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유니베라(대표 이병훈, 김동식)는 해외농장 개척 20주년을 기념해 9월 1일부터 10월 31일까지 유니베라 상담판매원인 ‘UP(Univera Planner)’들을 대상으로 ‘알로맥 프로 판매하고 하이난 가자’ 이벤트를 진행한다 회사측은 행사기간 중 ‘알로맥 프로’를 판매하는 UP에게 응모권을 제공하고 추첨을 통해 50명에게 중국 하이난 여행 기회를, 100
건강기능식품
식품저널
2008.08.27 16:04
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식품업계가 다채로운 선물세트로 추석 대목 사냥에 나선다. 대상 청정원(대표 임동인)은 이번 추석선물세트의 컨셉을 ‘그린 프러포즈’로 정하고 친환경 종이지함과 펄프 트레이를 사용한 선물세트를 준비했다. 100% 재활용이 가능한 친환경 포장재를 활용함으로써 자원의 낭비를 막고 환경을 생각하는 소비자들에게 기업이미지를 높인다는 전략이다. 이와 함께 청정원은 불경
식품산업
식품저널
2008.08.27 15:46
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일반 포장보다는 작은 포장에 든 군것질 거리를 즐기는 사람들이 더 많은 열량을 섭취하는 경향이 있다는 2건의 연구가 동시에 ‘컨슈머 리서치 저널’ 최신호에 발표됐다고 라이브사이언스 닷컴이 보도했다. 이는 많은 이들이 소포장 식품을 다이어트 식품으로 인식하기 때문이고, 일부는 ‘조금인데 괜찮겠지’라는 생각으로 자주 먹기 때문이라는 것. 일부 유명 식품업체들은
국제
식품저널
2008.08.27 15:07
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농림수산식품부는 농촌활력증진사업 추진 주체의 역량을 강화하고, 우수사례를 확산시키기 위한 워크숍을 28일과 29일 양일간 전북 부안에서 개최한다.워크숍에는 장태평 농식품부 장관, 최상철 국가균형발전위원장, 김완주 전북지사를 비롯해 142개 농어촌 시·군 시장·군수 또는 공무원, 전문가, 주민대표 등 500여 명이 참석할 예정이다.첫째 날인 28일에는 농촌활
식품산업
식품저널
2008.08.27 12:10
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현대약품이 검은 홍삼으로 만든 음료 ‘9번 찌고 9번 말린 홍삼의 힘 흑생’을 출시했다. 검은 홍삼은 4년근 수삼을 아홉번 찌고 말리는 구증구포 과정을 거쳐 검은 빛깔을 띠는 홍삼을 일컫는다. ‘9번 찌고 9번 말린 홍삼의 힘 흑생’은 검은 홍삼 외에 엄선된 재료로 만든 대추농축액, 영지농축액, 숙지황농축액 등도 함유하고 있다. 홍삼 특유의 알싸한 향과 각
신상품
식품저널
2008.08.27 11:28
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빕스가 ‘메뉴 평가단’ 2기를 모집한다.메뉴 평가단은 빕스 메뉴에 대한 고객들의 의견을 수렴하기 위해 기획된 것으로, 메뉴 평가단 1기를 통해 여름 신메뉴 개발에 고객들의 의견을 반영한 바 있다. 2기의 의견은 10월에 출시할 예정인 신메뉴에 반영하여 고객들의 취향에 한층 가까이 다가간다는 계획이다.메뉴 평가단으로 활동하고자 하는 고객은 9월 2일까지 홈페
외식산업
식품저널
2008.08.27 10:40
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풀무원(대표 남승우)은 물로 구워 먹는 신개념 만두 ‘물로 굽는 찰만두’를 출시했다.‘물로 굽는 찰만두’는 군만두를 굽듯 조리하되 기름 대신 물만 살짝 뿌려주면 되기 때문에 담백하게 즐길 수 있는 것이 특징이다. 풀무원은 "특수하게 배합한 차진 만두피로 조리용 기름 없이 물만으로도 바삭바삭한 만두를 구울 수 있다"며 "이 만두피는 굽고 나면 금세 딱딱
신상품
식품저널
2008.08.27 10:38
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파파존스피자(대표 김현진)는 올림픽 사상 가장 많은 금메달을 획득한 대표팀의 선전을 기념하기 위해 8월31일까지 ‘골드러쉬 피자’ 구매 고객에게 5,000원 할인 혜택을 제공한다.또, 대구 동성로점 재오픈을 기념으로 공연 ‘점프’와 제휴를 맺고 30일과 31일 매 공연마다 20명을 추첨해 무료 시식권을 증정하고, 파파존스 전단지 소지 고객에게는 10% 할인
외식산업
식품저널
2008.08.27 10:31
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식품의약품안전청은 26일 캐나다 식품검사청(CFIA)이 리스테리아(Listeria) 오염 우려로 아틀란틱식품사와 메트로온타리오사가 제조한 샌드위치에 대해 리콜 조치를 취한 것과 관련해, 이는 캐나다 메이플맆社가 생산한 쇠고기, 칠면조 고기로 만든 ‘바로 먹는 식품(ready-to-eat)’을 포함하고 있기 때문이라고 설명했다.캐나다에서는 이번
식품산업
식품저널
2008.08.27 10:20
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CJ푸드빌은 ‘뚜레쥬르’ 중국법인이 베이징품질협회와 베이징소비자만족도연합회가 주관하는 ‘고객만족도 우수기업’에 선정됐다고 27일 밝혔다. 뚜레쥬르 중국법인은 중국 소비자들의 니즈를 적극적으로 파악해 고객 취향에 맞는 제품을 선보이고 매장 현지화에 노력한 점을 높게 평가 받아 올해 시상업체로 선정됐다. 뚜레쥬르 관계자는 “중국 진출 3년 만에 국내 브랜드 최
식품산업
식품저널
2008.08.27 10:15
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미스터피자(대표 황문구)는 9월 1일부터 7일까지 ‘우먼스 위크’로 정하고 여성 고객에게 ‘말괄량이 길들이기’, ‘ 7th 쉐이프’, ‘멜로드라마’ 등 총 12편의 공연 초청장과 ‘여자의 가치를 높이는 숙녀학교’, ‘싱글의 법칙’ ‘기묘한 신혼여행’, ‘너무 늦기 전에 사랑한다고 말하세요’ 등 총 20편의 도서 증정행사를 한다.‘우먼스 위크’
외식산업
식품저널
2008.08.27 09:56
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제23회 식품안전정보교류협의회 = 식품의약품안전청 주최, 8월 27일 오후 3시, 서울지방식품의약품안전청 회의실.
