식품저널 foodnews
코로나19 속 식품과학회 국제학술대회 성공 개막
백형희 회장 “올해 전 세계서 열리는 유일한 식품과학 분야 국제 학술대회 될 듯”
코로나19 우려 속에 식품 분야 국제학술대회가 광주에서 1일 개막해 이틀째 행사를 이어가고 있다. ‘Get up, Start up for the Future of Food’를 주제로 3일까지 열리는 한국식품과학회(회장 백형희) 2020 국제학술대회는 방역에 만전의 준비를 한 가운데, 차분하게 진행되고 있어 학술대회의 새로운 모델을 제시하고 있다. 식품과학회는...
주류 제조시설서 음료, 빵 등 생산 허용
주문총액 50% 이하 주류 배달 가능
앞으로 주류 제조시설을 이용해 음료, 빵 등 주류 이외 제품을 생산할 수 있다. 또, 음식점에서 주문받은 총액 중 주류가 차지하는 비중이 50% 이하면 배달이 가능하다.국세청(청장 김현준)은 기획재정부와 공동으로 마련한 ‘주류 규제 개선방안’(5.19 발표)...

한 눈에 보는 주요 식품 정책(2020년 6월)코로나19 사태와 중국 e커머스 확산

정책

정부, 부산 어린이집 식중독 원인조사

식품의약품안전처(처장 이의경)와 부산광역시(시장 권한대행 변성완)는 최근 부산 연제구 소재 A어린이집에서 집단 식중독이 발생함에 따라 원인조사와 역...
농식품부, 기능성ㆍ가정용 식품 중심 수출 마케팅 지원

농식품부, 기능성ㆍ가정용 식품 중심 수출 마케팅 지원

이재욱 농림축산식품부 차관은 2일 농식품부 대회의실에서 농식품 수출 점검회의를 개최해 상반기 수출실적을 공유...
수입식품 안전정보, 휴대폰 스캔으로 확인

수입식품 안전정보, 휴대폰 스캔으로 확인

식품의약품안전처(처장 이의경)는 인공지능(AI) 기술을 접목해 수입식품 안전관리를 고도화하기 위해 지난 3월...
식품산업
“황금클로렐라 식품에 적용하면 풍미ㆍ영양 좋아져”

“황금클로렐라 식품에 적용하면 풍미ㆍ영양 좋아져”

미세조류가 지구온난화의 주범인 이산화탄소를 흡수해 산소와 유기 고분자물질을 생산할 수 있는...
상반기 농식품 수출 36억784만불…4.4% 증가

상반기 농식품 수출 36억784만불…4.4% 증가

코로나19로 인한 물류, 유통 여건 악화 속에서도 상반기 농식품 수출이 전년보다 4.4% ...

영세 식품ㆍ외식업체, ‘마스크’ 의무화에 ‘속앓이’

식품의약품안전처가 지난달 4일 음식점 등 식품 취급시설 종사자 ‘마스크’ 의무화 등을 포함하는 ‘식품위생법 시행규칙 일부개정안’을...
건강기능식품
“베타카로틴, 흡연자는 섭취 시 전문가와 상담하세요”

“베타카로틴, 흡연자는 섭취 시 전문가와 상담하세요”

식약처, 건강기능식품의 기준 및 규격 개정안 행정예고식품의약품안전처(처장 이의경)는 건강기...
건기식 ‘섭취시 주의사항’, 정보표시면에 표시해야

건기식 ‘섭취시 주의사항’, 정보표시면에 표시해야

앞으로 건강기능식품의 ‘섭취시 주의사항’은 제품의 정보표시면에 표시해야 한다. 식품의약품안...
동원F&B, 이너뷰티 건강기능식품 브랜드 ‘뷰틱’ 론칭

동원F&B, 이너뷰티 건강기능식품 브랜드 ‘뷰틱’ 론칭

동원F&B(대표 김재옥)가 3050 여성을 위한 이너뷰티(Inner beauty) 건강기능...
외식산업
배스킨라빈스 광고모델에 ‘방탄소년단’

배스킨라빈스 광고모델에 ‘방탄소년단’

