식품저널 인터넷식품신문
‘GMO 표시 면제요건 없애고 비의도 혼입 0.9%로 강화’ 전제 ‘규제비용’ 분석 중
식품안전정보원, GMO 표시 강화 비용 분석…식품위생안전성학회서 발표
“현행 GMO 표시면제 요건을 없애고, 고도의 정제과정 등으로 유전자변형 DNA 또는 유전자변형 단백질이 전혀 남아 있지 않더라도 유전자변형 농축수산물을 원료로 사용한 당류와 유지류에 대해서도 GMO 표시를 한다. 비의도적 혼입치는 현행 3% 이하에서 0.9% 이내만 표시를 면제한다.” 식품안전정보원의 한 연구자가 GMO 완전표시...
가공식품 지출액 중 HMRㆍ맥주 비중 빠르게 증가
농식품부, 2017년 가구의 가공식품 지출구조 분석결과
1인 가구와 여성 경제활동 증가 등으로 식생활에서 편의성이 중시됨에 따라 최근 가구의 식료품비 가운데 가공식품 지출 증가율이 크게 높아지고 있는 것으로 나타났다. 특히 가정간편식(HMR)과 맥주의 지출 비중이 빠르게 증가하고...

[참가신청] 100세 시대 글로벌 식품개발 전략 컨퍼런스한 눈에 보는 주요 식품 정책 및 제도(2018년 9월)

정책

[국감] “배달앱 콜센터 접수 식품위해사례, 식약처 보고 의무화해야”

배달앱 콜센터에 접수된 식품위해사례의 식품의약품안전처 보고를 의무화해야 한다는 주장이 나왔다.바른미래당 최도자 의원은 “배달앱 업체들은 음식점과 고...

[국감] 최도자 의원 “식약처, 미세플라스틱 대책 마련해야”

“우리가 매일 마시고 먹는 물과 소금, 어류와 조개류에서 연이어 미세플라스틱이 검출돼 국민들이 불안해하고 있어 이에 대한 식품의약품안전처의 빠른 대...
'GMO 표시 면제요건 없애고 비의도 혼입 0.9%로 강화’ 전제 ‘규제비용’ 분석 중

'GMO 표시 면제요건 없애고 비의도 혼입 0.9%로 강화’ 전제 ‘규제비용’ 분석 중

식약처, GMO 완전표시제 도입 준비하나?“현행 GMO 표시면제 요건을 없애고, 고도의 정제과정 등으로 유전...
식품산업
팥으로 쑨 메주 이용 고추장 제조기술 개발

팥으로 쑨 메주 이용 고추장 제조기술 개발

국산 발효종균을 이용해 팥으로 메주를 만들어 항산화활성과 폴리페놀 함량이 높은 고추장을 담...
[국감] “식약처 부주의로 3년간 부적합 수입식품 111톤 유통”

[국감] “식약처 부주의로 3년간 부적합 수입식품 111톤 유통”

자유한국당 윤종필 의원은 “최근 3년간 기준치를 넘는 대장균군이 검출된 냉동망고와 티라미수...
농식품분야 R&D 4건, 국가연구개발우수성과 100선에

농식품분야 R&D 4건, 국가연구개발우수성과 100선에

지중해와 미주지역 수출에 적합한 고추 신품종, 토마토 종자 수입 대체가 기대되는 고품질의 ...
건강기능식품

건강기능식품 판매 규제 완화…기타 식품판매업소서도 허용키로

건강기능식품 판매를 위한 영업신고 규제가 완화돼 식품위생법에 따른 기타 식품판매업소에서도 건강기능식품을 판매할 수 있게 된다.그동...
건강기능식품 000산이 좋다?…혼란스런 건기식 광고 막으려면...

건강기능식품 000산이 좋다?…혼란스런 건기식 광고 막으려면...

국내 건강기능식품 시장은 매년 성장세를 보이며 지난해 기준 2조2374억원 규모를 넘어섰다...

