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[외식산업] SPC그룹 비알코리아, 코로나19 극복 가맹점 지원
SPC그룹(회장 허영인) 계열사 비알코리아가 코로나19 확산으로 어려움을 겪고 있는 가맹점을 위한 ‘함께 극복 캠페인’을 벌인다.배스킨라빈스와 던킨을 운영하는 비알코리아는 1월 말부터 전국 가맹점 1950개소에 손 소독제 2000여 개와 마스크 18만
김윤경 기자
2020-04-09
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| [정책] 실용화재단, ‘1과 1변리사’ 제도 확대 운영
농업기술실용화재단(이사장 박철웅)은 기존에 농촌진흥청 소속기관의 연구실을 중심으로 지원하던 ‘1과 1변리사’ 제도를 도 농업기술원 및 소속 지역특화작목연구소까지 확대 적용한다.실용화재단은 농진청 연구자들의 R&D 성과물이 특허 창출로 연결되도록 1명의
나명옥 기자
2020-04-09
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[식품산업] [식품안전 365] 유통기한 경과 맥아로 만든 ‘맥주’ 회수
식품의약품안전처(처장 이의경)는 가나다라브루어리(문경 소재)가 유통기한이 지난 원료를 사용해 ‘북극성 라거’ 등 8개 맥주 제품을 제조한 사실을 적발, 해당 제품을 판매 중단 및 회수 조치한다고 9일 밝혔다.회수 대상은 유통기한이 지난 맥아를 사용해
나명옥 기자
2020-04-09
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[포토] aT, 中 바이어 기부 마스크 1만장 수출업체ㆍ소외계층에 전달
한국농수산식품유통공사(사장 이병호)는 중국 칭다오금문상무유한공사(대표 김병호)로부터 기부 받은 마스크 1만장을 8~9일 인삼 수출업체와 지역 소외계층에게 전달했다.칭다오금문상무유한공사는 중국 칭다오에서 홍삼, 유자차 등 한국식품을 수입하는 대형 바이어
김윤경 기자
2020-04-09
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[식품산업] 수산과학원, ‘한국의 주요 수산가공품 편람’ 발간
국립수산과학원(원장 최완현)은 우리나라 대표적 수산가공품에 대한 영양성분 정보와 가공공정을 수록한 ‘한국의 주요 수산가공품 편람 101선’을 발간했다.편람에는 주요 수산가공품의 가공공정과 영양성분(열량, 일반성분, 무기질, 아미노산 등) 정보, 가공공
김윤경 기자
2020-04-09
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| [식품산업] 신남방 진출 기업 지적재산권 보호 강화한다
특허청(청장 박원주)과 대한무역투자진흥공사(사장 권평오)는 아세안(인도네시아, 베트남, 라오스, 말레이시아, 필리핀, 캄보디아, 태국, 싱가포르, 미얀마, 브루나이) 및 인도 등 신남방 시장에 진출하는 우리 중소ㆍ중견기업의 지적재산권 보호를 위한 각종
이지현 기자
2020-04-09
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| [식품산업] 기술사 필기시험 5월 9일로 연기
오는 11일로 예정됐던 제121회 기술사 필기시험이 5월 9일로 연기됐다. 고용노동부는 코로나19 예방을 위한 강화된 사회적 거리두기 실시 기간이 이달 19일까지 2주간 연장됨에 따라, 수험생 등 국민 안전을 위해 이달 11일 예정됐던 제121회 기술
이지현 기자
2020-04-09
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| [Food & Life] 식약처, ‘국민청원 안전검사제’ 표어 공모
식품의약품안전처는 ‘국민청원 안전검사제’ 표어 공모전을 이달 6일부터 30일까지 연다. ‘국민청원 안전검사제’란 국민이 식의약 제품군의 안전성 검사 청원을 하면, 다수 추천 건에 대해 식약처가 안전 검사를 실시하고 그 결과를 공개하는 제도다.이번 공모
이지현 기자
2020-04-09
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| [정책] ‘히비스커스 분말, 러시아산 능이버섯’ 검사명령 1년 연장
히비스커스를 50% 이상 함유한 분말 형태 제품과 키르기스스탄 및 러시아산 능이버섯에 대한 검사명령이 1년 연장된다.식품의약품안전처는 이달 22일자로 검사명령 기간이 종료될 예정이었던 히비스커스 50% 이상 함유 분말 형태 제품과 키르기스스탄 및 러시
이지현 기자
2020-04-09
