식품저널 인터넷식품신문
올해 편의점 트렌드 이끌 상품은?
GS25, 소포장 신선식품ㆍ혼밥족 먹거리ㆍ해외여행 먹킷리스트 상품 도입 확대
1인 가구, 혼밥족을 위한 소포장 신선식품과 조리면, 색다른 맛과 콘셉트의 먹거리를 즐기는 이들을 위한 해외 유명 먹거리, 동물복지 계란 등 친환경 식품 등이 올해 편의점 트렌드를 이끌 전망이다.GS25는 지난해에 이어 올해도 1인 가구와 언택트족 증가로 혼(홈)술, 혼(홈)밥족이 증가하고, 주52시간 근무제 시행, 미코노미, 소확행 트렌드...
한국식품연구원 ‘막걸리 장 건강’ 발표…연구결과 오도 안돼
“이번 설날엔 막걸리를 먹을까?…‘누룩 막걸리’ 장 건강 개선 효과 ‘탁월’”(경향신문), “막걸리 장 기능 개선 효능 과학적으로 입증”(연합뉴스), “한국식품연구원 ‘누룩막걸리, 장 기능 개선 효능’”(뉴스1), “막걸리로 장 건강 돕는다”(전자신문...

한 눈에 보는 주요 식품 정책 및 제도(2019년 1월)

정책

810억 규모 농식품펀드 신규 조성

[식품저널] 정부가 올해 810억원 규모의 농식품펀드를 신규 조성하고, 소규모ㆍ창업 초기 업체, 우수기술ㆍ고용창출 업체에 대한 투자를 강화한다.농림...

농식품부, 가축질병 차단ㆍ국경검역 강화 인력 7명 긴급 보강

[식품저널] 해외 가축질병 유입 차단과 농식품 분야 신ㆍ재생에너지 확산을 위한 지원 인력을 보강하는 내용을 담은 ‘농림축산식품부와 그 소속기관 직제...

휴게음식점ㆍ제과점 영업자도 위생등급 지정 신청

[식품저널] 식품의약품안전처는 음식점 위생등급 지정 신청 대상 영업자를 확대하는 내용을 담은 ‘음식점 위생등급 지정 및 운영관리 규정 일부 개정고시...
식품산업
식품산업협회 새 회장에 이효율 풀무원 총괄CEO 내정

식품산업협회 새 회장에 이효율 풀무원 총괄CEO 내정

[식품저널] 이효율 풀무원 총괄CEO가 한국식품산업협회 새 회장에 내정됐다.식품산업협회는 ...

뼈 건강에 콩보다 발효시킨 청국장이 좋아

[식품저널] 삶은 콩보다 청국장 등 발효된 콩을 섭취하면 골다공증 개선 효과가 더 크다는 동물실험 결과가 나왔다. 발효된 콩을 섭...

가장 존경받는 30대 기업에 ‘오뚜기ㆍ풀무원ㆍCJ제일제당’

[식품저널] ‘2019 한국에서 가장 존경받는 기업’ All Star 30대 기업에 식음료 분야에서는 ‘오뚜기’와 ‘풀무원’, ‘...
건강기능식품

건강기능식품협회 창립 30주년…26일 기념식

[식품저널] 한국건강기능식품협회(회장 권석형)가 창립 30주년을 맞아 오는 26일 오전 10시 30분 판교 소재 협회 대강당에서 ...

건기식 기능성 원료 개발 기술 지원

[식품저널] 식품의약품안전처(처장 류영진) 식품의약품안전평가원은 7~8월 두 달간 건강기능식품 기능성 원료 개발 업체를 대상으로 ...
서울에프엔비 횡성공장, 건강기능식품 GMP 인증받아

서울에프엔비 횡성공장, 건강기능식품 GMP 인증받아

[식품저널] 서울에프엔비(대표 오덕근)는 횡성공장이 식품의약품안전처로부터 우수건강기능식품제...
외식산업
아워홈-경북도, 사회적경제 활성화 업무협약

아워홈-경북도, 사회적경제 활성화 업무협약

[식품저널] 아워홈(대표 김길수)은 경상북도(도지사 이철우)와 18일 경북도청에서 ‘사회적...
뚜레쥬르, 獨 ‘iF 디자인 어워드’서 패키징 부문 본상

