식품저널 foodnews
GMO, 비의도적 혼입 0.9% 이내 ‘Non-GMO’ 표시 허용한다
식약처, ‘Non-GMO’ 강조표시 기준 마련…구분유통증명서 GMO 미표시 대상에 건기식 포함
식품의약품안전처는 비의도적 혼입치 0.9% 이하는 ‘비유전자변형식품(Non-GMO)’ 표시를 허용하기로 했다.GMO를 사용하지 않은 제품에는 ‘비유전자변형식품’, ‘무유전자변형식품’, ‘Non-GMO’, ‘GMO-free’라는 강조표시를 할 수 있으나, 그동안 농산물 등의 재배ㆍ유통과정에서 불가피하게 GMO가 혼입될 수 있는 비율인 비의도적인 혼입치는 인정...
CJ제일제당 HMR ‘비비고 국물요리’, 국민집밥으로 자리매김
지난해 2천억 돌파 메가제품 반열에 올라…올해 2600억 목표
CJ제일제당 ‘비비고 국물요리’가 지난해 2000억원대 매출을 올리며 메가제품 반열에 오른데 이어, 올해는 매출 2600억원 달성에 주력할 계획이다. CJ제일제당은 “‘비비고 국물요리’가 가정간편식(HMR) 시장의 지평을 넓히고 식문화 트렌드 변화를...

한 눈에 보는 식품정책(2020.12)2021 글로벌 소비자 트렌드 TOP 10ㆍ2021 식품안전정책 방향

정책
밀 전문생산단지 조성 등 주요 곡물 자급기반 확충

밀 전문생산단지 조성 등 주요 곡물 자급기반 확충

농식품부, ‘2021년 업무계획’ 2021년 핵심 추진과제식량안보 기반 구축 및 자율적 수급안정체계 정착사전...
GMO, 비의도적 혼입 0.9% 이내 ‘Non-GMO’ 표시 허용한다

GMO, 비의도적 혼입 0.9% 이내 ‘Non-GMO’ 표시 허용한다

식품의약품안전처는 비의도적 혼입치 0.9% 이하는 ‘비유전자변형식품(Non-GMO)’ 표시를 허용하기로 했다...
배달 음식에도 위생등급 광고 허용

배달 음식에도 위생등급 광고 허용

지금까지 음식 영업장에만 표시하고 있는 위생등급을 배달 음식 포장지에도 표시ㆍ광고할 수 있도록 허용됐다. 식...
식품산업
지난해 식품업체 쌀 소비량 65만톤…전년보다 12.6% 줄어

지난해 식품업체 쌀 소비량 65만톤…전년보다 12.6% 줄어

통계청, 2020년 양곡 소비량 조사 결과지난해 식품업체 쌀 소비량은 65만톤으로, 전년보...
CJ제일제당 HMR ‘비비고 국물요리’, 국민집밥으로 자리매김

CJ제일제당 HMR ‘비비고 국물요리’, 국민집밥으로 자리매김

CJ제일제당 ‘비비고 국물요리’가 지난해 2000억원대 매출을 올리며 메가제품 반열에 오른...
2월 2일 ‘콩의 날’ 제정…‘콩이콩이’ 체험행사 열린다

2월 2일 ‘콩의 날’ 제정…‘콩이콩이’ 체험행사 열린다

한국장류발효인협회(대표 전병하)는 콩산업 및 콩가공산업을 육성하기 위해 2월 2일을 ‘콩의...
건강기능식품
농진청, ‘홍잠ㆍ참당귀 복합제’ 기술이전

농진청, ‘홍잠ㆍ참당귀 복합제’ 기술이전

농촌진흥청(청장 허태웅)은 ‘홍잠ㆍ참당귀 복합제’ 관련 기술을 27일 경북 울릉군 소재 해...
김정문알로에, 모발로 건강상태 분석 ‘맞춤형 건강기능식품’ 추천 비즈니스 추진

김정문알로에, 모발로 건강상태 분석 ‘맞춤형 건강기능식품’ 추천 비즈니스 추진

김정문알로에(대표 최연매)는 25일 자회사인 의학ㆍ약학 연구개발기업 케이제이엠바이오, 모발...
풀무원건강생활, 개인 맞춤 건기식 추천 앱 출시

풀무원건강생활, 개인 맞춤 건기식 추천 앱 출시

풀무원건강생활(대표 황진선)이 건강 상태를 체크해 이에 맞는 건강기능식품을 추천해 주는 애...
외식산업
‘쌀 맛 나는 고향밥집’ 3호점에 ‘담양에초대’

