식품저널 foodnews
 2006년 3월호 목차
 작성자 : 식품저널      2012-04-06 15:48:11   조회: 9668   
 첨부 : 2006년 3월.jpg (13347 Byte) 
2006년 3월호
 


FJ초대석
신임 문창진 식품의약품안전청장  "식품안전 분야는 아직도 지뢰밭"
배종찬 풀무원건강생활 대표  "자연건강 솔루션 기업으로 정착"

 



 

축산식품
 


ZOOM IN

 

식품공업협회장에 샘표식품 박승복 회장 연임
 

남양알로에, 미국 중견기업 인수 합병 추진
 


COFFEE BREAK  
강호동과 CF 광고  박문기
 

김치, 위대한 유산·천연 식초 건강법·희망의 밥상·건강기능식품 바로 알고 바로 먹자

HEALTH  
식품과 건강  기관지염과 폐기능  
강재만
 

홍삼조성물 항당뇨효과

자료
2004 식품수급표

 


이달의 관심 전시회
2006 서울국제식품전·푸드앤호텔코리아 2006


식품 기술사 광장
 


외식산업

 뉴스  CJ푸드빌, 美 아이스크림 브랜드 도입 등
 

 창업강좌  패밀리레스토랑과 패스트푸드 시장 환경 분석  김윤태
 

 릴레이 특강  프랜차이즈 베이커리 산업 현황과 마케팅 전략 上  이명호
 홍기운 교수 추천 성공외식업소  원할머니 퐁립
 
김경임 교수의 테이블 스타일링②  캐주얼한 테이블 세팅


푸드뉴스

 정책·종합  커피·맥주시장 감소 불구 초과이윤율 높아 등
 제과·제빵·면류  제과업계, 외국기업과 제휴·해외시장 개척 활발 등

 

 음료·주류  세계적인 먹는샘물 브랜드 만든다
 

 유가공·육가공  육가공협회장에 남부햄 권태경 사장 선임 등
 

 건강기능식품·식품소재  건기식협회장에 남승우 풀무원 사장 재선임 등
 

 유통  대한제당 ConAgra Foods 제품 국내 독점 판매 등
 국제  맥도날드 감자튀김 지방산 수치 포장 표기보다 높아 등

2012-04-06 15:48:11


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