-
제17차 세계유기농대회 기간 중인 10월 28일 경기도 남양주시 청소년수련관에서 개최된 세계유기농업학회(ISOFAR) 총회에서 단국대 손상목 교수가 제4대 회장으로 선출됐다.손상목 교수는 독일 콘라드아데나워재단 장학금을 받아 독일에서 유학했으며, 독일 괴팅겐대학에서 박사 학위를 취득하고 귀국 후 1986년부터 단국대 환경원예학과 교수로 재직하고 있다. 19
인사
식품저널
2011.10.04 13:34
-
서규용 농림수산식품부 장관은 10월 1일 경기도 포천에 소재한 (주)이동주조와 신궁 전통한과를 방문해 관계자들을 격려하고 전통식품 육성 방안에 대해 논의할 계획이다.서 장관은 신궁 전통한과를 방문하여 농식품부 약과ㆍ유과 명인으로 지정된 김규흔 대표와 한과산업의 현황과 육성 방안에 대해 논의하고, 약과ㆍ유과 등 한과산업을 발전시켜 우리쌀 소비 촉진에 앞장서
인사
식품저널
2011.09.30 15:06
-
농림수산식품부 오정규 제2차관은 26일 농식품부 회의실에서 한국소비자단체협의회 등 10개 소비자단체 대표와 농식품안전 협력방안 협의를 위한 간담회를 가졌다.이 자리에서는 농식품의 안전성을 제고하기 위해 소비자가 원하는 분야에 소비자의 참여를 보장하고 확대하며, 관련 정책과 제도 발전을 위해 상호 적극 노력하기로 했다.또한, 소비자가 희망하는 사업 및 현장방
인사
식품저널
2011.09.26 10:33
-
최고의 식문화 유산 ‘떡’을 생활화 하자국제사회는 ‘문화의 세계화’ 라는 말이 유행처럼 번지고 있다. 세계 곳곳에서 자신들만의 문화를 세계에 선보이며 하나의 상품으로 만들어 문화적 가치뿐만 아니라 다양한 이익을 추구하고 있다. 우리나라 역시 적극적으로 많은 슬로건을 내걸며 각 지방마다 독특한 문화를 세계에 알리기 위해 부단한 노력을 하고 있다. 떡은 우리민
칼럼
식품저널
2011.09.26 08:53
-
△대전지방식품의약품안전청장 일반직 고위공무원 홍순욱(전, 의약품안전국 의약품안전정책과장)△식품의약품안전청 보건연구관 장동덕(전, 대전지방식품의약품안전청장) △위해예방정책국 위해예방정책과장 부이사관 김영균△서울지방식품의약품안전청 운영지원과장 부이사관 손정환 △식품안전국 수입식품과 서기관 홍헌우△식품안
인사
식품저널
2011.09.26 08:40
-
한국용기순환협회장에 손봉수 하이트진로 생산총괄 사장이 22일 취임했다. 손봉수 회장은 초대 회장을 지낸 진로 윤종웅 전 사장에 이어 2대 회장에 올랐다. 2007년 7월 설립된 한국용기순환협회는 주류 및 음료업체 16개사를 회원사로 두고 있으며 공병 공용화 협약, 용기순환센터 건립 등을 추진해왔다.
인사
식품저널
2011.09.23 12:55
-
최근 뉴질랜드 방문을 통해 실버 펀 팜스(Silver Fern Farms)의 양식장과 가공처리공장, 오클랜드 카이파라(Kaipara)항의 조개와 연어 양식장 및 가공처리 공장, 굴 양식장 등 다수의 식품생산자들을 만나 이야기를 나누고 생산환경을 눈으로 확인하는 의미 있는 기회를 가졌다. 쉐프로서 원재료들이 재배되는 곳을 직접 보고 그 생산자에 대해 알고 싶
칼럼
식품저널
2011.09.21 16:17
-
농업기술실용화재단(이사장 전운성)은 신임 총괄본부장에 최대휴 미래농수산실천포럼 사무총장을 22일자로 임명했다.최대휴 신임 총괄본부장은 1979년 농림수산식품부에서 공직생활을 시작, 농식품부 과장 및 수산인력개발원장 등을 거쳐 올해 3월부터 미래농수산실천포럼 사무총장으로 근무했다.최 신임 총괄본부장은 취임사를 통해 “재단 출범 2주년을 맞아 눈에 보이
인사
식품저널
2011.09.21 14:12
-
△대외협력홍보실장 최인욱
인사
식품저널
2011.09.21 10:25
-
식품산업계, 학계, 정부의 각 부처가 한식의 세계화를 위해 다양한 활동을 전개하고 있다.농림수산식품부에서도 뉴욕을 한식 세계화의 거점으로 다양한 홍보 행사를 추진하는 등 범국가 차원의 노력에 더해 전 세계적으로 불고 있는 한류 열풍과 함께 한국 드라마, 영화, K-pop 등 다양한 매체를 통해 전파되고 있으며, 한국의 식문화도 함께 소개되고 있다. 세계 식
칼럼
식품저널
2011.09.19 12:10
-