SPC그룹이 운영하는 배스킨라빈스가 글로벌 아티스트 ‘방탄소년단’과 광고모델 계약을 체결했...
BBQ, 한국대학배구연맹과 후원 협약

BBQ, 한국대학배구연맹과 후원 협약

제너시스BBQ(회장 윤홍근)가 코로나19 영향으로 경기 진행과 후원 축소에 어려움을 겪고 ...
농식품부-프랜차이즈산업협회, 안심식당 확산 캠페인

농식품부-프랜차이즈산업협회, 안심식당 확산 캠페인

농림축산식품부와 한국프랜차이즈산업협회(회장 정현식)는 1일 서울산업진흥원 국제유통센터에서 ...
농수축산
국산 과일, 말레이시아 수출 61% 증가

국산 과일, 말레이시아 수출 61% 증가

한국산 과실류의 대 말레이시아 수출액이 온라인 마케팅에 힘입어 올 들어 5월말까지 전년 동기보다 60% 이상...

수산과학원, 부산시 수산자원연구소와 MOU

국립수산과학원(원장 최완현) 해조류연구센터(센터장 황미숙)는 6월 30일 부산광역시 수산자원연구소와 부산 지역에 적합한 김 품종 보존ㆍ개발을 위한 ...
농진청, 세계 최초 도라지 표준유전체 해독

농진청, 세계 최초 도라지 표준유전체 해독

농촌진흥청(청장 김경규)이 세계 최초로 도라지 표준유전체를 해독하고, 도라지 사포닌 생산에 관여하는 유전자를...
Foodinfo bank
식용유지류시장, 올리브유ㆍ해바라기유 등 고급 유종 소비 증가

식용유지류시장, 올리브유ㆍ해바라기유 등 고급 유종 소비 증가

식용유지는 식용할 수 있는 액상(oil) 또...
한 눈에 보는 주요 식품 정책(2020년 6월)

한 눈에 보는 주요 식품 정책(2020년 6월)

이달에는 진흙새우, 깊은골물레고둥, 오사가와...

[신설법인] 6월 19~25일

△농업회사법인에이그리고알(김경인ㆍ30ㆍ시설특용작물 생산) 서울 강동구 올림픽로1...
상품

[신상품] CJ제일제당 ‘두툼한 굿베이컨’ 매일유업 ‘코어 프로틴 플러스 식이섬유’ 오뚜기 ‘유산슬죽’ 외

[신상품] CJ제일제당 ‘두툼한 굿베이컨’ 매일유업 ‘코어 프로틴 플러스 식이섬유’ 오뚜기 ‘유산슬죽’ 외
CJ제일제당 ‘햄스빌 두툼한 굿베이컨’CJ제일제당이 ‘햄스빌 두툼한 굿베이컨...
인터뷰

오정규 aT 유통이사 “로컬푸드 확산ㆍ지역별 푸드플랜 정착 ‘최선’”

오정규 aT 유통이사 “로컬푸드 확산ㆍ지역별 푸드플랜 정착 ‘최선’”
코로나19 장기화로 비대면 수요가 늘어남에 따라 한국농수산식품유통공사가 뉴노...
기획/ 핫이슈

당뇨병 치료제 31품목 잠정 제조ㆍ판매 중지

당뇨병 치료제 31품목 잠정 제조ㆍ판매 중지
국내 제조 당뇨병 치료제 31품목에서 발암 추정물질이 잠정 관리기준을 초과해...
피플
오피니언

[손세근의 CS칼럼] 49. 온오프 밸런스가 경쟁력이 된다

[손세근의 CS칼럼] 49. 온오프 밸런스가 경쟁력이 된다
이젠 세미나도 웨비나로필자가 사무총장으로 근무하고 있는 (재)식품안전상생협회는 연간 2~3회의 공개 세미나를 개최하고 있다. 올해 첫 번째 세미...
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aT “러시아서 음식 배달시키면 K-음료를”
구인구직
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행사

국제포장기자재전, 7월 27~30일 개최

국제포장기자재전, 7월 27~30일 개최
제22회 국제포장기자재전(Korea Pack 2020)이 7월 27일부터 3...
Food&&Life

aT, 걸음 기부로 소외계층에 먹거리 지원

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한국농수산식품유통공사(사장 이병호)가 일상 속 걸음 기부로 지역 소외계층에게...
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