±â»ç (Àüü 6,996°Ç) |
  |
|
|
 |
[ÇÁ¸®¹Ì¾ö ´º½º] [2019 ½Äǰ¼ÒºñÇàÅÂ] ¨ç ģȯ°æ³ó»ê¹°¿¡ ´ëÇÑ ³ôÀº °ü½É¡¦½ÇÁ¦ ±¸¸Å´Â?
Çѱ¹³óÃ̰æÁ¦¿¬±¸¿ø(¿øÀå ±èÈ«»ó)Àº ¿ì¸® ±¹¹ÎÀÇ ½Äǰ¼ÒºñÇàÅ º¯È¸¦ ±¸Ã¼ÀûÀ¸·Î ÆÄ¾ÇÇØ ½Äǰ»ê¾÷ÀÇ °æÀï·ÂÀ» Á¦°í½ÃŰ°í ½ÄǰÁ¤Ã¥À» È¿À²ÀûÀ¸·Î ÃßÁøÇϱâ À§ÇÏ¿© 2013³âºÎÅÍ ¸Å³â Àü±¹ ±Ô¸ðÀÇ ½Äǰ¼ÒºñÇàÅÂÁ¶»ç¸¦ Çϰí ÀÖ´Ù. ¿ÃÇØ´Â °¡±¸ ³» ½Äǰ ÁÖ±¸ÀÔÀÚ 333
ÀÌÁöÇö ±âÀÚ
2019-12-13
|
|
|
|
[ÇÁ¸®¹Ì¾ö ´º½º] [½Å¼³¹ýÀÎ] 12¿ù 6~12ÀÏ
¡âÇï·Î¿ìÆÊ½º(Á¤ÁöÁؤý100¤ý³ó¼öÃà»ê¹° ¼öÃâÀÔ¾÷) ¼¿ï ¼ºµ¿±¸ °í»êÀÚ·Î 340 405È£(¸¶À嵿 ´ëÇØºôµù)¡â´Ãº»(¹Ú¼ø½Å¤ý500¤ý½Äǰ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî»ç¾÷) ¼¿ï ¼ÛÆÄ±¸ ¹ý¿ø·Î4±æ 10 2Ãþ 205È£ 206È£(¹®Á¤µ¿ Èú½ºÅ×ÀÌÆ®¿¡ÄÚ¹®Á¤)¡â³ó¾÷ȸ»ç¹ýÀÎÃÊ¿ø¸²(¹Ú±Ù¼±¤ý3
½ÄǰÀú³Î
2019-12-13
|
|
|
|
 |
[ÇÁ¸®¹Ì¾ö ´º½º] Äá »çÆ÷´Ñ, ½ÅÀå¾Ï ¼¼Æ÷ ¼ºÀå ¸·°í ÀüÀÌ ¾ïÁ¦È¿°ú È®ÀÎ
½ÅÀåÀº ü³»¿¡ ½×ÀÎ ¿°ºÐ°ú ¼öºÐÀ» Á¶ÀýÇϰí, Ç÷°üÀÇ ¼öÃà°ú ÀÌ¿ÏÀ» µ½°í, ºñŸ¹ÎD Ȱ¼ºÈ¿¡ °ü¿©Çϱ⠶§¹®¿¡ ¡®¸ö ¼Ó Á¤¼ö±â¡¯¶ó°í ºÒ¸°´Ù. ÇÏÁö¸¸ ½ÅÀåÁúȯ¿¡ °É¸®¸é ´õ ÀÌ»ó ³ëÆó¹°À» °É·¯³»Áö ¸øÇϰí, ¼Òº¯À» Á¦´ë·Î ¸ø ºÁ ¿Â¸öÀÌ º×´Â´Ù. ½ÅÀåÁúȯÀº Á¶Á÷
½ÄǰÀú³Î
2019-12-12
|
|
|
|
[Åë°è ¹× ÀÚ·á] 2020³â ³ó¸²Ãà»ê½ÄǰºÎ ¿¹»ê °³¿ä ¹× ÁÖ¿ä ³»¿ë
2020³â ¿¹»ê °³¿ä¡à ³ó¸²Ãà»ê½ÄǰºÎ 2020³â ¿¹»ê¤ý±â±Ý ¿î¿ë°èȹ ÃÑÁöÃâ ±Ô¸ð´Â 15Á¶7,743¾ï¿øÀ¸·Î, 2019³â(14Á¶6,596¾ï¿ø) ´ëºñ 7.6%(1Á¶1,147¾ï¿ø) Áõ°¡* 2020³â ±¹°¡Àüü ¿¹»êÀº 512.3Á¶¿ø(2019³â ´ëºñ 9.1%&ua
