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스카치위스키의 본고장인 만큼 영국인들은 술을 많이 마신다. 저녁 시간 시내 펍에 가면 술을 한잔씩 들고 삼삼오오 모여 이야기하는 영국인들을 쉽게 볼 수 있다. 설문 결과, 영국인 절반가량이 일주일에 한 번 이상 음주를 즐긴다고 답했고, Euromonitor는 2025년 영국 주류 판매량은 73억 리터에 이를 것으로 내다봤다. KOTRA 해외시장 뉴스는 영국 증류주 시장동향을 살펴보고, 영국은 주류 제품뿐만 아니라 기자재로도 세계에서 인정받고 있는 만큼 영국과 기자재 협력을 통해 한국 주류를 더욱 고품질화 시킬 수 있을 것으로 전망했
동향과 전망
식품저널
2023.03.21 14:40
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지난달 2일 미국 캘리포니아주 의회는 유해 첨가물의 식품 사용을 금지하는 의회 법안 《Assembly Bill 418》을 최초로 발의했다. 해당 법안이 통과되면 사탕, 쿠키 및 기타 인기 식품 품목에 5가지 독성 화학물질(식용색소 적색 3호, 브롬화 식용 유지, 브롬산 칼륨, 프로필 파라벤, 이산화 티타늄)의 사용이 금지된다.Kati 농식품 수출정보는 해당 법안 주요 내용을 살펴보고, 해당 성분을 사용하는 한국 식품기업에 대해 향후 미국으로 관련 식품을 수출할 때 문제가 되지 않도록 규제 내용과 시행 동향을 사전에 확인할 것을 당부
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식품저널
2023.03.21 14:35
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‘밀키트제품 영양ㆍ나트륨 성분 표시화 정책과제’ 국회토론회 = 정의당 강은미 의원 주최, 3월 21일 오전 10시, 국회의원회관 제6간담회실☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodnews를 만나세요. 구독하기 클릭
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식품저널
2023.03.21 08:41
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중국에서 저출산 현상이 심화되고 있음에도 불구하고, 어린이 간식 시장이 급속도로 성장하고 있다. 시장조사기관 첸잔산업연구원(前瞻产业研究院)에 따르면, 중국 어린이 간식 산업은 향후 5년 간 연평균 14%씩 성장, 2027년 3172억 위안 규모에 이를 전망이다.KOTRA 해외시장 뉴스는 중국의 어린이 간식 시장을 살펴보고, 우리나라 기업들은 중국 어린이 간식 시장의 잠재성에 주목, 진출 기회를 모색해야 한다고 강조했다. 블루오션으로 떠오르는 中 어린이 간식 시장☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodnews를 만나세요. 구독하기
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식품저널
2023.03.20 13:43
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미국 식품의약국(FDA)의 우유 라벨링 지침 초안은 식물성 우유 대체품이 ‘우유’라는 명칭으로 표기될 수는 있지만, 소비자가 기존 유제품과 비교할 수 있도록 포장에 영양정보 표기를 권고했다. KATI 농식품 수출정보는 미 FDA의 식물성 우유 대체품 라벨링 지침 초안을 살펴보고, 후속적으로 관련 라벨링 규정이 변경될 가능성도 있는 만큼 식물성 유제품 업체들은 앞으로의 관련 규정 개정에 주의를 기울일 것을 당부했다. 미 FDA, 식물성 우유 대체품 라벨링 지침 초안 발표☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodnews를 만나세요. 구
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식품저널
2023.03.20 13:43
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루마니아의 식품 보조제 산업은 2012년 2억 달러에서 2022년 5억8600만 달러 이상의 시장으로 성장했다. 주요 업체는 루마니아에 대표 사무소를 두고 있는 다국적 기업들이며, 주요 유통채널은 약국이다. 유로 모니터에 따르면, 루마니아 내 약국은 8000개 이상으로 EU 회원국 중 스페인(약 2만1000개), 이탈리아 및 프랑스(약 2만개), 독일 등에 이어 7위를 차지, 상위권에 있다.KOTRA 해외시장 뉴스는 루마니아 식품 보조제 시장을 살펴보고, 루마니아 수출을 희망하는 한국 기업은 EU 및 루마니아의 규제 요건, 기존 경
동향과 전망
식품저널
2023.03.17 15:46
