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| [인사] [인사] 식품의약품안전처(고위공무원단)
△차장 일반직고위공무원 양진영(전, 의료기기안전국장)△의료기기안전국장 일반직고위공무원 정용익(전, 4차산업혁명대응혁신추진단 규제혁신팀장)△대구지방식품의약품안전청장 보건연구관 홍진환(전, 4차산업혁명대응혁신추진단 안전선진화팀장)- 1월 20일자 -
식품저널
2020-01-17
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[칼럼] [화담산책] 우리 삶에는 즐거움이 더 많다
누리고 있는 작은 것에 감사하고그것을 마음에 담아 행복을 느끼는 연습해야[식품저널] 부처님께서는 기원전 500여 년에 우리 삶을 둘러보시면서 생로병사가 뒤따르는 윤회의 굴레를 벗어나기 위해 명상에 잠기셨다고 한다. 평범한 우리 생활에서는 어찌 생각하면
식품저널
2020-01-15
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[칼럼] FOOD INGREDIENTS 백차
[식품저널] 백차(白茶)는 흰색의 솜털이 덮인 차의 어린 싹을 그대로 건조시켜 만든 차로, 찻잎 표면에 은색의 솜털이 가득하여 회백색을 나타내므로 백차라 불리고 있다. 녹차, 우롱차, 홍차 등과 마찬가지로 차나무(Camellia sinensis)의 잎
식품저널
2020-01-14
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[칼럼] 식품 표시ㆍ광고 심의 강요는 영업권 침해
김태민 변호사의 식품법률 강의 90.식품위생법 표시ㆍ광고 삭제 부분(5)[식품저널] 구 식품위생법 제12조의3에는 영유아식, 체중조절용 조제식품 등 소위 특수용도식품은 식품의약품안전처장이 정한 식품 표시ㆍ광고 심의기준, 방법 및 절차에 따라 심의를 받
식품저널
2020-01-14
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| [인사] [인사] bhc
[식품저널] 치킨 프랜차이즈 bhc가 13일 2020년 정기 임원인사를 단행했다. △경영지원본부 CFO 허명수 △지원사업본부 연구소 김충현 △가맹사업본부 김정열 △가맹사업본부 오승우 △지원사업본부 마케팅팀 김지현 △지원사업본부 재무팀 정승원 △지원사업
식품저널
2020-01-13
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| [동정] [부고] 강대일 식품저널 발행인 모친상
강대일 식품저널 발행인 모친상= 빈소 건양대 장례식장 특102호(대전 서구 관저동로 158, 041-600-6660), 발인 1월 13일(월) 오전 9시
식품저널
2020-01-11
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[칼럼] [화담산책] 우리 옛 식단으로 돌아가자
[식품저널] 호모에렉투스로부터 인간의 조상으로 알려진 호모사피엔스가 나타난 이후 250만~350만 년이 흘러 지금에 이르렷다. 우주 생성 이래 지구에 생명체가 출현한 35억 년에 비하면 실로 짧은 기간이다.호모에렉투스로 진화한 이후 거의 대부분은 동식
식품저널
2020-01-08
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[칼럼] 개 구충제, 기적의 암치료제인가?
[식품저널] 최근 개 구충제가 화제다. 한 외국 유튜버가 개 구충제 펜벤다졸을 먹고 3개월 만에 암 완치판정을 받았다는 동영상을 올렸고, 이를 보고 암 환자들이 너도나도 구매하면서 펜벤다졸은 품귀현상을 빚고 있다. 식품의약품안전처와 대한암학회는 안전성
식품저널
2020-01-08
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[칼럼] 기능성 표시 허용해놓고 ‘식약처가 인증한 건강기능식품 아니다’
[식품저널] 빠르면 오는 4월부터 과학적 근거가 있는 식품 원료를 사용해 과자, 빵, 음료 등을 만들 경우 ‘기능성’을 표시할 수 있게 된다. 건강기능식품이 아닌, 일반식품에 대한 기능성 표시 허용 추진은 지난해 3월 대통령 직속 4차산업혁명위원회에서
강대일 발행인
2020-01-06
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[칼럼] 매운맛 열풍과 한국인 수명
신동화 전북대 명예교수[식품저널] 우리나라가 세계에 자랑할 만한 식품에는 여러 가지가 있겠지만 특히 김치와 고추장을 들 수 있다. 이들 음식의 특징은 발효와 매운맛이다. 이것을 보면 우리 민족의 몸속에는 매운맛을 선호하는 유전자가 있나보다. 이미 단군
식품저널
2020-01-06
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| [인사] [인사] 축산물품질평가원
△강원지원장 이원복△충북지원장 백장수△부산경남지원장 최치환- 1월 6일자 -
식품저널
2020-01-03
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[칼럼] 상하이 한국 농식품 100년, 과거ㆍ현재ㆍ미래
상하이, 한민족 100년 역사가 담겨 있는 곳외국의 도시 중에서 우리에게 상하이보다 더 친숙한 도시가 있을까? 100년 전인 1919년 4월 11일 대한민국 임시정부가 상하이에 수립되었고, 여기서 우리 역사가 다시 시작되었다. 그 당시 상하이에는 60
식품저널
2020-01-02
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[인사] 김재기 NH농협무역 대표이사 취임
[식품저널] NH농협무역 16대 사장으로 선출된 김재기 대표이사가 2일 취임했다. 김재기 대표이사는 “농업인과 범농협 간 상생과 협력을 추구하고, 국내 농식품 수출의 중심에 서기 위해 최선을 다할 것”이라며, “세계적인 트렌드를 사전에 파악하고 혁신을
이지현 기자
2020-01-02
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[칼럼] [손세근의 CS칼럼] 43. 식품 기능성 표시 확대에 대한 이해와 기대
식품의 기능성 표시 확대, 왜 필요한가?최근 인간 수명이 꾸준히 늘어 이른바 100세 시대를 눈앞에 두게 되면서 이제 우리 관심은 어떻게 하면 노년을 건강하게 보낼 수 있을까에 대한 것이 되었다. 건강을 오래 유지하기 위해서는 꾸준한 운동과 의료기술이
식품저널
2020-01-02
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| [인사] [인사] 풀무원
△황진선 대표이사△김상구 QSM실장△윤명랑 Beverage&간식 DM
식품저널
2020-01-02
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| [인사] [인사] 농림축산식품부(국ㆍ과장급)
△농림축산검역본부 식물검역부장 일반직고위공무원 양주필(농림축산식품부)- 2019년 12월 31일자 -△동물복지정책팀장 서기관 안유영(식량정책과)△농림축산검역본부 동물검역과장 기술서기관 백현(농림축산검역본부 인천 휴대품검역2과장)△농림축산검역본부 제주지
식품저널
2019-12-31
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| [인사] [인사] 농촌진흥청
△충청남도 농업기술원장 김부성△전라남도 농업기술원장 박홍재△경상북도 농업기술원장 최기연△경상남도 농업기술원장 최달연△경상북도 농업기술원 농촌지원국장 김현옥△경상남도 농업기술원 연구개발국장 장영호△경상남도 농업기술원 기술지원국장 조길환△연구정책국 첨단농
식품저널
2019-12-31
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| [인사] [인사] 농업기술실용화재단
△스마트농업본부장 유영선(연구관)△감사실장 방창석(전문위원)△기술사업본부 기술평가팀장 송윤찬(책임연구원)△기획운영본부 운영정보실 회계관리센터장 홍은경(책임연구원)- 2020년 1월 1일자 -
식품저널
2019-12-31
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