및 포장업계 대표들의 캠페인 참여가 잇따르고 있다.이영구 롯데칠성음료 대표는 이영호 롯데그룹 식품BU장의 지목을 받아 10일 ‘플라스

김윤경 기자   2019-06-11

[식품저널] 농림축산식품부는 농식품 벤처ㆍ창업기업에 대한 밀착 지원을 위해 3일 경기 광교비즈니스센터, 5일 부산 센텀그린타워에 각각 ‘농식품 벤처창업센터(A+센터)’를 개소했다.이번 경기(경기 관할), 부산(부산ㆍ울산ㆍ경남) 센터 개설로 경기권과 경

나명옥 기자   2019-06-10

[식품저널] 우리 농식품의 미개척 시장인 신북방 지역으로 진출을 위한 수출전략을 마련하기 위해 정부와 학계ㆍ연구기관ㆍ수출업계 등 전문가들이 참여하는 ‘신북방 농식품 수출전략 포럼’이 발족했다.농림축산식품부는 지난달 23일 ‘신북방 농식품 수출전략 포럼

나명옥 기자   2019-06-10

[식품저널] 농협식품(대표 조완규)은 7일 홍콩・마카오 지역 대형유통업체인 윌슨그룹과 업무협약(MOU)을 체결했다.이날 업무협약식에는 농협식품 조완규 대표이사와 윌슨그룹 벤연 웡(Mr. Banyan Wong) 회장 등 양사 임직원들이 참석

이지현 기자   2019-06-07

[식품저널] 지난 5월 28일부터 닷새간 태국에서 열린 ‘방콕식품박람회(THAIFEX 2019)’에서 291만7000달러 규모의 한국농식품 현장 수출계약이 체결됐다.한국농수산식품유통공사(사장 이병호)는 이번 박람회에서 4개 지자체 및 국가식품클러스터지

나명옥 기자   2019-06-07

[식품저널] 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 이병호)는 5월 31일 중국 전자상거래 플랫폼 2위인 징동(京东)과 한국식품관 개설을 위한 MOU를 체결했다.이번 MOU에 따라, 농식품부와 aT는 징동과 한국관 개설 및 한국관 입점

나명옥 기자   2019-06-05