½ÄǰÀú³Î
2019-12-11
|
|
|
|
 |
[ÇÁ¸®¹Ì¾ö ´º½º] [GLOBAL TREND] ¸é¿ª·Â ÁõÁø Á¦Ç°
¼ÒºñÀÚµéÀº °Ç° À̽´·ÎºÎÅÍ ÀÚ½ÅÀ» º¸È£ÇÒ Á¦Ç°À» ã°í ÀÖÀ¸¸ç, °Ç°ÇÑ ³ëÈ´Â ¿À´Ã³¯ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ Áß¿äÇÑ °ü½É»ç´Ù. ±×·¯ÇÑ Á¡¿¡¼ ¸é¿ª¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ´Â Á¦Ç°Àº ¼º°øÇÒ ÀáÀ缺ÀÌ ÀÖ´Ù.¹ÎÅÚÀÇ Á¦¾È¸ðµç ¿¬·É´ë¿¡¼ ¸é¿ªÀ» ÁõÁø½Ãų ÇÊ¿ä ÀÖ¾î °Ç° º¸È£ ¹× Áúº´ ¿¹
½ÄǰÀú³Î
2019-12-11
|
|
|
|
|
|
 |
[ÇÁ¸®¹Ì¾ö ´º½º] ½Äǰ Æó±â¹° ÁÙÀ̱⠴ëÃ¥
½ÄǰÀÌ Á¦´ë·Î ÀÌ¿ëµÇÁö ¸øÇÏ°í ³¶ºñµÇ´Â °ÍÀÌ ¼¼°èÀûÀ¸·Î ¹®Á¦°¡ µÇ°í ÀÖ´Ù. ½Äǰ Æó±â¹°À» ÁÙÀ̱â À§ÇÑ ¿òÁ÷ÀÓÀ» ÀϺ» »ç·Ê¸¦ Áß½ÉÀ¸·Î ¼Ò°³ÇÑ´Ù.½Äǰ Æó±â¹°À» ÁÙÀ̱â À§ÇÑ ¼¼°èÀûÀÎ ¿òÁ÷ÀÓ±¹Á¦¿¬Çսķ®³ó¾÷±â±¸(FAO)´Â ³ó»ê¹° »ý»ê¿¡¼ ¼Òºñ¿¡ À̸£±â±îÁö Ǫµå
½ÄǰÀú³Î
2019-12-10
|
|
|
|
 |
[ÇÁ¸®¹Ì¾ö ´º½º] [2020 Ǫµå Æ®·»µå] ¨ì ¹Ì·¡ ÁÖ·ù ½ÃÀå À̲ø Áõ·ùÁÖ Á¦Ç°ÀÇ ÇüÅ´Â?
³ó¸²Ãà»ê½ÄǰºÎ¿Í Çѱ¹³ó¼ö»ê½ÄǰÀ¯Åë°ø»ç´Â Áö³ 11¿ù 28ÀÏ aT¼¾ÅÍ¿¡¼ ¡®2020 ½Äǰ¿Ü½Ä»ê¾÷ Àü¸Á´ëȸ¡¯¸¦ °³ÃÖÇß´Ù. ¿ì¸®³ª¶ó ³ó½Äǰ»ê¾÷°ú ¿Ü½Ä»ê¾÷ÀÇ ³ª¾Æ°¥ ¹æÇâÀ» Á¦½ÃÇϱâ À§ÇØ ¸¶·ÃµÈ À̳¯ Çà»ç¿¡¼ ¼¿ï´ë ³ó°æÁ¦»çȸÇкΠ¹®Á¤ÈÆ ±³¼ö´Â ¡®2020 Ǫµå
ÀÌÁöÇö ±âÀÚ
2019-12-09
|
|
|
|
 |
[Åë°è ¹× ÀÚ·á] ½Ò°¡°ø½Äǰ ƯÇã ÇöȲ
