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동서식품은 ‘제9회 동서커피문학상’을 기념해 9월 2일 서울 청계광장에서 다양한 문화행사를 갖는다. 오전에는 현장에서 북까페를 운영하고, 북아트 전시회를 열며 저녁 7시부터는 ‘문학의 향기 콘서트’를 개최한다. 탤런트 최정윤 씨의 사회로 진행되는 콘서트에는 가수 BMK, 두번째 달, 말로밴드가 참여하고 조경란 작가의 강연과 윤석정 시인의 시 낭독 퍼포먼스가
식품산업
식품저널
2008.08.29 11:05
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먹는샘물의 유통기한 연장 허가권자가 종전 환경부장관에서 시도지사 또는 지방환경관서의 장에게 위임된다. 환경부는 29일 이같은 내용을 골자로 하는 먹는샘물의 기준과 규격 및 표시기준 고시 개정안을 입안예고 했다. 입안예고된 안은 또 가열처리된 먹는샘물의 경우 ‘가열처리’를 표시하고 ‘오존처리, 가열처리 및 유해성분 제거를 위해 흡착 방법을 이용해 제조’한 먹
식품산업
식품저널
2008.08.29 10:57
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100억불 수출 실현을 위한 농식품 수출업체 CEO 결의대회 = 농림수산식품부 주최, 8월 29~30일, 증권연수원(충남 아산)
식품산업
식품저널
2008.08.29 08:30
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지방자치단체의 지원을 받아 막대한 자본이 투입된 농협의 식품관련 사업이 뒤늦게 제정된 식품위생법으로 인해 중단되는 일이 벌어져 관련 업체가 엄청난 피해를 보고 있는 것으로 알려졌다. 관련업계에 따르면 대관령원예농협 신선편의사업소는 48억원을 투입, 강원도 평창면 도암면 차항리 16,657㎡(5,038평) 부지에 연면적 1,031평 규모의 저장창고 등의 시설
News
식품저널
2008.08.29 07:12
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오는 10월 가동 예정인 대선제분(대표 박관회)의 함평공장이 28일 전남도로부터 ‘전남쌀 가공공장’으로 지정 받았다. 이에 따라 대선제분 함평공장은 전남도 내에서 생산된 쌀만을 이용하여 제품을 제조하고, 전남도 내 쌀 가공식품 업체들과 기술 지원 등에 있어 상호 협력하게 됐다. 대선제분은 1단계로 함평군 학교면에 292억원을 투자해 연간 2만4,000톤의
식품산업
식품저널
2008.08.28 16:12
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국립수의과학검역원은 추석을 앞두고 9월 1일부터 12일까지 부정축산물 유통 방지를 위한 전국 일제 특별 단속을 실시한다. 검역원은 이 기간동안 명예축산물위생감시원과 합동으로 축산물 생산·판매업소 등의 무허가·미신고 제품의 처리·가공·포장·판매 행위, 축산물의 보존·유통기준 준수, 유통기한 경과제품 판매 여부 및 표시사항의 적법성 여부 등을 점검할 예정이다.
식품산업
식품저널
2008.08.28 16:11
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□ 기능성 식품 시장세계 기능성 식품 시장은 가구 소득 증가와 건강을 중시하는 생활 패턴 확산, 그리고 편리한 식품 선호도가 증가함에 따라 크게 성장하고 있다.미국의 시장조사 전문업체 Global Industry의 조사 보고에 따르면, 세계 기능성 식품 시장은 지난해 약 723억 달러 규모를 기록했으며, 2010년까지 약 1,090억 달러 규모로 성장할 것
국제
식품저널
2008.08.28 15:17
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□ 미국 옥수수 생산 및 가격 동향2006년부터 급등하기 시작한 옥수수 가격은 2006년 후반기에 부셀당 3달러를 돌파했고, 지난 상반기에 사상 최고치인 8달러에 육박하다가 8월 11일 기준 5.28달러로 가격이 떨어지는 양상을 보이고 있다.이러한 옥수수 가격과 유가 상승으로 인해 소비자 물가지수 가운데 식료품 물가지수는 지속적인 상승 곡선을 그리고 있어
국제
식품저널
2008.08.28 14:41
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제너시스BBQ가 9월 1일 온라인 쇼핑몰 ‘비비큐월드’(www.bbqworld.co.kr)를 오픈하고 온라인 사업을 본격적으로 시작한다. 비비큐월드는 ‘건강하고 똑똑한 아이를 위한 현명한 엄마의 선택’을 컨셉으로 하는 유아와 주부를 위한 쇼핑몰로 아이들의 육아, 건강, 교육 등에 필요한 상품들을 중점적으로 판매하게 된다. 비비큐월드에는 ‘유기농 온라인 슈퍼
외식산업
식품저널
2008.08.28 13:26
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배스킨라빈스(대표 조상호)가 ‘서비스 품질 우수기업’으로 선정됐다. 산업자원부 기술표준원이 주관하고 한국표준협회가 시행하는 ‘한국 서비스 품질 우수기업 인증’은 2001년 서비스표준화와 함께 도입된 정부인증 제도로, 현장평가, 고객평가, 암행평가 등 3단계 평가에서 800점 이상(1,000점 만점)을 획득해야 한다. 회사측은 무설탕 아이스크림, 무지방
외식산업
식품저널
2008.08.28 11:00
