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[한 눈에 보는 식품뉴스] 식용색소 혼합 사용기준 마련…2022년부터 적용

닉네임
식품저널
등록일
2020-12-02 13:13:51
조회수
225
식품저널 인터넷신문
2020년 12월 2일
식용색소 혼합 사용기준 마련…2022년부터 적용
식약처, 개정 식품첨가물 기준ㆍ규격 1일 고시
여러 가지 식용색소을 혼합해 사용할 때 과도한 사용을 방지하기 위한 기준이 마련돼 2022년 1월 1일부터 적용된다. 식품의약품안전처가 1일 개정 고시한 ‘식품첨가물의 기준 및 규격’은 식용색소녹색제3호 등 식용색소 16품목에 대해 혼합사용 기준을 적용할 수 있도록 사용기준을 개선했다. 식약처는 “식품에 사용되는 식용색소는 사용 대상 식품 및 최대사용량을 설정...
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