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[한 눈에 보는 식품뉴스] 풀무원, ‘로스팅’ 라면으로 시장 공략 강화

닉네임
식품저널
등록일
2020-08-26 12:43:44
조회수
504
식품저널 인터넷신문
2020년 8월 26일
풀무원, ‘로스팅’ 라면으로 시장 공략 강화
고온 로스팅 처리 자연의 맛 강조, 특허기술로 쫄깃한 식감 살려
풀무원식품(대표 박남주)이 기존 라면 브랜드 ‘생면식감’을 ‘자연은 맛있다’로 리뉴얼하고, ‘로스팅’ 공법을 적용해 자연의 맛을 강조한 제품을 출시하며 시장 공략을 강화한다.풀무원은 “‘자연은 맛있다’는 재료 간 조합과 로스팅, 발효, 숙성 등의 공정을 거쳐 또렷하고 선명한 맛을 구현한 라면 브랜드”라고 밝혔다.브랜드 리뉴얼과 함께 첫 선을 보인 신제품은...
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