식품저널 인터넷식품신문
[단독] 차 산업 발전 막는 엉터리같은 차 산업법.. 왜?
절기기준<우전ㆍ곡우ㆍ세작> 등으로 표시해야...위반시 과태료까지
채취시기 지역따라 다르고, 기상조건 따라 해마다 변화 차업계, “엉터리 법 폐지해야” 품관원, “개선방안 찾겠다”차 산업법 시행규칙은 절기기준으로 차의 잎 채취시기에 따라 <우전ㆍ곡우ㆍ세작ㆍ중작ㆍ대작> 등으로 표시하도록 되어 있으나...
식품산업협회, 산업지원본부장 직제 신설
상근부회장 이광호ㆍ식품과학연구원장 오혜영 씨 선임
한국식품산업협회 상근부회장에 이광호 고려대 교수, 협회 부설 한국식품과학연구원장에 오혜영 전 식품안전관리인증원장이 선임됐다.한국식품산업협회(회장 이창환)는 21일 오전 서울 플라자호텔에서 2017년도 정기총회를 열어 올해 예산을 확정하고 상근부회장과...

[식품저널TV] 실효성 없는 나트륨 함량 비교 표시제 폐지해야2016 식품유통연감

정책
[단독] 차 산업 발전 막는 엉터리같은 차 산업법.. 왜?

[단독] 차 산업 발전 막는 엉터리같은 차 산업법.. 왜?

채취시기 지역따라 다르고, 기상조건 따라 해마다 변화 차업계, “엉터리 법 폐지해야” 품관원, “개선방안 찾...

수입식품 원재료 거짓 신고 행정처분 강화

수입식품안전관리 특별법 시행규칙 개정…22일 시행 수입신고 시 원재료를 거짓으로 신고하거나 제조일자를 허위로 표시하는 등 고의적 위반행...

외국 정부기관 인증ㆍ보증하는 표시ㆍ광고 허용한다

식품의약품안전처는 외국 정부기관이 인증ㆍ보증하는 경우 표시ㆍ광고의 종류를 제한하지 않도록 하는 내용의 ‘식품 및 축산물 표시ㆍ광고 인증ㆍ보증기관의 ...
식품산업

“청탁금지법 영향 농업 생산액 연간 3800억 감소 전망”

청탁금지법 시행에 따른 소비 위축으로 농업분야 생산액이 연간 3800억원 가량 감소할 것으로 전망됐다.한국농촌경제연구원이 22일 ...
육가공협회 정총, 올 예산 6억1900만원 확정

육가공협회 정총, 올 예산 6억1900만원 확정

한국육가공협회(회장 이문용)는 22일 서울 서초구에 위치한 누리시아 연회장에서 2017년도...

학교 주변 어린이기호식품 조리ㆍ판매업소 위생점검

식품의약품안전처(처장 손문기)와 지방자치단체는 신학기를 맞아 학교 주변 어린이기호식품 조리ㆍ판매업소를 대상으로 2월 27일부터 3...
건강기능식품
건강기능식품협회, 협회 예산 38억 연구소 예산 174억 확정

건강기능식품협회, 협회 예산 38억 연구소 예산 174억 확정

한국건강기능식품협회는 22일 정기총회를 열고 올해 사업예산으로 일반회계 20억1069만원과...
대상웰라이프, 눈 건강기능식품 ‘아이케어 오메가3’

대상웰라이프, 눈 건강기능식품 ‘아이케어 오메가3’

대상웰라이프가 눈 건강을 위한 ‘아이케어 오메가3’를 출시했다.이 제품은 체내에서 스스로 ...