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필리핀 보건부는 2015년 필리핀 식이 기준 섭취량(Philippine Dietary Reference Intakes, PDRI)을 기초로, 기존 영양정보 표시기준으로 삼았던 ‘2002년 권장 에너지 및 영양소 섭취량(RENI)’을 ‘권장 에너지 섭취량/권장 영양소 섭취량(REI/RNI)’으로 업데이트하는 개정안을 공개했다. Kati 농식품 수출정보는 관련 내용을 설명하고, 필리핀으로 가공식품을 수출하는 한국 기업은 해당 공고를 통해 변경된 필리핀의 영양정보 라벨 표기기준을 사전에 확인, 향후 개정안 시행 동향에 맞춰 이를 준수한
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식품저널
2023.03.17 15:32
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캐나다 연방보건부(Health Canada) 식품총국 산하 화학안전실(BCS)은 플라스틱 폐기물 감소 정책을 지원하고 안전한 사용을 촉진하기 위해 「식품 포장에 사용하는 재활용 플라스틱에 대한 지침」을 업데이트해 발표했다.업데이트된 지침의 주요 내용은 식품 포장으로 사용하기 위한 공급 원료(재활용 대상 물질)의 출처, 사용 제한, 화학적 오염물질 제거를 위한 재활용 프로세스의 효율성 개선 사항 등이다.Kati 농식품 수출정보는 관련 내용을 설명하고, 캐나다로 포장된 식품을 수출하는 한국 기업은 재활용 플라스틱 포장재를 사용할 때 이
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식품저널
2023.03.17 15:31
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러시아에서 더는 식물성 음료를 ‘우유’, ‘크림’ 또는 ‘요구르트’라고 부를 수 없다. 연방기술규칙계량청은 식물성 음료에 대한 요구사항을 규제하는 정부령을 발표했다. 이 제한은 시민들이 식물성, 동물성 음료 간 혼동할 수 있는 소지를 없애기 위해 도입됐다.새 정부령에 따르면, 곡물, 견과류, 콩과 식물 및 기타 작물에 식수 및 기타 첨가물을 넣거나 이를 제외한 음료는 ‘식물성 음료’의 형태로 불리며, 첨가한 식물을 표기해야 한다. 소비자에게 혼동을 줄 수 있는 ‘우유’, ‘요구르트’ 및 기타 단어를 포장에 기재하는 것은 불가능하다.
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식품저널
2023.03.15 13:50
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중상산업연구원 데이터에 따르면, 중국 영유아 분유시장 규모는 2017년 1440억 위안이었으나 연평균 5.7%의 성장률을 보이며 2022년에는 1900억 위안까지 확대됐다.KOTRA 해외시장 뉴스는 중국 영유아 분유시장을 살펴보고, 정부의 분유 품질관리를 위한 통제 및 정책이 꾸준히 강화되고 있는 만큼 수출업체는 시장 및 정책 내용에 대한 분석을 반드시 선행할 것을 조언했다.중국 영유아 분유시장을 잡아라 보기☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodnews를 만나세요. 구독하기 클릭
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식품저널
2023.03.15 13:50
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프랑스에서 생산자 확대책임제 REP(Responsabilité Elargie du Producteur)에 따라, 식품을 포함해 포장된 소비재를 현지에 공급하는 모든 업체는 프랑스 정부 공인 등록기관(Adelphe, CITEO, Léko 중 1개사)에 회원가입을 하고, 해당 기관을 통해 프랑스 환경관리청 ADEME(Agence de la transition écologique)로부터 고유ID를 발급받아야 한다. 또, 2023년 3월 9일 이후 프랑스에서 유통되는 모든 소비재 포장에 Triman(재활용 가능 여부 의무 표기 라벨) 표기
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식품저널
2023.03.13 13:10
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한눈에 보는 영양표시 가이드라인제1장 개요1. 목적 2. 영양표시제도 3. 용어의 정의제2장 영양표시 방법1. 한눈에 보는 영양표시 가이드 2. 영양표시 10단계로 간편하게 해결하세요! 3. 영양성분 표시오류에 따른 행정처분제3장참고1. 영양성분 표시서식도안 예시참고2. 1일 영양성분 기준치참고3. 한국인의 영양섭취기준 참고4. 1회 섭취참고량참고5. 식품 등 시험ㆍ검사기관 지정 현황자료: 식품의약품안전처클릭하시면 다운로드 받을 수 있습니다.☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodnews를 만나세요. 구독하기 클릭
