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대전지방식품의약품안전청은 젓갈의 위생적인 보관이 가능한 스테인리스 재질의 용기를 개발해 1일 충남강경전통맛깔젓사업조합에 기증했다. 대전식약청은 우리나라의 대표적인 젓갈 생산ㆍ유통지인 강경지역의 젓갈 위생을 높이기 위해 2007년 한국폴리텍바이오대학 및 충남강경전통맛깔젓사업조합과 MOU를 체결한 바 있다. 대전식약청은 젓갈 담금과 숙성 용기로 사용되는 철재
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식품저널
2009.04.01 14:58
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부산지방식품의약품안전청(청장 공방환)은 2일 식품안전관리협의회를 개최한다. 부산식약청은 협의회에서 올해 주요 추진사업을 소개하고 식품위생상 위해가 발생해 회수 명령한 식품 등의 회수율을 높이기 위한 방안과 불법․위해식품으로부터 지역주민을 보호하기 위한 방안을 집중 논의할 예정이다. 협의회에서 논의된 사항 중 특별 위생관리가 필요한 사안에 대해서는
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2009.04.01 14:30
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국립수의과학검역원은 3월 30일 경상북도 자연환경연수원 강당에서 농림수산식품부, 시ㆍ도, 시ㆍ도 가축방역기관, 축산관련 단체 관계자 등과 검역원 방역관련 부서장 등 100여 명이 참석한 가운데 올 1/4분기 가축전염병중앙예찰협의회를 개최했다. 검역원은 협의회에서 올해 구제역 특별방역대책 추진 내용을, 시ㆍ도 및 시ㆍ도 가축질병 방역기관은 소브루셀라병 및 소
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2009.04.01 13:26
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김정문알로에(대표 최연매)는 13일부터 5월 8일까지 ‘알로에 묘목 나눠주기’ 행사를 진행한다. 본사 임직원이 참여한 가운데 전국 500여 대리점과 가두 행사를 통해 진행되는 ‘알로에 묘목 나눠주기’를 통해 10만주 이상의 알로에 묘목이 소비자들에게 제공될 예정이다. 김정문알로에는 알로에 재배법과 사용법, 효능 등도 알려줄 계획이다. 김정문알로에는 환경에
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2009.04.01 11:09
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국립수의과학검역원은 1일부터 5월 20일까지 홈페이지(www.nvrqs.go.kr)에서 국민의 구제역 방역의식을 고취하기 위한 이벤트 ‘퀴즈 풀고, 댓글 달고, 경품타자’를 진행한다. 검역원 홈페이지 내 팝업창을 통해 구제역 재발 방지와 관련된 문제를 풀고 가축방역에 관한 아이디어, 건의사항 등을 제시하면 참여자 중 35인과 우수 댓글 작성자 15인을 선정
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2009.04.01 10:17
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부산시는 지난 27일 시청 국제소회의실에서 ‘식품진흥기금 심의 위원회’를 개최했다. 위원회에서는 2008년도 식품진흥기금 결산(안)과 2009년도 식품진흥기금 융자사업 활성화 대책(안)을 심의했다. 부산시는 식품진흥기금 융자사업 활성화를 위해 HACCP 지정업체 융자금을 종전 2억원에서 5억원으로 상향 조정하고, 상환방법은 2년 거치 3년 균등분할상환에서
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2009.04.01 09:58
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정부는 1일 농림수산식품과학기술의 발전 기반을 조성하고 체계적인 육성 방안을 마련해 농림수산식품 자원을 효율적으로 개발하고 이용토록 하기 위해 ‘농림수산식품과학기술 육성법’을 제정ㆍ공포했다. 이 법은 농림수산식품부 장관으로 하여금 농림수산식품과학기술의 발전 방향과 목표, 중점기술 개발 전략, 중장기 투자 계획 등을 내용으로 하는 ‘농림수산식품과학기술 육성
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2009.04.01 09:51
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동원F&B(대표 이해관)의 죽 브랜드 ‘양반죽’은 ‘아침밥 먹기 캠페인’을 1일부터 6월 30일까지 전개한다. ‘불황일수록 자신과 가족의 건강을 챙기자’는 의미로 기획된 이번 캠페인은 ‘양반죽’ 무료 체험 이벤트, 이색 설문조사, 특별 기획전 등으로 구성ㆍ진행된다. 동원F&B는 동원몰 홈페이지(www.dongwonmall.com)에서 ‘양반죽이 건강한 아침
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2009.04.01 09:32
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CJ제일제당의 캔햄 ‘스팸’의 소포장 제품 라인이 확대됐다. CJ제일제당은 2006년 첫선을 보인 소포장 ‘스팸’ 제품 ‘스팸 싱글 클래식’에 이어 3가지 맛의 소포장 ‘스팸’을 추가로 선보인다고 1일 밝혔다. 새로 선보이는 ‘스팸 싱글 양파’는 정통 ‘스팸’에 한국인들이 좋아하는 양파를 더한 것으로 다양한 레시피에 활용하기 좋다. ‘스팸 싱글 모짜렐라 치
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2009.04.01 09:16
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△고데구 리씨푸드(김인섭ㆍ50ㆍ해산물수산물식자재유통) 인천 간석동 280-11 세연빌딩 101호△고려하이웨이(박정현ㆍ50ㆍ식음료프랜차이즈) 서울 옥수동 218-1 영도캐피탈빌딩 2층 △고스락(허장수ㆍ300ㆍ일반음식점) 부산 장안읍 월내리 552-7 △궁의아침(홍중표ㆍ50ㆍ요식업) 서울 사직동 9 스페이스본 301-205 △노구 치코리아(이종완ㆍ50ㆍ건강보조
