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목포대학교 천일염 및 염생식물 산업화 사업단은 7일 오후 1시 광주 김대중컨벤션센터에서 ‘갯벌 천일염의 세계화 전망’을 주제로 ‘제3차 국제 심포지엄’을 개최한다. ‘2010년 제1회 국제 소금 박람회’ 부대행사로 열리는 이번 심포지엄에서는 생명유지에 필수적인 소금의 중요성 및 미네랄 소금의 본질을 논의하고, 미국과 싱가포르 등의 소금 유통 및 시장 현황을
행사
식품저널
2010.10.04 14:04
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식품안전광주포럼과 한국GAP연구회는 10월 7일 오후 2시 광주 김대중컨벤션센터 컨벤션홀에서 GAP제도 활성화 및 급식재료 안전성에 관한 심포지엄을 개최한다. Session Ⅰ 학교급식과 GAP제도 - 학교급식의 정책방향 박희근 과장 (교육기술과학부)- 안전 농식품확보를 위한 GAP정책방향 양주필 과장 (농림수산식품부) Session Ⅱ GAP와 안전농식품
행사
식품저널
2010.10.01 14:23
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식품의약품안전청은 식품의약품안전평가원, 한국식량안보연구재단과 공동으로 10월 5일 오전 9시 30분 그랜드힐튼호텔 에머랄드홀에서 ‘아태지역 식품안전 위해평가 기술’ 워크숍을 개최한다. 이번 워크숍에서는 한ㆍ중ㆍ일 위해평가 전문가들이 모여 각국의 위해평가 기술 현황과 발전 방향을 비교ㆍ분석하고, 아태지역의 교육ㆍ훈련 프로그램 개발을 위해 의견을 나눌 예정이다
행사
식품저널
2010.10.01 11:47
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한국식품연구원(원장 이무하)은 10월 7일 오전 9시 서울 JW메리어트호텔 그랜드볼룸에서 ‘미래형 식품시스템과 u-Convergence’를 주제로 국제 심포지엄을 개최한다. 이번 심포지엄은 식품 유통 중 품질 및 안전성 문제를 근본적으로 해결하기 위한 지능형 식품유통 시스템을 개발하기 위해 세계 첨단 기술정보를 교류하고 지식을 축적하고자 마련됐다.식품산업의
행사
식품저널
2010.10.01 11:45
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전라북도가 주최하고 한국음식업중앙회전북지회가 주관하는 ‘제5회 전북음식문화대전 축제’가 10월 8일과 9일 양일간 익산시 중앙체육공원에서 열린다. ‘새만금 기상으로 우리 음식 세계화로’를 타이틀로 열리는 이번 행사는 타 시ㆍ도와 차별화된 맛의 고장으로서 전북 음식을 홍보하고, 음식에 대한 정보를 교환하며, 새로운 음식을 발굴하는 경연의 장이 될 예정이다.
행사
식품저널
2010.09.30 13:33
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한국소비자연맹은 10월 4일 오후 2시 서울YWCA 강당에서 ‘방사선 조사식품의 올바른 이해와 커뮤니케이션’ 토론회를 개최한다. 시간내용 14:05방사선 조사식품의 활용과 전망 이주운 박사 (한국원자력연구원)14:15방사선 조사식품의 관리 현황과 커뮤니케이션 임무혁 연구관 (식품의약품안전청)14:35토론전문가 소비자단체 업계 학계정부신문 김재훈(한국원자력연
행사
식품저널
2010.09.30 11:03
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한국유산균학회는 10월 8일 오전 9시 고려대 과학도서관 강당에서 유산균과 腸혁명을 주제로 국제 학술대회를 개최한다. 09:00 Registration 10:00 Opening Ceremony 세션110:20 Keynote Lecture 1, Tadao Saito (Tohoku Univ., Japan) New Japanese yogurts using fun
행사
식품저널
2010.09.30 10:30
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농촌진흥청(청장 민승규)은 10월 1일 청내 농경회의실에서 ‘2010 농업비즈니스 수료식 및 창의적 수익모델 나눔대회’를 개최한다. 이번 대회는 2006년부터 농업비즈니스 교육과정에 참여한 170여 명의 농업인들이 돈 버는 농업, 새로운 가능성을 추구하는 창의적 사업아이디어 모델을 전시하고, 그 계획을 나누고 소통하며 전문가로부터 컨설팅을 받는 자리이다.