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식품저널
2023.03.10 16:31
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주류 자율 영양표시를 위한 가이드라인Ⅰ. 개요01. 영양표시란 무엇인가요? 02. 영양표시가 왜 중요합니까?03. 주류의 영양표시, 왜 필요할까요? 04. 주류의 열량, 왜 비만의 주요 원인인가요?Ⅱ. 영양표시 방법01. 영양표시 대상 주류는 무엇인가요?02. 표시대상 영양성분은 무엇인가요?03. 표시서식도안 예시가 있나요? 04. 주류 제품에 열량만 표시할 수 있나요?05. 주류 제품에 식이섬유 등 영양강조표시할 수 있나요?Ⅲ. 참고자료[참고 1] 1일 영양성분 기준치[참고 2] 주종별 영양성분표[참고 3] 식품 시험·검사기관 지
통계 및 자료
식품저널
2023.03.10 16:28
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식품의 비건(vegan) 표시ㆍ광고 가이드라인Ⅰ. 목적Ⅱ. 적용 범위Ⅲ. 판단기준1. 정의2. 원재료 기준3. 제조ㆍ관리 기준4. 표시ㆍ광고5. 실증 제출 자료클릭하시면 다운로드 받을 수 있습니다.자료: 식품의약품안전처☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodnews를 만나세요. 구독하기 클릭
통계 및 자료
식품저널
2023.03.10 16:20
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라면, 향신료, 유제품, 통조림, 치킨, 소금 등을 생산하는 일본 식품업체들이 잇달아 가격을 올릴 계획이다. 일본 식품업체들은 원재료비와 물류비, 포장재비, 연료비 등의 비용 증가로 인상 요인을 자체 흡수할 수 없어 가격을 인상하겠다고 발표하고 있다.에스비식품은 6월 1일 납품분부터 가정용ㆍ업무용 향신료 제품 등 898품목의 가격을 인상한다. 이 회사는 “원재료 가격 상승이 현저하고, 물류비와 에너지비 상승도 계속되는 가운데, 기업 노력으로는 비용 증가를 흡수할 수 없는 상황으로, 이같은 추세는 앞으로도 계속될 것으로 예상되기 때문
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식품저널
2023.03.10 15:27
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Research And Markets 보고서에 의하면, 글로벌 야채주스 시장 규모는 2020년 347억 달러이며, 2026년엔 472억 달러에 이르는 등 연평균 성장률이 5.2%에 이를 전망이다. 또, 중국 야채주스 시장은 8.5%의 연평균 성장률로 2020년의 51.3억 달러에서 98억 달러로 증가할 것으로 예측됐다.Kati 농식품 수출정보는 중국 야채주스 시장을 살펴보고, 야채주스 수출기업에 대해 소비자 니즈를 잘 파악해 현지 기호와 트렌드에 부합한 제품을 개발하고, 소비자 접점을 확보할 수 있는 마케팅 홍보 전략을 수립해야 한
동향과 전망
식품저널
2023.03.10 13:22
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일본 다이도드링크가 5월 1일부터 캔커피 등 일부 상품 가격을 7~22% 인상한다. 회사측은 “지난해 10월 이후에도 커피원두를 비롯해 모든 비용 상승이 이어지고 있어 기업 노력만으로는 흡수하기 어려운 상황이라고 판단, 가격을 인상하게 됐다”고 밝혔다. 이 회사는 지난해 10월에도 가격을 인상한 바 있다.日 다이도드링크, 캔커피 등 가격 최대 22% 인상 원문 보기☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodnews를 만나세요. 구독하기 클릭
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식품저널
2023.03.09 16:31
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Asahi Group Foods는 3월 3일을 ‘뼈 건강의 날’로, 5월 23일을 ‘골밀도 케어의 날’로 제정했다.이 회사는 건강식품 통신판매 브랜드 ‘칼피스 건강 통신판매’가 개발한 기능성 식품 ‘호네코츠케어’의 프로젝트 일환으로 기념일을 정했다.日 아사히식품, 3월 3일 ‘뼈 건강의 날’ 5월 23일 ‘골밀도 케어의 날’ 제정 원문 보기☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodnews를 만나세요. 구독하기 클릭
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식품저널
2023.03.09 16:31