식품저널 인터넷식품신문
풀무원생활건강 ‘홍삼키즈업’, 포장지 표시 없는 보존료 검출
홍삼 함유 어린이 대상 음료 1회 분량당 진세노사이드 함량 0.03~8.94㎎ 큰 차
시중에 유통되고 있는 어린이 홍삼음료에 들어있는 홍삼성분 함량이 제품마다 크게 차이 나는 것으로 조사됐다. 제품별 1회 분량당 진세노사이드 함량은 0.03㎎에서 8.94㎎으로 차이가 났다.한국소비자원(원장 한견표)은 홍삼을 원재료로 사용한 어린이 대상 홍삼음료, 혼합음료, 과채음료, 액상차 등 20개...
검역본부, 김천 신청사 25일 개청
수출검역 지원 강화 등 8대 기능 강화…‘국민에게 사랑받는 세계적인 검역본부’ 비전 달성
농림축산검역본부(본부장 박봉균)는 25일 경북혁신도시 김천 신청사에서 농림축산식품부 이동필 장관, 이철우 의원, 김관용 경북도지사, 박보생 김천시장, 지역주민 등 800여 명이 참석한 가운데 개청식을 갖는다.검역본부 신청사는 2013년 12월 착공...

[팟캐스트] 식약처에 묻습니다. 당류가 건강위해가능 영양성분입니까? 식품저널 ‘2016 식품유통연감’ 발간

정책
식약처, “주정 증류수 알레르기 표시 생략 추진”

식약처, “주정 증류수 알레르기 표시 생략 추진”

식품의약품안전처(처장 손문기)는 20일 전국은행연합회관 국제회의실에서 ‘주류산업 발전과 안전관리 추진방안’ ...
수입식품 유통이력 신고, 스마트폰으로 한다

수입식품 유통이력 신고, 스마트폰으로 한다

관세청은 그동안 컴퓨터로만 가능했던 유통이력신고를 수입자와 유통업자가 자신의 스마트폰으로 손쉽게 관리할 수 ...
중소식품업체 맞춤형 ‘위해예방 관리제도’ 도입한다

중소식품업체 맞춤형 ‘위해예방 관리제도’ 도입한다

식품의약품안전처가 HACCP 시설을 갖추기 어려운 2만4000여 식품 및 축산식품 업체의 식품안전 강화를 위...
식품산업

풀무원생활건강 ‘홍삼키즈업’, 포장지 표시 없는 보존료 검출

소비자원, 어린이 홍삼음료 등 20개 제품 대상 조사결과시중에 유통되고 있는 어린이 홍삼음료에 들어있는 홍삼성분 함량이 제품마다 ...

식약처, 25일부터 원격영상 민원상담 서비스

식품의약품안전처(처장 손문기)는 행정자치부가 운영하는 정부민원포털 ‘민원24’를 통해 전 세계 어디에서나 영상으로 상담할 수 있는...

하이트진로홀딩스, 하이트진로에탄올 매각

하이트진로홀딩스(대표 김지현)는 24일 주정 제조 계열사인 하이트진로에탄올 지분 100%를 창해에탄올에 매각하는 본계약을 체결했다...
건강기능식품
건강기능식품 제도 개혁 어떻게 해야 하나

건강기능식품 제도 개혁 어떻게 해야 하나

총리실 식품안전정책위, 건강기능식품 인정제도 개혁 방향 전문가 토론회 우리나라에서 건강기능...

내츄럴엔도텍 백수오 등 복합추출물 유럽시장 진출

내츄럴엔도텍(대표 김재수)은 독일 제약사인 스타다(STADA ARZNEIMITTEL AG, 스타다 아즈나이미텔)와 에스트로지(백수...

연매출 10억 넘는 건기식업체 이력추적관리 등록 의무화

연 매출액이 10억원 이상 되는 건강기능식품제조업체는 6월 1일부터 건기식이력추적관리 등록을 해야 한다.정부는 건기식이력추적관리 ...
외식산업

농진청, 전북 제과업체 대상 ‘우리쌀 빵 아카데미’ 운영

농촌진흥청(청장 이양호)은 대한제과협회와 함께 25일 오후 3시 전주기전대학에서 전북지역 제과업체 대표자를 대상으로 ‘우리쌀 빵 ...