식품산업
식품저널
2008.08.27 08:22
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식품의약품안전청 식품평가부는 분야별로 운영해 온 4개 연구회(식품오염물질연구회, 식중독연구회, 용기포장안전연구회, 신종유해물질연구회)를 식품안전평가연구회로 통합키로 하고, 이를 기념하기 위한 심포지엄을 9월 4일 오후 2시 식약청 질병관리본부 대강당에서 개최한다. 과학에 근거한 식품 기준ㆍ규격 미래 전략을 주제로 열리는 심포지엄의 상세 일정은 다음과
행사
식품저널
2008.08.26 17:29
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국회는 26일 본회의를 열고 18개 상임위원회와 특별위원회 위원장을 선출하고 원구성을 완료했다. 농림수산식품위원회 위원장에는 민주당 이낙연 의원이, 보건복지가족위원장에는 선진창조모임의 변웅전 의원이 선출됐다. 이낙연 농식품위 위원장은 전남 영광 출신으로 서울대 법대를 졸업했으며, 동아일보에서 도쿄특파원, 국제부장, 논설위원 등을 지냈다. 2002년 대선 때
식품산업
식품저널
2008.08.26 17:25
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남양유업과 연세대학교 의과대학 소아과학교실 및 공동연구팀이 난치성 소아간질 환아용 특수식의 성분을 개선하기 위하여 공동으로 임상연구를 실시한다.25일 남양유업 외식사업부에서 조인식을 가진 양측은 남양유업이 난치성 간질증세를 가진 아기들을 위해 개발한 치료식 ‘케토니아’(세계 최초의 액상형 케톤식)를 협동 연구를 통하여 보강, 새롭게 선보인다는 계획이다.국내
식품산업
식품저널
2008.08.26 15:30
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동원F&B(대표 김해관)가 한가위를 맞아 건강을 담은 200여 종의 선물세트를 준비했다.동원F&B는 참치세트를 전면에 내세워 사상 최대의 매출(770억원)을 올린다는 목표다. 회사측은 경기 침체를 고려해 2~3만원대의 중저가 참치 세트 30여 가지와 고가시장을 겨냥한 홍삼 등을 함께 준비했다. 실속 있는 참치로만 구성된 친호(3만5,000원)와 유호(2만6
식품산업
식품저널
2008.08.26 14:14
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풀무원 계열의 친환경식품 전문기업 올가홀푸드(대표 이규석)는 26일 경기도 안양시 동안구에 직영 9호점인 ‘올가 평촌점’을 오픈했다. 올가에서는 국가공인기관으로부터 인증 받은 친환경 과일, 채소, 양곡부터 동물복지기준에 따라 건강하고 안전하게 키운 한우, 3無첨가 원칙(MSGㆍ합성 착색료ㆍ합성 보존료)을 지켜 만든 유기가공식품, GMP시설에서 제조한 맞는
식품산업
식품저널
2008.08.26 14:06
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배스킨라빈스(대표 조상호)는 ‘핑크31데이 페스티벌’을 31일 진행한다.‘핑크31데이 페스티벌’은 매월 31일(또는 말일)에 전국 배스킨라빈스 ‘카페31’ 매장에서 벌이는 이색 이벤트로, 고객이 하드락요거트 구매시 핑크색 아이템을 직원에게 보여주면 사이즈를 ‘업그레이드’ 해준다. 핑크색 아이템은 핑크 매니큐어, 립스틱, 신발끈 등 핑크색이 조금이라도 포함된
외식산업
식품저널
2008.08.26 14:02
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농식품부가 올 4월 이후 비효율적인 업무 860건을 개선하거나 폐지했다. 새로운 성장업무 처리 역량을 확보하기 위해 지난 4월 본부 및 일선 소속기관의 ‘일 30% 줄이기’에 들어간 농림수산식품부는 중간 점검 결과, 전체 업무의 16.4%인 860건을 줄여 목표의 절반 이상(54.7%)을 달성한 것으로 나타났다고 26일 밝혔다. ‘30% 일 줄이기’는 기존
식품산업
식품저널
2008.08.26 11:46
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우리나라 다랑어 어업의 최대 중심어장인 중서부태평양에서의 눈다랑어 보존조치가 대폭 강화될 전망이다.최근 파푸아뉴기니 포트 모레스비에서 열린 중서부태평양수산위원회(WCPFC) 과학위원회 제4차 연례회의에서 평가된 중서부태평양의 눈다랑어 자원의 어획강도는 최대지속적 생산량(maximum sustainable yield)을 위한 수준을 훨씬 넘어선 것으로 나타났
식품산업
식품저널
2008.08.26 11:10