식품저널 인터넷식품신문
FDA, 알룰로스 첨가당서 제외…감미료 시장 판도 변화 예고
CJ제일제당ㆍ삼양사ㆍ대상서 생산…시장 확대 탄력 받을 듯
자연계에서 존재하는 희소당으로서 칼로리가 없고, 설탕의 70% 정도 감미도를 가지고 있는 알룰로스가 시장 확대에 탄력을 받을 것으로 예상된다. 미국 FDA는 2020년 1월 1일부터 영양성분표에 첨가당(added sugar)을 의무적으로 표기하도록 할 예정인데, 첨가당 표시 대상 품목에서 알룰로스를 제외한다고 4월 17일 발표했다. 알룰로스는 글로벌...
식약처, 식품 기능성 표시 민관합동협의체 구성
식품의약품안전처(처장 이의경)는 일반식품에도 기능성을 표시할 수 있는 법적 근거(식품 등의 표시ㆍ광고에 관한 법률 시행령 ‘19.3.14 시행)가 마련됨에 따라, 효과적인 표시방안을 마련하기 위해 ‘식품의 기능성 표시 민관합동협의체(TF)’를 구성했다. 이번 TF는...

[참가신청] 빅데이터 기반 식품산업 지속성장 전략 컨퍼런스한 눈에 보는 주요 식품 정책 (2019년 3월)

정책

제과점 거리 5㎞ 이내면 한 개 조리장으로 운영 허용

[식품저널] 앞으로 기존 제과점 영업신고관청과 다른 관할 구역에서 제과점영업을 하는 경우에도 제과점 간 거리가 5㎞ 이내면 하나의 조리장으로 운영할...

식품제조, 건기식ㆍ축산물가공업자에 위탁 생산 허용

[식품저널] 식품제조ㆍ가공업자가 생산량 증가로 제조ㆍ가공시설이 부족한 경우 기존에는 식품 제조ㆍ가공업자에게만 위탁이 가능했으나, 앞으로는 건강기능식...

농식품 신제품ㆍ신서비스 사전 규제 없앤다

[식품저널] 정부가 농식품 신제품과 신서비스에 대해 우선 시장 출시를 허용하고, 필요시 사후적으로 규제하는 포괄적 네거티브 방식을 적극 도입하기로 ...
식품산업
FDA, 알룰로스 첨가당서 제외…감미료 시장 판도 변화 예고

FDA, 알룰로스 첨가당서 제외…감미료 시장 판도 변화 예고

[식품저널] 자연계에서 존재하는 희소당으로서 칼로리가 없고, 설탕의 70% 정도 감미도를 ...
식품산업협회, 가공식품 수출 활성화 정책 간담회

식품산업협회, 가공식품 수출 활성화 정책 간담회

[식품저널] 한국식품산업협회(회장 이효율)는 18일 협회 회의실에서 산업통상자원부, 식품의...

[식품안전 365] ‘나이아신’ 과다 함유 음료베이스 등 6개 제품 회수

[식품저널] 적정량 이상 섭취하면 홍조, 가려움증, 구토 등을 유발할 우려가 있는 ‘나이아신’을 과다 함유한 음료베이스 등 6개 ...
건강기능식품

식약처, 식품 기능성 표시 민관합동협의체 구성

[식품저널] 식품의약품안전처(처장 이의경)는 일반식품에도 기능성을 표시할 수 있는 법적 근거(식품 등의 표시ㆍ광고에 관한 법률 시...

식품 기능성 표시 시행 따른 효율적 건기식 관리방안 모색

[식품저널] 식품의약품안전처(처장 이의경)는 건강기능식품 제조ㆍ수입업체, 판매업체, 연구ㆍ개발자 등이 참여하는 ‘건강기능식품 관리...