행사
식품저널
2010.09.30 09:25
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농촌진흥청(청장 민승규)은 신성장 동력산업인 바이오자원의 새로운 미래가치를 발굴하고 산업화 방안을 모색하기 위해 10월 1일 서울교육문화회관에서 전문가 포럼을 개최한다. 이번 포럼은 바이오자원 분야를 크게 작물자원, 유용곤충, 미생물ㆍ유전체ㆍ축산 등 3개 분야로 나누고, 세부적으로는 식량자원, 누에, 미생물 등 9개 분야로 나누어 진행한다. 세계 바이오산업
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식품저널
2010.09.30 09:25
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식품의약품안전청은 10월 1일 오후 2시 한국야쿠르트 대강당에서 식품ㆍ영양학자, 산업체 관리자, 조리사, 영양사 등을 대상으로 식품녹색안전기술 관리 방향에 관한 심포지엄을 개최한다. 이번 심포지엄은 지속가능한 녹색성장 실현을 위해 식품산업계가 활용할 수 있는 기술 마련을 위해 수행한 연구결과들을 소개한다. 식품산업체의 합성첨가물 사용 저감화 방안, 음식물
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식품저널
2010.09.29 10:10
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한국보건산업진흥원(원장 김법완)은 9월 28일 오후 3시 진흥원 HACCP 지원사업단 회의실에서 ‘비유전자재조합식품 구분유통관리 매뉴얼의 효과적인 활용 방안’을 주제로 제118회 보건산업진흥포럼을 개최한다. 이번 포럼은 비유전자재조합식품을 수입할 때 활용되는 구분유통증명서에 대해 업계 및 관계기관간 이해의 폭을 넓히고, 유전자재조합식품 표시기준의 효과적인
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식품저널
2010.09.27 16:57
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한국농촌경제연구원은 10월 4일 오후 2시 aT센터 중회의실에서 ‘양정개혁의 평가와 과제’를 주제로 정책토론회를 개최한다. 농경연은 이번 토론회를 통해 2004년 양정개혁의 성과와 문제점을 심층적으로 분석하고, 쌀산업 발전을 위한 중장기 정책 대안을 모색할 계획이라고 밝혔다. 토론회에서는 서강대 사공용 교수가 ‘정부가 쌀 수급에 관여하는 이유’, 농경연 박
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식품저널
2010.09.27 15:51
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농촌진흥청(청장 민승규)은 9월 28일 오후 2시 원예원 대강당에서 ‘소비창출을 위한 과수 기능성 품종 육성 전략 심포지엄’을 개최한다.심포지엄에서는 컬러 푸드와 건강, 기능성 과수 품종ㆍ신물질 개발 동향 및 기능성 과실의 상품화 등에 대해 다양한 주제발표와 토론이 있을 예정이다. 이번 행사에서는 과수 신품종 전시와 시식, 과실 가공품 전시, 그동안의 과수
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식품저널
2010.09.27 10:18
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식품의약품안전청은 9월 29일 오후 2시 한국여성정책연구원 국제회의장에서 ‘광고심의 어떤 것이 궁금한가?’를 주제로 ‘제247회 건강기능식품 수요모임’을 개최한다. 모임에서는 한국건강기능식품협회 허석현 사무국장이 ‘이것이 광고심의에 적용하는 세부기준’을 주제로 발표하고, 질의응답 시간에는 이화여대 권오란 교수, 경희대 정세영 교수, 숭실대 김민기 교수, 녹
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식품저널
2010.09.24 16:20
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10월 7~10일 김대중컨벤션센터 2010 광주국제식품전(Gwangju International Food Fair 2010)이 10월 7일부터 10일까지 김대중컨벤션센터에서 개최된다. 광주광역시가 주최하고 김대중컨벤션센터와 KOTRA(대한무역투자진흥공사)가 공동으로 주관하는 2010 광주국제식품전은 15개국 250개 업체가 450부스 규모로 참가하며, 전시
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식품저널
2010.09.24 11:36
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한국콩연구회는 10월 14일 오전 10시 30분 국립식량과학원 기능성작물부 대구시험지에서 2010 정기총회 및 제47차 학술발표회를 개최한다. 상세 일정은 다음과 같다. 시간일정발표자10:30등록 한국콩연구회 정기총회 11:00개회식회계 및 경과 보고정관개정 및 안건토의사회 : 이재은 박사12:00중식 콩 생산에서 소비 분야까지 당면 현안 및 대응
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식품저널
2010.09.24 10:03
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독일 등 5개국 60개 회사 참가전남산 갯벌 천일염의 우수성을 홍보하고 판로를 확보하기 위한 2010 국제 소금 박람회가 10월 7일부터 10일까지 광주 김대중컨벤션센터에서 열린다.지난해에 이어 두번째로 개최되는 이번 박람회에는 독일, 브라질 등 5개국에서 60개 회사가 참가할 예정이다.갯벌 천일염은 프랑스 등 양질의 갯벌을 가진 나라에서만 생산되는 소금으
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식품저널
2010.09.24 09:56
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한국농촌경제연구원은 29일 오후 1시 30분 aT센터 중회의실에서 ‘인공위성을 활용한 작황조사의 현황과 전망’ 국제 세미나를 개최한다. 세미나에서는 호주 ABARE-BRS 루시 아나 란달 박사가 ‘인공위성 정보를 활용한 호주의 쌀 작황조사 현황 및 전망’, 연세대 허준 교수가 ‘미국 공공 및 민간분야의 인공위성영상 기반 곡물 작황조사 및 예측 모델링 현황’
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식품저널
2010.09.17 09:50
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전주국제발효식품엑스포조직위원회는 10월 23일 오전 9시 전북대학교 진수당에서 ‘생명을 살리는 발효(Fermentation, Source of Vitality)’를 주제로 ‘2010 국제 발효 컨퍼런스’를 개최한다. 09:30-10:00 Registration10:00-10:20 Opening Ceremony 10:20-11:10 Keynote addres
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식품저널
2010.09.15 14:08
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농림수산식품부는 9월 29일 오전 10시 aT센터 대회의실에서 ‘농식품, 모바일과 通하다’ 심포지엄을 개최한다. 심포지엄에서는 ‘스마트폰에 대한 고찰(스마트폰이 가져온 혁명/ 스마트폰과 대한민국/ 스마트폰의 미래)’을 주제로 기조 발표가 있을 예정이다. 또 강릉원주대 최재홍 교수가 ‘국내외 스마트폰 활용 사례를 통해 본 Smart-농식품 추진 현황 및 전망
행사
식품저널
2010.09.14 10:41