특집Ⅰ 최저가격보상제          

 ·식품업계 vs 유통업계 갈등  

 ·최저가격보상제 분쟁 사례

 특집Ⅱ 발효유제품 시장

 ·올 전체 발효유시장 '장 건강' 판촉 힘입어 10% 신장 1조 예상

 ·위 건강 '흐림' 장 건강 '쾌청' 야쿠르트-남양-매일 3파전 '볼만'

 ·업체별 주력 제품

 FJ 포커스

 ·빙과류 유통기한 표시 규제인가, 알 권리인가?

 ·대리점 가격규제 웅진식품에 과징금

 ·포장산업 추락의 끝은 어디인가

 이슈점검
  1. 수은참치
  2. 한국인 아질산염 섭취량
     안전수준?

 INTERVIEW  
 한종률 한국하겐다즈 사장
 “100% 천연 원료,

  최고 아이스크림 지향”

ZOOM IN
CJ 식품 CMG 햇반BM
박상면 부장
“‘햇반’, 글로벌 브랜드로 육성 ”

PEOPLE ‘식탁 위의 혁명’펴낸

이종임 수도요리학원 원장

“소박한 밥상이 나와 내 가족의 건강을 지킵니다”

INTERVIEW

■ 김영복 학교급식연구회 상임이사

“우수급식프로그램 학교급식에 보급”

■ 서태석 린나이 마케팀팀 팀장

“학교급식 위생, 친환경 세제로 책임”

이 달의 인기식품 베스트 10
- 2004. 4월

·아이스크림·일반빙과·냉동만두·캔커피·스낵 ·소주·봉지라면·분유·마요네즈,드레싱·엽채류 ·계란·육가공캔