해외 OEM 건강기능식품 표시 규정 마련

[식품저널] 식품의약품안전처는 해외 주문자상표부착방식위탁생산(OEM) 건강기능식품의 표시 규정을 마련한 ‘건강기능식품의 표시기준 ...
외식산업

에쓰푸드, ‘아모제푸드시스템’ 인수

[식품저널] 에쓰푸드(대표 조성수)가 식자재 유통 기업인 ‘아모제푸드시스템’을 인수하고, 신규 법인 ‘에쓰프레시’를 설립했다.아모...
외식산업협회, ‘제10회 외식산업인의 날’ 개최

외식산업협회, ‘제10회 외식산업인의 날’ 개최

[식품저널] 한국외식산업협회(상임회장 윤홍근)는 17일 aT센터에서 2019년 대의원 정기...
CJ푸드빌, LG전자 로봇산업센터와 MOU

CJ푸드빌, LG전자 로봇산업센터와 MOU

[식품저널] CJ푸드빌(대표 정성필)은 18일 을지로 본사에서 LG전자 로봇산업센터와 ‘푸...
농수축산

로컬푸드 기반 사회적 가치 실현 우수사례 발굴

[식품저널] 농림축산식품부는 시민사회단체 등이 지역농산물(로컬푸드)을 기반으로 사회적 가치를 실현하는 우수사례를 발굴, 지원한다.농식품부는 △로컬푸...

‘한국산 보조사료’ 中 수출길 오른다

[식품저널] ‘한국산 보조사료’가 중국 수출길에 오른다. 농림축산식품부는 한국산 보조사료의 대 중국 수출을 위해 2013년 12월부터 중국 검역당국...
농진청, 해외 연구원 채소 재배기술 교육

농진청, 해외 연구원 채소 재배기술 교육

[식품저널] 농촌진흥청(청장 김경규)은 8일부터 12일까지 전주 소재 국립원예특작과학원 채소과에서 해외 연구...
Foodinfo bank

[신설법인] 4월 12~18일

△더블유엔씨(노정현ㆍ50ㆍ한식 양식 조리 판매업) 서울 동작구 상도로 392 3...

[오늘과 내일의 행사] 4월 19일

<19일>2019년 장류 미니포럼 ‘HMR 시장 개척을 위한 장류기반 소스산업’...

[오늘과 내일의 행사] 4월 18~19일

<18일>건강기능식품 관리 강화 전략 세미나 : 식품의 기능성 표시 시행에 따른...
상품

[한 눈에 보는 신상품] 동원F&B, ‘퀴진 에어 크리스피’ 외(4월 12~18일)

[한 눈에 보는 신상품] 동원F&B, ‘퀴진 에어 크리스피’ 외(4월 12~18일)
CJ제일제당, ‘비비고 불닭갈비 볶음면ㆍ고메 중화짜장’롯데푸드, ‘자바초코칩...
인터뷰

세계적 우유 ‘나 100%’에 버금가는 신제품 출시한다

세계적 우유 ‘나 100%’에 버금가는 신제품 출시한다
[식품저널] “우리 조합원들이 피땀흘려 생산한 원유로 만든 ‘나 100%’는...
기획/ 핫이슈

이스라엘서 만난 돼지고기 넣은 생강맛 교자 “나도, 중국 기자도 맛있다”…유럽기자는 ‘갸우뚱’

이스라엘서 만난 돼지고기 넣은 생강맛 교자 “나도, 중국 기자도 맛있다”…유럽기자는 ‘갸우뚱’
카멜 마켓과 예루살렘 비치 Carmel Market & Jerusalem B...
피플
오피니언

[화담산책] 오늘 내가 살아 있는 기적

[화담산책] 오늘 내가 살아 있는 기적
살맛 나는 세상 만드는 데 작은 보탬 되기 위해진실하고 참되게 살도록 노력해야신동화 전북대 명예교수[식품저널] 어느 오래된 옛날, 하루 수십억의...
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건강기능식품 대형마트 등 판매 자유화…사전신고 의무 폐지
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대상, 기능성 높인 ‘황금빛 클로렐라’ 개발…식품소재로 주목
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김치 식중독 사건, 철저한 조사로 원인 규명해야
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공정위, 가맹법 위반 ‘하남돼지집’에 과징금 5200만원
구인구직
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행사

빅데이터 기반 식품산업 지속성장 전략 컨퍼런스 5월 22일

빅데이터 기반 식품산업 지속성장 전략 컨퍼런스 5월 22일
[식품저널] 식품저널(발행인 강대일)은 오는 5월 22일 오전 9시 일산 킨...
Food&&Life

하남시어린이급식관리지원센터 “놀이로 편식 없애요”

하남시어린이급식관리지원센터 “놀이로 편식 없애요”
[식품저널] 하남시어린이급식관리지원센터는 12일부터 18일까지 하남문화예술회...
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