건기식 기능성 원료 인체적용시험 계획서 사전 검토 지원

식품의약품안전처(처장 손문기)는 새로운 건강기능식품 기능성 원료 개발을 위해 27일부터 신청 업체를 대상으로 인체적용시험 계획서 ...
외식산업

CJ프레시웨이, 칠레에 식자재 유통업계 최초 남미 사무소 오픈

CJ프레시웨이(대표 문종석)가 식자재 유통업계 최초로 칠레에 남미 사무소를 개소했다.CJ프레시웨이는 글로벌 상품경쟁력을 확보하기 ...
CJ프레시웨이, 협력업체 대상 ‘식품안전 정책’ 설명회

CJ프레시웨이, 협력업체 대상 ‘식품안전 정책’ 설명회

CJ프레시웨이(대표 문종석)는 500여 중소 식품제조 협력업체를 대상으로 ‘식품안전 정책’...
배스킨라빈스, 국제 디자인 어워드 2관왕

배스킨라빈스, 국제 디자인 어워드 2관왕

배스킨라빈스가 독일 국제 포럼 디자인이 주관하는 ‘iF 디자인 어워드 2017’에서 음료 ...
농수축산
엉겅퀴ㆍ흰민들레, 알코올성 간 손상ㆍ위염 완화

엉겅퀴ㆍ흰민들레, 알코올성 간 손상ㆍ위염 완화

토종약초 엉겅퀴와 흰민들레가 알코올로 인한 간 손상과 위 염증을 개선하는 데에 효과가 있다는 동물실험 결과가...

2016년산 쌀 변동직불금 총 1조4900억 지급

농림축산식품부는 2016년산 쌀 변동직불금 단가를 80㎏당 3만3499원으로 결정했으며, 총 1조4900억원을 지급하겠다고 20일 밝혔다.이 단가는...

22일부터 한우고기ㆍ계란 가격 부당 인상 점검

구제역과 조류 인플루엔자 발생에 편승해 부당하게 축산물 가격을 인상하는 것을 막기 위해 소비자 및 생산자 단체, 관계부처가 함께 22일부터 전국 유...
Foodinfo bank
해태제과, ‘포키 극세 카페라떼’

해태제과, ‘포키 극세 카페라떼’

해태제과가 스틱과자 ‘포키 극세(極細) 카페...
SPC삼립, ‘과일 제리뽀’ 3종

SPC삼립, ‘과일 제리뽀’ 3종

SPC삼립이 장수 젤리 제품 ‘제리뽀’에 과...

[오늘과 내일의 행사] 2월 22~23일

<22일>한국건강기능식품협회 정기총회 = 2월 22일 오전 10시, 협회 대강당...
상품

CJ제일제당, 닭곰탕ㆍ설렁탕ㆍ미역국 1~2인용 가정간편식 출시

CJ제일제당, 닭곰탕ㆍ설렁탕ㆍ미역국 1~2인용 가정간편식 출시
CJ제일제당이 닭곰탕과 설렁탕, 소고기미역국을 1~2인분 소포장 형태의 가정...
인터뷰

[히트 예감] 콜드브루 커피 _ 더치앤빈

5일 SETEC에서 열리고 있는 ‘제43회 프랜차이즈 창업 박람회 2017’ 현장에서 이주성 더치앤빈 대표가 더치앤빈의 장점 등을...
기획/ 핫이슈

어묵시장 판도 바꾼 삼진어묵 성장 비결

어묵시장 판도 바꾼 삼진어묵 성장 비결
겨울철 포장마차에서 어묵 한 꼬치와 국물로 허기를 채우며 추위를 달래 본 경...
피플
오피니언

올바른 식품의 선택 기준

신동화 전북대 명예교수매일 먹는 식품이지만 기회가 주어지면 자기가 좋아하는 것을 선택하는 것은 일반적인 감정이다. 원하는 식품을 ...
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[김현구 박사의 마음산책] 봄이 오는 소리
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식품 표시 필수정보만 포장에, 나머지는 바코드로
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풀무원식품, ‘뽀로로 키즈 연두부’
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행사

‘인삼 효능적 가치의 재발견’ 학술토론회 23일

농촌진흥청(청장 정황근)은 23일 오전 10시 충주 국제조정경기장 미디어센터에서 ‘인삼 효능적 가치의 재발견’ 학술토론회를 개최한...
Food&&Life

식품저널-식약처 공동기획|삼삼한 건강 레시피 49. 갈릭칩동태구이

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음식의 간을 맞추기 위해 없어서는 안 되는 것이 소금이다. 그러나 지나친 나...
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