‘쌀 맛 나는 고향밥집’ 3호점에 ‘담양에초대’

서울 관악구에 있는 죽순ㆍ추어요리 전문점 ‘담양에초대’가 ‘쌀 맛 나는 고향밥집’ 3호점으...
드라이브 스루 민원 급증, ‘차량통행 방해’ 가장 많아

드라이브 스루 민원 급증, ‘차량통행 방해’ 가장 많아

비대면 소비문화 확산으로 이용이 증가하고 있는 ‘드라이브 스루(승차 구매점)’가 차량통행과...
BBQ, 황금올리브치킨에 최적화 ‘프룻 에일 맥주’ 판다

BBQ, 황금올리브치킨에 최적화 ‘프룻 에일 맥주’ 판다

제너시스BBQ(회장 윤홍근)가 제주맥주와 손잡고 황금올리브 치킨에 어울리는 맥주를 선보인다...
농수축산
국산 농축산물 소비쿠폰 490억 할인 지원

국산 농축산물 소비쿠폰 490억 할인 지원

설 명절을 맞아 내수 위축을 극복하고, 소비자의 장바구니 부담을 덜어주기 위해 490억원 규모의 국산 농축산...
공익직불제 농업인 의무교육 비대면으로 받는다

공익직불제 농업인 의무교육 비대면으로 받는다

국립농산물품질관리원(원장 이주명)은 농업교육포털 홈페이지에서 2시간 과정의 공익직불제 농업인 의무교육 과정을...

“횡성축협 조합장 사퇴해야…전국 축협조합장은 조합원에 사죄를”

전국한우협회가 횡성축협 조합원 20명 제명 사태와 관련, 본질이 왜곡된 탄원서에 서명한 축협조합장들을 비난하는 성명을 냈다.2018년 4월 횡성축협...
Foodinfo bank
[주간 식품저널] 2021년 1월 27일자 기사보기

[주간 식품저널] 2021년 1월 27일자 기사보기

식품의약품안전처, 2021 업무계획-----...

[신설법인] 1월 15~21일

<서울>△더빈마켓(김재훈ㆍ50ㆍ커피원두 커피 코코아 등 음식료품 수출입업)△보원...

축산물ㆍ축산가공품 세계시장 현황

축산물 및 축산가공품 세계시장 생산규모품목별/주요 국가별 생산규모자료: 식품의약...
상품

[신상품] 롯데제과 ‘몽쉘 딸기 생크림 케이크’ 풀무원 ‘얇피 고기깻잎만두’ 외

[신상품] 롯데제과 ‘몽쉘 딸기 생크림 케이크’ 풀무원 ‘얇피 고기깻잎만두’ 외
롯데제과 딸기 시즌 기획 제품 4종롯데제과가 딸기를 활용한 시즌 기획 제품 ...
인터뷰

이하연 대한민국김치협회장 “김치산업, 대 이을 사업 동기 부여”

이하연 대한민국김치협회장 “김치산업, 대 이을 사업 동기 부여”
이하연 대한민국김치협회장 인터뷰 동영상 보기“김치산업 진흥부터 문화까지......
기획/ 핫이슈

과일농축액을 첨가한 후 건조시켜 제품을 만들었을 때 함량 표시방법은?

과일농축액을 첨가한 후 건조시켜 제품을 만들었을 때 함량 표시방법은?
식품이나 외식 관련 사업을 하다 보면 궁금한 사항이 생기기 마련이며, 법과 ...
피플
오피니언

[연구노트] 국산귀리로 건강하고 맛있게

[연구노트] 국산귀리로 건강하고 맛있게
귀리에만 함유된 아베난쓰라마이드항산화ㆍ항염ㆍ항치매ㆍ항고혈압 효과이유영 농촌진흥청 국립식량과학원 수확후이용과 농업연구사귀리(Avena sativa...
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[인사] 농촌진흥청(일반직고위공무원ㆍ과장급)
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행사

삼양사, ‘일반식품의 기능성 표시제도 활용 솔루션’ 웨비나 2월 4일

삼양사, ‘일반식품의 기능성 표시제도 활용 솔루션’ 웨비나 2월 4일
삼양사(대표 송자량)가 올해 첫 ‘2021 Samyang Ingredient...
Food&&Life

국민 당류 섭취량 WHO 권고기준 보다 낮지만 유아ㆍ청소년은 초과

국민 당류 섭취량 WHO 권고기준 보다 낮지만 유아ㆍ청소년은 초과
우리 국민의 하루 당류 섭취량은 WHO 권고기준보다 낮지만, 유아와 청소년은...
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