식품저널 인터넷식품신문

농식품부 소관 전체 예산 및 기금은 14조6596억…올해보다 1600억 증가

농림축산식품부의 내년 식품부문 예산이 올해보다 30억원 줄어든 6924억원으로 편성됐다. 농식품부 소관 예산 및 기금 총지출 규모는 14조6596억원으로 확정됐다. 이는 당초 정부 예산안 14조6481억원보다 115억원, 올해 예산 14조4996억원보다 1600억원(1.1%) 늘어난 수준이다. 국회 심의단계에서 △국가식품클러스터 인프라 확충 △농산물 수출통합조직 육성 △전통주ㆍ발효식품 육성 및 푸드페스타...

GMO 사용 사료, 포장재ㆍ용기에 표시 의무화

곤충산업, 생산업ㆍ유통업ㆍ가공업으로 분류

앞으로 수입 승인된 유전자변형생물체를 사료 원료로 사용하면 이같은 사실을 포장재와 용기에 의무적으로 표기해야 한다. 또, 식품명인이 아닌 자의 명칭 사용 금지 등 사후관리가 강화된다.농림축산식품부는 사료관리법 개정안과 식품산업진흥법 개정안 등...

한 눈에 보는 주요 식품 정책 및 제도(2018년 11월)

정책

아시아 식품안전사고 정보 공유 국제회의 서울서 열려

아시아 국가 간 식품안전정보 신속 교류를 위한 ‘2018 아시아 인포산(INFOSAN, International Food Safety Authori...

GMO 사용 사료, 포장재ㆍ용기에 표시 의무화

농식품부 소관 법률안 23건 국회 본회의 통과앞으로 수입 승인된 유전자변형생물체를 사료 원료로 사용하면 이같은 사실을 포장재와 용기에 의무적으로 표...

내년 식품부문 예산 6924억…올해보다 30억 줄어

국가식품클러스터 인프라 확충ㆍ농산물 수출통합조직 육성 등 예산 증액농림축산식품부의 내년 식품부문 예산이 올해...

식품산업

케이피아이엔디 ‘제빙기 조사량 조절 기술’, 보건신기술 인증받아

㈜케이피아이엔디의 ‘제빙기에 적용가능한 조사량 조절 기술’과 아이메디컴㈜의 ‘인공고관절 재...

신동화 명예교수, ‘식품과학회지’에 130편 최다 논문 발표

우리나라 최대 식품학회인 한국식품과학회가 발간하는 ‘한국식품과학회지’에 신동화 전북대 명예...

식품과학회 50년사 발간, 출판기념회 개최

한국식품과학회(회장 황재관)가 창립 50주년을 맞아 7일 한국과학기술회관에서 ‘한국식품과학...

건강기능식품

“일반식품 ‘기능성 표시 신고제’ 도입해야”

일반식품도 과학적 근거를 갖춰 사전에 신고하면 기능성을 표시할 수 있도록 하는 제도를 도입해야 한다는 주장이 나왔다.기획재정부 주...

건기식 이상사례 발생 보고 의무화 ‘건기법 개정안’ 발의

자유한국당 윤종필 의원은 건강기능식품 이상사례 관리제도를 마련하는 내용을 포함하는 건강기능식품 일부개정법률안을 대표발의 했다고 3...

‘복령’서 폐암세포 증식 억제 물질 발견

소나무 뿌리에서 영양분을 공급받아 자라는 버섯인 ‘복령’에서 폐암세포의 증식을 억제하는 물...

외식산업

커피전문점 판매 빵ㆍ과자, 알레르기 유발 재료 표시 ‘미흡’

커피전문점에서 판매하는 빵, 과자류에 알레르기를 유발하는 원재료명 표시가 미흡해 특정 식품...

[신간] 김헌희 교수 회고록 ‘직선적이며 저돌적으로 살아왔다’

김헌희 전 우송대 호텔관광경영학부 교수가 회고록 <직선적이며 저돌적으로 살아왔다>를 펴냈다...