¼±¸ÈµÈ ½Ä»ýȰÀÌ º¸ÆíÈµÇ¸é¼ ½Ò ¼Òºñ·®ÀÌ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î °¨¼ÒÇϰí ÀÖ´Ù. Àç°í·®µµ Áö³ ¸î ³â°£ Áö¼ÓÀûÀÎ »ý»ê·® Áõ°¡¿Í Àǹ« ¼öÀÔ·®ÀÇ ¿µÇâÀ¸·Î ´Ã¾î³ª°í ÀÖ´Ù. ÀÌ¿¡ µû¶ó ½Ò ¼Òºñ È®´ë¸¦ À§ÇØ ½Ò°¡°ø½ÄǰÀ» Ȱ¼ºÈÇÏ´Â °ÍÀ» ¿©·¯ ºÐ¾ß¿¡¼ ¿ä±¸Çϰí ÀÖ´Ù. 20
½ÄǰÀú³Î
2019-12-09
|
|
|
|
[ÇÁ¸®¹Ì¾ö ´º½º] [¿À´Ã°ú ³»ÀÏÀÇ Çà»ç] 12¿ù 9ÀÏ
2019 ÇѽĻê¾÷ Æ÷·³ ¡®ÇѽĻê¾÷ Áö¼Ó¼ºÀå ¹æ¾È¡¯ = ³ó¸²Ãà»ê½ÄǰºÎ ÁÖÃÖ, 12¿ù 9ÀÏ ¿ÀÀü 10½Ã 30ºÐ, aT¼¾ÅÍ
½ÄǰÀú³Î
2019-12-09
|
|
|
|
[ÇÁ¸®¹Ì¾ö ´º½º] [½Å¼³¹ýÀÎ] 11¿ù 29ÀÏ~12¿ù 3ÀÏ
¡â³ó¾÷ȸ»ç¹ýÀμöÇ®(±èµ¿Àͤý50¤ý³ó¾÷°æ¿µ(³ó»ê¹° »ý»ê¾÷)) ¼¿ï ¼ººÏ±¸ µ¿¼Ò¹®·Î 304 4Ãþ(ÇÏ¿ù°îµ¿ ÀÌÀç¹üÄ¡°úÀÇ¿ø)¡âÇÜÁ÷Ǫµå(Ç¥¹Ö½¦¿¡¤ý30¤ýÁß½ÄÀ½½ÄÁ¡¾÷) ¼¿ï ±¸·Î±¸ ±¸·ÎÁß¾Ó·Î18±æ 54 1Ãþ ÀϺΠ°æÀϱ³È¸Ãø »ó°¡(±¸·Îµ¿)¡â´ÚÅͺñ(³ëÇö¿ì¤ý40¤ý½Äǰ÷°¡
½ÄǰÀú³Î
2019-12-06
|
|
|
|
 |
[ÇÁ¸®¹Ì¾ö ´º½º] ½ÄǰÀú³Î 2019³â 11¿ùÈ£ ±â»çº¸±â
FOODJOURNAL CONTENTSPHOTO NEWS±èÇö¼ö ³ó½ÄǰºÎ Àå°ü, ¾ÆÇÁ¸®Ä«µÅÁö¿º´ ¹æ¿ª »óȲ Á¡°ËÃÖ¼º¶ô ½Ä¾àó Â÷Àå, HACCP ³Ãµ¿¼ö»ê¹° Á¦Á¶¾÷ü ¾ÈÀü Á¡°ËÀ̺´È£ aT»çÀå, ÇϹݱ⠼öÃâ»ó´ãȸ ¼º·á±è°æ±Ô ³óÁøÃ»Àå, ½Ä·®ÀÛ¹° Ȱ¿ë 3D ÇÁ¸°ÆÃ
½ÄǰÀú³Î
2019-12-06
|
|
|
|
|
|
[ÇÁ¸®¹Ì¾ö ´º½º] [¿À´Ã°ú ³»ÀÏÀÇ Çà»ç] 12¿ù 6ÀÏ
2019 ½Äǰ¼ÒºñÇàÅÂÁ¶»ç °á°ú¹ßÇ¥´ëȸ = Çѱ¹³óÃ̰æÁ¦¿¬±¸¿ø ÁÖÃÖ, 12¿ù 6ÀÏ ¿ÀÈÄ 1½Ã, aT¼¾ÅÍ ±×·£µåȦ¼ÒºñÀÚ°øÀÍ³×Æ®¿öÅ© ⸳ 25Áֳ⠱â³äÇà»ç = 12¿ù 6ÀÏ ¿ÀÈÄ 1½Ã 30ºÐ, ³óÇùÁß¾Óȸ º»°ü ÁßȸÀǽÇÁß¾Ó´ëÇб³ ½Äǰ°øÇаú ⸳ 50Áֳ⠱â³ä½Ä
