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FOCUS
남양유업, 홍원식 회장 일가 60년 이어온 오너경영 체제 막 내려
‘K-Food’ 로고, 세계시장서 인식 부족…디자인 개선 의견도
식품안전정보원, 건강기능식품 이상사례 1392건 분석
신년사를 통해 본 리딩기업 2024
CJ제일제당 ‘K-푸드 세계화 성공 사례’ 미국 하버드 경영대학원서 교재로 채택
2024 식량정책 방향
2024 수산업 전망
2024 산림ㆍ임업 전망
제품 용량ㆍ재료 함량 변경 표시 ‘식품 표시광고법’ 발의
농식품부 개 식용 종식 추진단 발족
2024 권역별 농식품 수출지원사업 설명회
2023 농식품 수출실적 분석
오유경 식약처장 “무인 매장ㆍ조리로봇 활용 음식점 등 신산업 규제 개선”
EXPO
CES 2024에서 주목받은 FOOD & AGTECH 관련 기술은?
튀르키예 서울서 B2B 상담회
쾰른 국제 식품가공기계 전시회 ‘Anuga FoodTec 2024’
SEMINAR
2024 미국 옥수수 수확품질과 곡물시장 전망
INTERVIEW
박병홍 축산물품질평가원장
GLOBAL
2023 세계 식품시장 분석과 2024 전망
미국 식품시장
유럽 식품시장
중국 식품시장
일본 식품시장
아세안 식품시장
프랑스 식품환경노동위생안전청 비타민D 섭취 주의사항 발표
식단에서 연령별 건강 지원을 추구하는 X세대
중국 요거트 시장
영국 대체육 시장 현황과 소비 트렌드
FOOD INGREDIENTS
치매의 예방과 치료의 새로운 패러다임 소엽추출물 (下)
RESEARCH
콩의 심혈관질환 개선 효과
COLUMN
식품표시광고법 위반 ‘에스더’몰 논란을 보면서
비건식품의 새로운 가치
갓생? 아니 이젠 겟생!
CES 2024를 통해 본 외식산업 트렌드
장수를 축복으로 받아들일 때
ACADEMY & OTHERS
이달의 음식 재료 4선
이달의 삼삼한 건강메뉴 4선
신상품 CJ제일제당 떡만두국 외
식품기술사 광장
2024 대한민국을 이끄는 외식 트렌드 외
FOODNEWS
올해 식품 원재료 할당관세 27개 품목으로 대폭 확대
식약처, 아태 식품규제기관장 협의체 ‘아프라스’ 사무국 출범
SPC삼립, 미래 식품연구소 신설 대체식품 연구 개발
현대그린푸드, 연세대 치과대학과 시니어 특화 케어푸드 개발
대상, 서구 식문화 반영 ‘김치 페이스트ㆍ스프레드’ 글로벌 시장 선보여
풀무원녹즙, 국내 첫 ‘융복합 건강기능식품’ 1천만병 판매
한국맥도날드, 100% 재생페트로 만든 용기 사용
BBQ, 미국 테네시주에 첫 매장…27개주 진출
송미령 농식품부 장관 “스마트팜, 입지 관련 규제 최우선적으로 해소”
한돈자조금, 단체급식업체ㆍ영양사협회와 돈가 안정 협업