영업정지 이상 행정처분 받으면 음식점 위생등급 지정취소

식품의약품안전처는 위생등급 지정취소 기준을 명확히 하는 내용 등을 포함하는 ‘음식점 위생등급 지정 및 운영관리 규정 일부 개정(안...

농수축산

식약처-FAO-WHO, 축산분야 항생제 사용 감소방안 논의

‘제6차 CODEX 항생제내성특별위원회(의장 박용호, 서울대 교수)’가 10일부터 14일까지 부산 파라다이스호텔에서 열린다.항생제내성특별위원회는 식...

‘국민과 함께 성장하는 한돈산업’…2030년 한돈자급률 80% 달성

한돈인 대화합 한마당 현장 영상 보기대한한돈협회(회장 하태식)는 7일 서울 양재동 더케이호텔에서 창립 40주...

수출용 딸기 생산부터 포장까지…패키지 기술 개발

기존 딸기보다 단단해 수출에 용이한 딸기를 생산할 수 있는 기술과 딸기의 신선도를 오래 유지할 수 있는 포장...

Foodinfo bank

[오늘과 내일의 행사] 12월 11일

[신설법인] 11월 30일~12월 6일

△우현오션(안희성ㆍ50ㆍ수산물 무역 수출입 도소매) 서울 송파구 송파대로28길 ...

식품저널 2018년 11월호 기사보기

FOODJOURNAL CONTENTS ...

신상품

[한 눈에 보는 신상품] 서울우유 ‘치즈큐빅 버터맛’ 외(11월 30일~12월 6일)

11월 30일부터 12월 6일까지 식품 및 외식업계에서는 크리스마스와 연말연...

[한 눈에 보는 신상품] 빙그레, ‘귤맛우유’ 외(11월 23~29일)

[한 눈에 보는 신상품] CJ제일제당 ‘비비고 죽’ 외(11월 16~22일)

인터뷰

주한EU 대사 “유럽 유기농식품, 서울서 만나요”

유럽연합(EU)이 오는 27~28일 코엑스에서 ‘유기농 식품 및 음료 전시상...

SIAL 이노베이션 “전통ㆍ환경ㆍ지속가능 주목”

농진청, 밀 연구팀 신설…가공적성 높은 밀 품종 개발 추진

기획/ 핫이슈

건강기능식품 원료 기능성 내용 일부만 표시해도 되나?

사업을 하다 보면 인ㆍ허가 기관에 궁금한 사항이 생기기 마련이다. 특히 식품...

기능성 원료에 납ㆍ카드뮴 규격이 신설됐는데, 완제품도 검사해야 하나?

건기식 원료 시험검사, 납품받는 원료회사 성적서 내도 되나?

피플

오피니언

청담동 ‘맷돌분식’ 사장님을 찾습니다

매년 연말연시가 되면 많은 사람들이 가는 세월을 아쉬워하며 송년회를 하고, 희망찬 새해를 위해 신년 인사모임을 갖습니다. 모임의 종류도 가지가지여서 학창시절 동창 모임, 직장 동료 모임, 동호인 모...

[손세근의 CS칼럼] 30. 인생샷 인생공식

과징금 제도 강화하고, 양형기준 현실적으로 개정해야

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서울식약청, 13일 수입식품 신규영업자 설명회

식품의약품안전처(처장 류영진) 서울지방청은 ‘2018년 하반기 수입식품ㆍ위생용품 신규영업자 설명회’를 13일 오후 2시 서울식약청...

‘2019 외식산업 소비트렌드 발표대회’ 13일 개최

‘2018 생명산업대전’ 6일 대전서 개막

Food&&Life

참게장 제조기술 보유자 식품명인 지정

해양수산부는 참게장 제조기술을 보유한 김혜숙 씨(전남 곡성)를 식품산업진흥법에 따른 수산분야 식품명인 제7호로 3일 지정했다.김혜...

[신간] 이종임의 중장년 건강 레시피 ‘어른의 식탁’

“달걀 껍데기 표시사항 확인하세요”

신문사소개ㆍ기사제보ㆍ광고문의ㆍ불편신고ㆍ개인정보취급방침ㆍ이메일무단수집거부ㆍ청소년보호정책

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