‘외식 식재료 직거래 산지페어’ 개최

농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사는 24일과 25일 충남 보령시를 시작으로 올해 총 8차례의 ‘외식 식재료 직거래 산지페어’를...
배스킨라빈스, 아이스크림 케이크 ‘꽃보다 라이언’

배스킨라빈스, 아이스크림 케이크 ‘꽃보다 라이언’

배스킨라빈스가 카카오프렌즈의 캐릭터 ‘라이언’의 얼굴을 아이스크림 케이크로 만든 ‘꽃보다 ...
농수축산
BBQ-축산자조금연합-목우촌, 우리 축산 인식 개선 협력

BBQ-축산자조금연합-목우촌, 우리 축산 인식 개선 협력

제너시스BBQ는 25일 bbq 프리미엄카페 종로본점에서 축산자조금연합, 농협목우촌과 함께 우리 축산 인식 개...

검역본부, OIE 총회서 구제역 표준실험실 인증받아

농림축산검역본부(본부장 박봉균)는 프랑스 파리에서 열리고 있는 84차 세계동물보건기구(OIE) 총회(5.22~27)에서 구제역 OIE 표준실험실로 ...
검역본부, 김천 신청사 25일 개청

검역본부, 김천 신청사 25일 개청

농림축산검역본부(본부장 박봉균)는 25일 경북혁신도시 김천 신청사에서 농림축산식품부 이동필 장관, 이철우 의...
상품

롯데제과, 바나나맛 빙과 3종

롯데제과, 바나나맛 빙과 3종
롯데제과가 바나나를 갈아 만든 바나나퓨레를 넣은 빙과 3종을 출시했다.‘쫀득...
인터뷰

“1가구 2자녀 정책 중국 영유아식품 시장 공략하라”

“1가구 2자녀 정책 중국 영유아식품 시장 공략하라”
상하이 식품박람회 현장서 만난 aT 이상길 상하이 지사장 조언“중국에서 올해...
기획/ 핫이슈

[최낙언의 과학으로 풀어본 커피향의 비밀] 26. 이취의 다양한 원인

[최낙언의 과학으로 풀어본 커피향의 비밀] 26. 이취의 다양한 원인
품종과 사료의 영향에 의한 이취- 품종의 차이커피도 품종마다 향이 다르고 과...
Foodinfo bank

[자료] 주류 업체 재무현황

맥주 업체 소주 업체 주) 롯데칠성음료는 주류가 매출의 약 35%를 점하고 있어...

[신설법인] 5월 6~12일

△대풍(정선영ㆍ100ㆍ농산물 유통 가공 판매업) 대전 유성구 지족로 294 8층...

[오늘과 내일의 행사] 5월 20~21일

<20일>2016년 춘계 연합 학술대회 ‘한국인의 식생활, 문화 융합의 미래를 ...
피플
오피니언

[팟캐스트] 식품의약품안전처에 묻습니다. 설탕 등 당류가 건강 위해가능 영양성분입니까?

[정책적 필요에 따라 특정 영양성분을 ‘위해가능’하다고 말한다면...] 오늘은 식품의약품안전처에 묻습니다. ‘설탕 등 당류가 건강...
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[최낙언의 과학으로 풀어본 커피향의 비밀] 25. 이취의 원인 ‘공기ㆍ물ㆍ소독제ㆍ포장’
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고시형 기능성 원료 인정 확대…개별인정 심사기간 단축
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[팟캐스트] 식품의약품안전처에 묻습니다. 설탕 등 당류가 건강 위해가능 영양성분입니까?
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계란가공업 HACCP 인증업체 ‘풍림푸드’에 가보니
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[신설법인] 5월 6~12일
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[오늘과 내일의 행사] 5월 20~21일
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수입식품 유통이력 신고, 스마트폰으로 한다
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“뽕나무 뿌리 추출물, 스트레스 완화에 효과”
구인구직
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행사

‘축산식품과 과학의 만남’ 학술대회 26~27일

한국축산식품학회와 국립축산과학원은 26일과 27일 축산과학원(전북혁신도시)에서 ‘글로벌 식문화 구축을 위한 축산식품과 과학의 만남...
Food&&Life

[FOOD & STORY] 식이섬유 응용기술에 관심 가져야

식이섬유는 소화를 돕는 기능과 칼로리 저하 기능 외에도 미국, 유럽, 일본 등에서는 제품의 물성 개선과 원가절감을 위해 이용하고 ...
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