이번 행사에서 강레오 셰프는 일반 참관객을 대상으로 한식의 우수성을 소개하고, 한식을 쉽고 간편하게 조리할 수 있는 요리법을 공개했다.
‘농식품의 미래를 보다’를 슬로건으로 열리고 있는 ‘2015 대한민국식품대전’은 △미래식품관 △할랄식품관 △상생협력관 △식품명품관 등 9개 전시관으로 구성돼 있으며, 12일까지 열린다.
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나명옥 기자
myungok@foodnews.co.kr