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크라운-해태제과(회장 윤영달)는 ‘제2회 춤추는 과자로봇 3D 애니메이션 공모전’을 개최한다. 공모전 참가작은 크라운-해태제과 제품이 연상되거나 실제 제품의 이미지를 활용해 만든 과자로봇이 주인공으로 등장하여 어린이에게 꿈을 주고 흥미를 유발할 수 있는 내용으로 꾸민 순수 창작물이면 된다. 3D 애니메이션이 가능한 사람은 누구든지 참가 가능하며, 신청은 해
식품산업
식품저널
2008.08.28 10:59
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농림수산식품부는 29일과 30일 양일간 아산 소재 증권연수원에서 농식품 수출을 선도하고 있는 수출업체 CEO 250명과 정부․지자체․유관기관 관계자 50명이 참석한 가운데 농식품 수출 100억불 달성을 위한 결의문을 채택하고 수출 의욕을 다진다.결의대회에서는 새송이버섯으로 유럽․미국 시장을 개척한 머쉬하트의 김금희 대표를 비
식품산업
식품저널
2008.08.28 10:17
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CJ그룹이 운영하는 헬스&뷰티 스토어 CJ올리브영(대표 허민호)이 28일 인천공항에 50번째 매장을 개점했다.330㎡ 규모의 인천공항점은 패턴무늬 타일의 바닥과 올리브영 로고가 새겨진 천정이 고급스러운 느낌을 준다. 다양한 상품 구색을 갖춰 기존 매장과 차별화된 컨셉을 선보인다. 새롭게 마련된 여행용품 전문점 ‘Travel Mate’, 숍인숍 형태의 아모레
식품산업
식품저널
2008.08.28 10:02
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정부가 중국시장 공략을 위한 ‘명품김치’ 발굴에 나섰다. 농식품부는 베이징 올림픽과 연계한 김치 홍보 행사를 계기로 한국산 김치의 수출 확대 가능성이 한층 높아졌다고 판단, ‘명품김치’를 발굴해 중국 고소득층을 공략키로 했다.이에 따라 농수산물유통공사는 국내산 원재료를 사용해 전통방식으로 제조한 고품질의 ‘명품김치’ 생산업체를 선발, 수출을 지원하기 위해
식품산업
식품저널
2008.08.28 09:53
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한국농업경제학회 2008년 하계 학술대회 ‘세계 농업환경의 변화와 신정부의 농정 과제’ = 한국농업경제학회 주최 , 8월 28~29일, 한화콘도(부산 해운대) 농촌 활력 증진 사업 워크숍 = 농림수산식품부 주최, 8월 28일 오후 1시 30분, 대명리조트(전북 부안) 제49회 한림과학기술포럼 ‘농업 선진화를 위한 개혁 방안의 모색 : 식품 클러스터 모델을
식품산업
식품저널
2008.08.28 08:38
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식품의약품안전청이 최근 침출차의 납 기준을 현행 5.0㎎/㎏ 이하에서 2.0㎎/㎏ 이하로 강화하려는 방침에 관련업체들이 반발하고 있다는 보도(식품저널 인터넷 식품신문 8월 11일자)에 대해 식약청 관계자는 업계의 의견을 검토해 확정하겠다고 말했다.27일 식약청 위해기준과 박선희 과장은 “침출차의 납함량 기준을 강화하는 내용을 담은 입안예고는 국내 제품을 조
News
식품저널
2008.08.28 07:01
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인천시는 지난 4월 말부터 강화군 불음면 삼성리 및 양도면 인산리 일대에 조성하고 있는 강화관광농업타운 ‘아르미애월드’를 10월에 개장, 운영에 들어간다. ‘아르미애월드’에는 약쑥을 이용한 술 가공 공장과 건강보조식품 공장, 약쑥 음료 및 빵 제조공장이 들어설 예정이다. 현재 강화 약쑥을 이용한 가공 공장이 시험 가동 중이며 10월 말까지 농ㆍ특산물 판매시
식품산업
식품저널
2008.08.28 06:43
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한성식품(대표 김순자)은 해양심층수를 사용한 김치 3종(포기김치. 열무김치, 맛김치)을 이마트를 통해 선보인다고 27일 밝혔다. 한성식품이 사용한 해양심층수는 강원도 동해 해저 1,032m에서 뽑아낸 것으로 천연미네랄이 풍부하다. 해양심층수 김치는 100% 우리 농산물 사용 제품으로 천연 바다 칼슘제제도 함유하고 있다. 화학조미료 사용은 배제하고 동해안산
식품산업
식품저널
2008.08.27 17:23
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차음료시장이 주춤한 가운데서도 ‘광동 옥수수수염차’는 인기몰이를 지속하고 있다. 광동제약(대표 최수부)에 따르면 광동 옥수수수염차는 2007년에 450억원의 매출(출하가 기준)을 올렸고 출시 2년만인 지난 7월말 기준 누적판매량이 2억5,000만병(340ml기준)을 넘어섰다. 광동제약 관계자는 "2006년 7월 선보인 ‘광동 옥수수수염차’는 이뇨작
식품산업
식품저널
2008.08.27 17:10
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제18대 국회 보건복지가족위원회 위원장으로 선출된 변웅전 위원장은 27일 보건복지가족위원회 첫 회의를 주재하고, 위원들에게 모범적인 위원회 활동을 주문했다. 변 위원장은 보건복지가족위 첫 회의에서 “국민이 건강한 삶과 복지의 혜택을 골고루 누리기 위해서는 보건복지가족위원회의 역할이 매우 크다”며 “보건복지가족위원회는 다른 어느 상임위원회보다 모범적이고 품격
식품산업
식품저널
2008.08.27 16:21