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[한 눈에 보는 식품뉴스] 자가품질검사 결과 부적합 제품, 재살균 판매가능할까?

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식품저널
등록일
2020-09-24 13:49:22
조회수
451
식품저널 인터넷신문
2020년 9월 24일
자가품질검사 결과 부적합 제품, 재살균 판매가능할까?
[기획] 식품업계가 궁금해 하는 식품 규정 5. 자가품질검사②
식품이나 외식 관련 사업을 하다 보면 궁금한 사항이 생기기 마련이며, 법과 규정을 위반하면 민ㆍ형사상 처벌을 받거나 경제적으로 손해를 볼 수 있기 때문에 식품의약품안전처에는 언제나 질문이 쏟아진다. 식품저널은 원활한 식품 및 외식사업을 지원하기 위해 업계의 다양한 궁금증에 대한 답을 최근 식약처 국민신문고에 접수된 식품과 축산물, 건강기능식품 등 분야 민원...
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