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△소비자위해예방국 위해예방정책과장 부이사관 김현선(전, 세종연구소 교육파견)△식품안전정책국 식품안전정책과장 과학기술서기관 최종동(전, 식품소비안전국 식생활영양안전정책과장)△식품안전정책국 식품안전인증과장 과학기술서기관 마정애(전, 수입식품안전정책국 수입검사관리과장)△식품안전정책국 건강기능식품정책과장 과학기술서기관 방성연(전, 경인지방식품의약품안전청 수입관리과장)△수입식품안전정책국 수입식품정책과장 서기관 강민호(전, 수입식품안전정책국 디지털수입안전기획팀장)△수입식품안전정책국 수입검사관리과장 과학기술서기관 손영욱(전, 식품
인사
식품저널
2024.01.24 18:00
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2023년 미국 스낵시장에서는 달콤함과 다양한 풍미의 조합이 주요 추세로 나타ᄂᆞᆻ으며, 이러한 추세를 활용해 브랜드간 협업이 지속적으로 이뤄지고 있다. 특히 프라이빗 브랜드 제품이 경쟁력 있는 품질에 도달하면서, 대형 회사들은 프라이빗 브랜드보다 더 높은 가격을 정당화하기 위한 제품 강화에 나섰고, 이는 브랜드 컬래버레이션 등 소비자의 관심을 끌기 위한 다양한 시도로 나타나고 있다. Kati 농식품 수출정보는 미국 스낵시장 동향을 살펴보고, 시사점을 제시했다.미국 스낵시장 동향 보기
동향과 전망
식품저널
2024.01.24 16:56
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오뚜기ㆍ면사랑, 중기부 장관 상대 소송 제기오뚜기와 면사랑이 최근 오영주 중소벤처기업부 장관을 상대로 소송을 제기한 것으로 알려졌다.현행법상 국수제조업은 생계형적합업종으로 대기업은 중소기업과만 거래를 할 수 있는데, 규모가 커진 면사랑이 중견기업이 되면서 거래를 할 수 없게 되자 오뚜기가 면사랑과 거래량 축소 조건에 예외로 해달라는 요청을 제기했으나, 중기부가 이를 받아들이지 않자 소송으로 이어진 것으로 전해졌다.삼양식품, ‘열무비빔면’ 생산 중단한다삼양식품이 올해로 출시 33년을 맞은 ‘열무비빔면’ 생산을 중단하기로 한 것으로 알
프리미엄 뉴스
식품저널
2024.01.24 10:30
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아프리카돼지열병(ASF) 중앙사고수습본부(본부장 송미령, 농림축산식품부 장관)는 최근 경북 영덕, 경기 파주 농장에서 ASF가 발생하는 등 확산 위험이 커짐에 따라 24일부터 26일까지 ‘접경지역 등 고위험 시군구 대상 정부 합동 특별점검’을 실시한다.중수본은 농식품부와 행정안전부, 농림축산검역본부와 시도 합동 점검반(9개반 18명)을 편성, 접경지역인 강화(인천), 파주ㆍ김포ㆍ연천ㆍ포천(경기), 철원ㆍ화천ㆍ인제ㆍ고성(강원)과 춘천ㆍ홍천ㆍ양양(강원), 영덕ㆍ안동ㆍ의성ㆍ포항ㆍ영천(경북), 기장․사하(부산) 등 19개 고위험 시군구 대
농수축산
나명옥 기자
2024.01.24 10:08