‘건강기능식품 정보, 소비자는 혼란스럽다’ 정책토론회 12일

자유한국당 김순례 의원은 12일 오후 2시 국회의원회관 제2소회의실에서 건강기능식품 정책토론회를 개최한다.‘건강기능식품 정보, 소...
외식산업
[국감] 위생등급 ‘우수’ 지정 15일만에 시정명령 받은 음식점

[국감] 위생등급 ‘우수’ 지정 15일만에 시정명령 받은 음식점

식품의약품안전처가 지난해 5월부터 시행하고 있는 ‘음식점 위생등급제’의 관리 부실이 도마 ...
미쉐린 가이드 서울, ‘2019 빕 구르망’ 레스토랑 공개

미쉐린 가이드 서울, ‘2019 빕 구르망’ 레스토랑 공개

미쉐린 가이드 서울이 오는 18일 ‘미쉐린 가이드 서울 2019’ 발표를 앞두고, 2019...
놀부, 월향과 합작법인 ‘서울의 맛’ 설립

놀부, 월향과 합작법인 ‘서울의 맛’ 설립

놀부(대표 안세진)가 전통주 전문점 월향(대표 이여영)과 합작법인 ‘서울의 맛 : TOS’...
농수축산
10월의 米’s 코리아에 이재광 일산쌀 대표

10월의 米’s 코리아에 이재광 일산쌀 대표

농림축산식품부와 농림수산식품교육문화정보원(원장 박철수)은 10월의 미(米)스코리아에 일산쌀영농조합법인 이재광...

[국감] 산림조합 운영 온라인장터, 수입산 버젓이 판매

“수입 임산물 등록ㆍ판매 현황 파악도 안 돼”경대수 의원 “국산 임산물 소비촉진 직결되도록 철저히 관리해야”국산 임산물 소비촉진을 위한 온라인 직거...
황주홍 의원, ‘친환경축산 생태계 조성 특별법안’ 발의

황주홍 의원, ‘친환경축산 생태계 조성 특별법안’ 발의

민주평화당 황주홍 의원은 축산농가에 대한 행정규제 적용을 유예하는 등의 내용을 담은 ‘지속가능한 친환경축산 ...
Foodinfo bank

[오늘과 내일의 행사] 10월 15~16일

<15일>식품의약품안전청 국정감사 = 10월 15일 오전 10시, 국회산림청, ...

[신설법인] 10월 5~11일

△다브에프앤비(김준기ㆍ50ㆍ일반음식점업) 서울 동대문구 왕산로 25 14층(신설...

[오늘과 내일의 행사] 10월 12~15일

<12일>농촌진흥청(국립농업과학원, 국립식량과학원, 국립원예특작과학원, 국립축산...
상품

[한 눈에 보는 신상품] 서울우유 ‘아침에스프’ 외(10월 5~11일)

[한 눈에 보는 신상품] 서울우유 ‘아침에스프’ 외(10월 5~11일)
10월 5일부터 11일까지 식품 및 외식산업 분야에서 새로 출시된 제품을 소...
인터뷰

[영상] 백진석 aT 식품수출이사 “기능성 건강식품으로 수출 틈새시장 확보”

백진석 aT 식품수출이사 ‘2018 홍콩식품박람회’ 현장 인터뷰 영상 보기16일 ‘2018 홍콩식품박람회(HKTDC Food Ex...
기획/ 핫이슈

제과점에서 만든 빵 일반음식점에서 판매할 수 있나?

제과점에서 만든 빵 일반음식점에서 판매할 수 있나?
사업을 하다 보면 인ㆍ허가 기관에 궁금한 사항이 생기기 마련이다. 특히 식품...
피플
오피니언

[연구노트] 색깔 감자로 피부를 건강하게

[연구노트] 색깔 감자로 피부를 건강하게
자외선으로부터 피부세포 보호미백, 염증 예방ㆍ완화 효과 ‘탁월’김현영 농촌진흥청 국립식량과학원 작물기초기반과 농업연구사감자는 남미 안데스 산맥지...
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식품위생안전성학회 여수서 개막…내일까지 학술행사 개최
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식약처, 도시락ㆍ고령친화식품 관련 고시에 ‘특정 살균제’ 명시 않기로
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스마트 헬스케어산업에서 식품 빅데이터의 중요성
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롯데제과, 잠실에 ‘몽쉘’ 플래그십 스토어
10
국내외 고령친화식품 산업 동향
구인구직
알림
행사

‘쌀 목표가격 재설정 및 직불제 개편방안’ 토론회 17일

한국농촌경제연구원(원장 김창길)은 17일 오후 2시 aT센터 세계로룸에서 ‘쌀 목표가격 재설정 및 직불제 개편방안’을 주제로 이슈...
Food&&Life

커피 선택 가격보다는 ‘맛’…일주일에 커피 9잔 이상 마신다

커피 선택 가격보다는 ‘맛’…일주일에 커피 9잔 이상 마신다
우리 국민의 70% 가까이는 커피를 선택할 때 ‘가격’보다는 ‘맛’을 중요시...
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