전국GAP연합회가 지난 8월 5일 많은 분들의 노력으로 창립되어 정부의 GAP정책을 체계적으로 활성화하는 계기를 마련하였다.농약을 사용하면 무조건 안전한 농산물이 아니라는 인식이 배제되고, 어린 작물에는 저농약 수준으로 적절히 농약으로 관리하고 수확기에 농약 안전사용지침을 지킴으로써 수확한 농산물에 농약이 없거나 국가가 정한 기준치 이하로 관리될 때 안전한
칼럼
식품저널
2011.09.19 12:08
-
△대사기능연구본부 장수과학연구단장 책임연구원 한찬규△대사기능연구본부 기능소재연구단장 책임연구원 손동화△대사기능연구본부 발효공학연구단장 책임연구원 이명기 △융합기술연구본부 안전유통연구단장 책임연구원 정문철△융합기술연구본부 공정기술연구단장 책임연구원 김영붕△융합기술연구본부 우리술연구센터장 책임연구원 안병학 △분석인증연구본부 식품분석센터장 책임연구원 하재호△분석
인사
식품저널
2011.09.16 08:40
-
△선임본부장 책임연구원 한대석 △대사기능연구본부장 책임연구원 김영호 △융합기술연구본부장 책임연구원 김동만 △분석인증연구본부장 책임연구원 신동빈 △연구정책부장 책임연구원 권대영 △기획부장 책임행정원 김종영 △행정부장 책임행정원 이석윤 발령일자 : 2011. 9. 14
인사
식품저널
2011.09.15 08:36
-
한국식품연구원 원장에 윤석후 박사가 선정됐다. 산업기술연구회는 지난 7일 제152회 이사회를 열고 윤석후 박사를 11대 한국식품연구원장으로 선정했다. 윤 원장은 경기고, 서울대학교 농화학과 출신으로 KAIST(한국과학기술원)에서 석사 및 박사 학위를 취득했다. 1988년 식품연과 인연을 맺은 후 식품기능연구본부장, 선임본부장 등을 거쳐 현재 국제협력사업단장
인사
식품저널
2011.09.08 11:36
-
△기획재정담당관 부이사관 김인중 (기획재정담당관)△국제협력총괄과장 부이사관 정복철 (수산정책과장)△유통정책과장 부이사관 남태헌 (농업금융정책과장)△축산경영과장 부이사관 노수현 (축산경영과장)△소비안전정책과장 부이사관 김응본 (소비안전정책과장) △농어촌사회과장 기술서기관 박경아 (농어촌사회과)△농림수산검역검사본부 동식물위생연구부
인사
식품저널
2011.09.07 17:46
-
서규용 농림수산식품부 장관은 7일 노량진수산시장을 방문해 추석명절 제수용품 등 수산물 물가를 점검하고 시장 종사자들을 격려할 계획이다.서 장관은 추석을 앞두고 오징어, 냉동명태 등 주요 대중 어종의 물가수급 동향을 점검하면서 정부 비축품 및 수협, 민간업체 보유물량 방출 확대 등 가격안정을 위한 정부의 노력을 설명할 계획이다. 또한, 서 장관은 인천국제공항
인사
식품저널
2011.09.06 10:49
-
건강검진에서 고지혈증 판정을 받은 지인이 식이요법에 대해 궁금해 했다. 고지혈증 때문에 육류와 동물성 식품을 먹지 않으며 곡류와 채소ㆍ과일류만 먹는 다이어트를 하고 있는데, 어떤 식품이 몸에 좋으냐는 질문이었다. 일상적으로 섭취하는 식품들을 이분법적으로 구분하여 좋은 것 또는 나쁜 것으로 분류하고 나쁘다고 생각하는 것은 무조건 안 먹어야 된다는 생각에서 나
칼럼
식품저널
2011.09.05 15:45
-
△식품산업정책실장 이양호(농업정책국장) △대변인 임정빈(유통정책과장)△농림수산검역검사본부 식물검역부장 허태웅(과학기술정책과장)△농림수산검역검사본부 수산물안전부장 라인철(어업정책과장)△농림수산검역검사본부 인천공항검역검사소장 김덕호(농업정책과장)△농림수산검역검사본부 영남검역검사소장원 김대근(정책평가담당관)
인사
식품저널
2011.09.03 11:35
-
우리나라는 식량 자급률이 낮다고 하는데 우리나라 사람들은 무슨 식량자원을 얼마나 생산해서 얼마나 먹나, 그리고 얼마가 모자라서 수입을 하나를 숫자로 보고 싶다. 그리고 중국의 식량소비패턴의 변화가 우리나라와 같은 식량수입국에 미칠 영향에 대해 일부 언급해 보고자 한다. 고기를 수입해서 먹는 대신 사료용 곡물 자원을 수입해서 고기를 생산하는 것이기 때문에 식
칼럼
식품저널
2011.09.02 10:12
-
이명박 대통령은 30일 보건복지부 장관에 임채민 국무총리실장을 내정했다. 임채민 복지부 장관 내정자는 1953년생으로 서울고와 서울대 서양사학과를 졸업했으며, 산업자원부 산업기술국장, 지식경제부 제1차관을 지냈다.
인사
식품저널
2011.08.31 08:46