뚜레쥬르, 獨 ‘iF 디자인 어워드’서 패키징 부문 본상

[식품저널] 뚜레쥬르는 ‘크리스마스 콜렉션’이 독일 ‘iF 디자인 어워드 2019’에서 패...
이디야커피, 평택에 원두 가공공장 기공

이디야커피, 평택에 원두 가공공장 기공

[식품저널] 이디야커피(대표 문창기)는 18일 평택 포승공단에서 커피 원두 로스팅 설비를 ...
농수축산
한돈자조금-소비자공익네트워크, 업무협약 체결

한돈자조금-소비자공익네트워크, 업무협약 체결

[식품저널] 한돈자조금관리위원회(위원장 하태식)와 소비자공익네트워크(회장 김연화)는 18일 한돈인증점 선정을...
아카시아꿀ㆍ밤꿀, 피부 수분 유지 효과

아카시아꿀ㆍ밤꿀, 피부 수분 유지 효과

[식품저널] 아카시아꿀과 밤꿀 등 국산 벌꿀이 피부 수분 유지와 미백에 효과가 있다는 세포실험 결과가 나왔다...

농진청, 특산자원 융복합 기술 지원

[식품저널] 농촌진흥청(청장 김경규)은 지역 특성에 맞는 특산자원을 육성하고, 지역농산물의 부가가치를 향상시키기 위해 전국 5개 시ㆍ군을 대상으로 ...
Foodinfo bank

[오늘과 내일의 행사] 2월 18일

<18일>대한민국김치협회 정기총회 = 2월 28일 오후 1시 30분, aT센터 ...

[신설법인] 2월 8~14일

△윈윈그룹(이재임ㆍ50ㆍ농산물 유통 판매 수출입 수출입중개업) 서울 송파구 양재...

[오늘과 내일의 행사] 2월 13일

<13일>글로벌 천연물 식의약품 개발 전략 심포지엄 = 경희바이오헬스클러스터 천...
상품

[한 눈에 보는 신상품] CJ제일제당, 갱년기 여성 건기식 외(2월 8~14일)

[한 눈에 보는 신상품] CJ제일제당, 갱년기 여성 건기식 외(2월 8~14일)
CJ제일제당, 갱년기 여성 건강기능식품 ‘포에버퀸’대상 청정원, 카레여왕 2...
인터뷰

[영상] 김동수 전북생물산업진흥원장 “전북기업 동남아 수출 활성화 지원”

김동수 전라북도생물산업진흥원장 인터뷰 영상 보기신규사업 발굴ㆍ기술이전 주력…동남아 시장 수출 활성화 지원[식품저널] ...
기획/ 핫이슈

홈메이드 이스라엘 음식과 박물관에서 셰프와 만남

홈메이드 이스라엘 음식과 박물관에서 셰프와 만남
[식품저널] 이스라엘 예루살렘과 텔 아비브 일대에서 2018년 11월 12일...
피플
오피니언

이물관련 규정 제각각…영업자ㆍ소비자 모두 피해

이물관련 규정 제각각…영업자ㆍ소비자 모두 피해
이물관련 규정 제각각…해석이나 판단 기관ㆍ담당자마다 달라져애매한 법령으로 피해 입을까봐 영업자ㆍ영업자단체 소극적 대응김태민 변호사(...
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해수부ㆍ식약처ㆍ공정위 ‘부패방지 시책평가’ 3등급…전년보다 하락
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[식품안전 365] 이랜드파크 외식 가산월드점 등 5개사 행정처분
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[인사] 식품의약품안전처(국장급)
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홈메이드 이스라엘 음식과 박물관에서 셰프와 만남
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[식품안전 365] 제조일자 허위 표시 등 수입ㆍ판매업체 4개사 영업정지
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수산분야 우수 강소기업 100개소 육성
구인구직
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행사

‘Brave New World in Nutrition and Food Safety’ 심포지엄 3월 6일

[식품저널] 한국국제생명과학회는 3월 6일 오후 1시 이화여대 100주년 기념 박물관에서 ‘Brave New World in Nu...
Food&&Life

[신간] 건강 100세 장수식품 이야기

[신간] 건강 100세 장수식품 이야기
[식품저널] <건강 100세 장수식품 이야기>는 지난해 6월 12일 ‘건강 ...
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