½ÄǰÀú³Î
2019-12-06
|
|
|
|
|
|
 |
[µ¿Çâ°ú Àü¸Á] [GLOBAL TREND] ÇΰÅǪµå
ÇΰÅǪµå(Finger Foods/Hors D'oeuvres)´Â ¹Ù»Û Àϻ󿡼 °£½ÄÀ¸·Î ÀÌ¿ëµÇ°í ÀÖÀ¸¸ç, Á¶¸®ÀÇ °£Æí¼ºÀ» ³»¼¼¿î »õ·Î¿î Á¦Ç°ÀÌ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î Áõ°¡Çϰí ÀÖ´Ù. ³ÃÀå ¶Ç´Â ³Ãµ¿À¸·Î Æ÷ÀåµÈ °æ¿ì ÀüÀÚ·¹ÀÎÁö ¶Ç´Â °£´ÜÇÑ Á¶¸®¸¦ ÅëÇØ °£½Ä ¶Ç
½ÄǰÀú³Î
2019-12-05
|
|
|
|
[ÇÁ¸®¹Ì¾ö ´º½º] [¿À´Ã°ú ³»ÀÏÀÇ Çà»ç] 12¿ù 6ÀÏ
2019 ½Äǰ¼ÒºñÇàÅÂÁ¶»ç °á°ú¹ßÇ¥´ëȸ = Çѱ¹³óÃ̰æÁ¦¿¬±¸¿ø ÁÖÃÖ, 12¿ù 6ÀÏ ¿ÀÈÄ 1½Ã, aT¼¾ÅÍ ±×·£µåȦÁß¾Ó´ëÇб³ ½Äǰ°øÇаú ⸳ 50Áֳ⠱â³ä½Ä ¹× ½ÉÆ÷Áö¾ö ¡®Áß¾Ó´ë ½Äǰ°øÇаúÀÇ °ú°Å 50³â°ú ¹Ì·¡ ½Äǰ½ÃÀå¿¡ ´ëºñÇÑ ÇâÈÄ 50³â¡¯ = 12¿ù 6ÀÏ
½ÄǰÀú³Î
2019-12-05
|
|
|
|
[Åë°è ¹× ÀÚ·á] [ÀÚ·á] ½Äǰ»ê¾÷ Ȱ·Â Á¦°í ´ëÃ¥
5´ë À¯¸Á½Äǰ À°¼ºÀ» ÅëÇÑ ½Äǰ»ê¾÷ Ȱ·Â Á¦°í ´ëÃ¥¥°. ÃßÁø¹è°æ¥±. ½Äǰ»ê¾÷ ÇöȲ ¹× ¼ÒºñÆ®·»µå Àü¸Á¥². ºñÀü ¹× ¸ñÇ¥¥³. 5´ë À¯¸Á½Äǰ ½ÃÀå À°¼º¹æ¾È 1. ¸ÂÃãÇü¡¤Æ¯¼ö½Äǰ 2. ±â´É¼º½Äǰ 3. °£Æí½Äǰ 4. ģȯ°æ½Äǰ 5. ¼öÃâ½Äǰ ¥´. ÀÎÇÁ¶ó ±¸Ãà
½ÄǰÀú³Î
2019-12-04
|
|
|
|
|
|
 |
[µ¿Çâ°ú Àü¸Á] ³ó½ÄǰºÎ¤ýaT ºÐ¼® À½·á¤ý»ý¼ö ½ÃÀå
À½·á·ù, ¡®Àú´ç¤ýÀú¿·®¡¯ Á¦Ç° ¼±È£µµ ³ô¾Æ¿Â¶óÀΤý»õº®¹è¼Û ¿µÇâ »ý¼ö½ÃÀå 5³â »õ 50% ¼ºÀåÃÖ±Ù 5³â »çÀÌ À½·á·ù »ý»ê¾×ÀÌ 5.7% Áõ°¡ÇßÀ¸¸ç, ÀÌ Áß ±âŸÀ½·á¿Í ź»êÀ½·á°¡ °¢°¢ 18.7%, 13.9% Áõ°¡ÇÑ ¹Ý¸é, °úäÀ½·á´Â 12.7% °¨¼ÒÇÑ °ÍÀ¸·Î
½ÄǰÀú³Î
2019-12-04
|
|
|