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식품저널
2009.04.01 09:00
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쌀산업 생산ㆍ유통 개선을 위한 워크숍 = 농림수산식품부 주최, 4월 1~2일, 천안 상록리조트
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2009.04.01 08:29
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한국식품공업협회는 30일 협회 회의실에서 ‘식품위생법 하위법령 전부 개정 및 어린이 식생활안전관리 특별법 시행’ 설명회를 개최했다. 설명회에는 보건복지가족부 이재용 식품정책과장, 박경훈 사무관, 오성일 사무관, 식품의약품안전청 이승용 식품안전정책과장, 김수창 사무관, 유정민 사무관, 이은주 연구관, 법령제도분과위원회 위원 16개사 25명이 참석했다. 식공협
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식품저널
2009.03.31 17:37
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식품의약품안전청은 노로바이러스 시험법을 동영상으로 제작해 각 시도 보건환경연구원, 식품위생검사기관 등에 배포한다. 이 동영상은 물에서 바이러스를 분리하는 장비 사용법, 실험실에서의 바이러스 검출 및 확인 시험법 등 실험과정 전반을 분석자가 쉽게 이해하고 따라할 수 있도록 구성돼 있다. 동영상 자료는 식약청 홈페이지(www.kfda.go.kr, 알림마당/언론
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식품저널
2009.03.31 14:47
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식품의약품안전청은 잔류농약 검사기관의 재정적 부담을 덜어주고 검사의 효율성을 높인 잔류농약 분석법을 개발해 31일자로 입안예고 했다고 밝혔다. 식약청이 개발한 잔류농약 분석법은 검사에 필요한 유기용매인 ‘아세토니트릴’을 ‘아세톤’으로 변경한 것으로, 검사기관의 유기용매 확보가 보다 원활해질 것으로 기대된다. 현재 우리나라는 잔류농약 분석에 필요한 ‘아세토니
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식품저널
2009.03.31 14:43
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식품의약품안전청은 31일 ‘건강기능식품 기능성 표시ㆍ광고 가이드라인’을 개발ㆍ보급한다고 밝혔다. 가이드라인은 건기식 기능성 표시ㆍ광고의 기본 원칙과 세부기준, 부적합 사례 등의 내용으로 구성돼 있다. 가이드라인에 따르면 건기식 기능성 표시ㆍ광고는 △국민의 건강증진 및 소비자보호에 관한 국가정책에 기여해야 하고 △과학적이고 객관적인 근거자료에 의한 표현을 사
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식품저널
2009.03.31 14:34
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농림수산식품부는 미국 농업부 동식물위생검사청(APHIS)이 우리나라를 구제역 청정국가로 인정하기 위한 관련규정 개정(안)을 30일자 연방 관보(Federal Register)에 입안예고 했다고 밝혔다. APHIS는 30일부터 5월 29일까지 이 안에 대한 의견을 수렴하고 최종 결정을 내릴 예정으로, 별다른 이견이 없을 경우 관련 연방규정을 개정해 우리나라를
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식품저널
2009.03.31 13:33
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간편하게 빈속을 채워주면서 영양은 풍부하고 칼로리는 낮아 부담없이 즐길 수 있는 아침식사 대용식이 잇따라 선보이고 있다. 켈로그의 시리얼 신제품 ‘스페셜 K’는 칼로리와 지방은 1회 제공량 40g당 각 152㎉, 0.2g으로 낮추고 영양 균형은 강화해 ‘몸매관리용 시리얼’을 표방한다. 또한 1회 제공량 당 하루에 필요한 단백질 함량의 10%, 9가지 비타민
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식품저널
2009.03.31 13:32
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국립농산물품질관리원 충북지원(지원장 김성태)과 청주세관(세관장 김광호)은 30일 수입 농산물 등의 원산지 표시위반 단속 강화에 상호 협조하는 내용의 양해각서(MOU)를 체결했다. 농관원 충북지원과 청주세관은 양해각서 체결을 통해 원산지 표시위반 우려 품목에 대해 수입통관 단계에서부터 시중유통 단계까지 상시 모니터링을 강화하고, 보다 효율적으로 원산지 표시위
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식품저널
2009.03.31 11:25
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식품업계가 소비자의 올바른 식품 선택을 돕는 ‘영양성분 표시제’를 2010년까지 도입키로 했다.한국식품공업협회(회장 박승복)는 31일 117개 전 회원사가 참여한 가운데 주요 15개사가 실무추진팀을 구성, 새롭게 도입될 영양성분표시제의 컨셉과 디자인 등 관련 연구를 진행해 올해 말까지 제도 시행 준비를 마친다는 ‘식품업계 2010 마스터플랜’ 수립 계획을
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식품저널
2009.03.31 10:34
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농림수산식품부는 31일 우수식품 인증기관 지정 및 운영 요령 일부를 개정 고시했다. 고시된 요령에 따르면 농식품부 장관은 우수식품 인증기관의 신청을 받은 경우 소속공무원 중에서 2인 이상의 지정심사원을 지명해 심사반을 편성해야 한다. 이 요령은 고시한 날부터 시행한다.
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식품저널
2009.03.31 10:14