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[한 눈에 보는 식품뉴스] ‘가정간편식’ 유해물질 오염도 조사…안전기준 재정비

닉네임
식품저널
등록일
2020-04-22 14:11:24
조회수
725
식품저널 인터넷신문
2020년 4월 22일
‘가정간편식’ 유해물질 오염도 조사…안전기준 재정비
식약처, 벤조피렌ㆍ중금속 등 56종 검사
최근 코로나19로 소비가 더욱 급증하고 있는 가정간편식에 대해 벤조피렌, 중금속 등 유해물질 오염도 조사가 실시된다. 식품의약품안전처(처장 이의경)는 “가정간편식의 유해물질 오염수준을 진단하고, 그 결과를 토대로 과학적이고 합리적인 안전관리 방안을 마련하겠다”고 밝혔다. 가정간편식(Home Meal Replacement, HMR)은 완전조리 또는 반조리된 형태...
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