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[식품산업] 롯데칠성, 코로나19 의료진에 음료 지원
롯데칠성음료가 7일 환경재단과 손잡고 코로나19 극복을 위해 서울지역 국ㆍ공립병원 4곳에 ‘게토레이’ 등 음료수 총 2만개를 지원했다.의료진 및 자원봉사자의 갈증 해소와 수분 보충을 위해 이온음료 ‘게토레이’를 포함해 ‘아이시스8.0’, ‘칠성사이다’
김윤경 기자
2020-04-09
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[식품산업] 대상, ‘황금클로렐라’로 ‘콩 단백질 시장’에 도전장
식물성 단백질 60% 이상 함유세계적으로 채식주의 바람이 불면서 미래 블루오션으로 ‘식물성 단백질’이 부상하고 있다. 떠오르고 있는 ‘식물성 단백질’ 시장에 발 빠르게 진입하기 위해 대한민국 No.1의 클로렐라 배양기술을 가지고 있는 대상㈜이 국내 최
식품저널
2020-04-09
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[식품산업] 스타벅스, 커피 음료 판매 빅데이터 ‘아이스 커피’ 비중 64%
‘얼죽아(얼어 죽어도 아이스)’라는 신조어가 생길 정도로 겨울에도 아이스 커피 음료를 찾는 고객들이 늘어나면서 스타벅스의 전체 커피 음료 판매에서 아이스 커피 음료 비중이 64%에 이르는 것으로 나타났다.스타벅스커피 코리아(대표 송호섭)는 커피 음료
김윤경 기자
2020-04-09
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| [농수축산] 친환경농업 의무교육 온라인 과정 개설
국립농산물품질관리원(원장 노수현)은 이달 10일부터 ‘농업교육포털(www.agriedu.net)’에서 친환경농업 의무교육 온라인 과정을 운영한다.친환경 인증을 받으려면 2년 주기로 인증기준과 준수사항 등에 대해 반드시 교육을 받아야 한다. 농업인 등은
나명옥 기자
2020-04-09
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| [농수축산] 농식품부, 로컬푸드 기반 사회적 모델 발굴ㆍ지원
농림축산식품부는 ‘로컬푸드 기반 사회적 모델 발굴ㆍ지원사업’에 참여하고자 하는 로컬푸드 및 푸드플랜 관련 활동 수행 법인의 신청 접수를 29일까지 받는다.농식품부는 로컬푸드ㆍ직거래 종합정보 시스템인 ‘바로정보’(www.baroinfo.com)를 통해
나명옥 기자
2020-04-08
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[농수축산] 이달의 농촌융복합산업인에 심재석 임실생약 대표
멸종위기에 있는 가시엉겅퀴의 재배법을 표준화하고 액상차, 피부크림 등의 가공제품 개발 및 체험농장 운영을 통해 농촌융복합산업화에 성공한 전북 임실의 임실생약영농조합 심재석 대표가 이달(4월)의 농촌융복합산업인(人)으로 선정됐다.심 대표는 가시엉겅퀴 재
나명옥 기자
2020-04-08
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[식품산업] aT, 생산자단체와 만든 ‘배숙 밀키트’ 판매ㆍ기부
한국농수산식품유통공사(사장 이병호)는 코로나19 확산으로 위축된 전남지역 배 생산농가를 돕고, 환경오염으로 인해 멸종 위기에 놓인 토종 꿀벌도 살리기 위해 나주로컬푸드, 한국양봉농협과 배숙을 밀키트 형태로 시험 제작했다.aT는 지난 7일 나주 본사에서
나명옥 기자
2020-04-08
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[외식산업] 빕스, ‘고객 안심 서비스’ 운영 강화
CJ푸드빌(대표 정성필)이 운영하는 빕스(VIPS)가 코로나19 예방을 위한 고객 안심 서비스를 확대 운영한다.1월 중순부터 전 직원이 마스크를 착용하고, 매 시각 열을 체크하며, 고객 동선마다 손 소독제를 비치해 온 빕스는 전국 매장에 고객 간 안전
김윤경 기자
2020-04-08
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[정책] 위생용품, 알레르기 유발 향료 성분 표시 의무화
식품의약품안전처(처장 이의경)는 위생용품에 사용된 향료 중 알레르기 유발 성분을 추가로 표시토록 하는 등의 내용을 포함하는 ‘위생용품의 표시기준’ 고시 일부개정안을 8일 행정예고 하고, 개정안에 대한 의견을 5월 1일까지 받는다.현행 기준에 따르면,
나명옥 기자
2020-04-08
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