파리바게뜨 디저트 케이크 4종파리바게뜨가 디저트 케이크 4종을 출시했다. ‘딥초코 가나슈 케이크’는 꾸덕한 식감의 초콜릿 퍼지와 다크초콜릿 가나슈 무스, 믹스베리 필링이 조화를 이룬다. 초콜릿 퍼지에 제주 말차 가나슈 무스가 어우러진 ‘딥초코 말차가나슈 케이크’, 얼그레이 시트에 복숭아 과육과 홍차 가나슈 크림이 어우러진 ‘피치 얼그레이 케이크’, 크레이프에 생크림과 딸기 콩포트를 샌드한 ‘딸기 크레이프’도 선보인다.풀무원 올가홀푸드 ‘순감자칩ㆍ순고구마칩’ 풀무원 계열의 LOHAS Fresh Market, 올가홀푸드가 원물 스낵 ‘
동원F&B ‘양반 비빔드밥’ 6종 동원F&B가 100% 국산 쌀로 지은 밥과 각종 자연재료가 비벼져 있는 형태의 상온 즉석밥 제품 ‘양반 비빔드밥’ 6종을 출시했다‘양반 비빔드밥’은 언제 어디서나 간편하게 즐길 수 있도록 용기와 파우치 두 가지 형태로 선보인다. 700W 전자레인지 기준 용기는 2분 30초, 파우치는 1분 30초 데우면 바로 먹을 수 있으며, 상온 보관이 가능해 휴대와 보관이 편리하다.동원F&B는 세계적으로 성장하고 있는 레디밀(Ready-Meal) 시장과 K-푸드 트렌드에 맞춰 한식의 맛과 품질을 기반으로 보관,
풀무원 ‘식물성지구식단 런천미트 마늘맛’ 풀무원식품이 콩을 주원료로 만든 런천미트에 국산 마늘맛을 입힌 ‘식물성지구식단 런천미트 마늘맛’을 출시했다.런천미트 베이스는 풀무원의 콩 가공 기술 및 대체식품 제조 역량을 발휘, 고기처럼 부드럽지만 탄력 있는 식감을 완성했다. 제품은 그대로 구워서 따끈한 밥과 함께 먹거나 햄마요 덮밥, 주먹밥 등 다양한 요리에 활용할 수 있다.동원F&B ‘동원참치 스프레드&튜나페’ 동원F&B가 ‘동원참치 스프레드’ 2종(체다치즈, 갈릭마요)과 ‘동원참치 튜나페’ 2종을 출시했다.‘동원참치 스프레드’는 참치
동원F&B ‘양반 뚝배기’ 3종동원F&B가 용기째 간편하게 즐기는 국물요리 ‘양반 뚝배기’ 3종(소고기 미역국, 돼지국밥, 대파 사골곰탕)을 출시했다.‘양반 뚝배기’는 자연 재료를 가마솥 방식으로 12시간 이상 우려내 재료 본연의 맛과 식감이 살아있다. 특히, 용기째 전자레인지에 넣고 1분 30초만 조리하면 바로 먹을 수 있다.‘소고기 미역국’은 국내산 미역과 소 양지 육수로 끓여 국물이 부드러우며, 참기름을 별첨했다. ‘돼지국밥’은 국내산 돼지고기 뒷다리살과 사골 육수, 각종 야채 육수가 어우러져 있으며, 대파고명과 고춧가루, 후
hy ‘발효홍삼K 키성장엔 HT042’ hy가 어린이를 위한 건강기능식품 ‘발효홍삼K 키성장엔 HT042’를 출시한다.이 제품은 경희대 한의대 연구팀이 개발한 ‘황기추출물 등 복합물(HT042)’을 함유하고 있다. HT042는 식품의약품안전처가 인정한 개별인정형 원료로 어린이 키 성장에 도움을 줄 수 있다.‘발효홍삼K 키성장엔 HT042’는 HT042와 함께 hy가 자체 개발한 ‘발효홍삼농축액’을 비롯해 아연 등으로 기능성을 높였다. 발효홍삼농축액은 국내산 6년근 홍삼을 유산균 100%로 발효해 만든 특허 소재이며, 아연은 정상적인
정식품 ‘베지밀 고칼슘 두유 하이칼슘’정식품이 ‘베지밀 고칼슘 두유 하이칼슘(High Calcium)’을 출시했다.이 제품은 한 팩(190ml) 당 칼슘 200mg을 함유하고 있다. 이는 성인 1일 영양성분 기준치의 29%에 해당한다. 칼슘 흡수를 돕는 비타민 D군도 담아 1일 영양성분 기준치의 30%를 채울 수 있다.원액 두유 함량 91%로 두유 본연의 진하고 고소한 풍미를 느낄 수 있고, 식물성 단백질 6g을 함유하고 있다.일동후디스 ‘하이뮨 액티브 식물성 단백질’ 일동후디스가 100% 식물성 단백질로 만든 고단백 음료 ‘하이뮨
풀무원 ‘회냉면ㆍ칡냉면’풀무원식품이 별미냉면 간편식 2종을 출시했다.‘회냉면’은 명태회무침을 함께 즐길 수 있는 비빔냉면으로, 면은 고구마전분을 넣어 오독오독 쫄깃한 식감을 느낄 수 있다. 여기에 사과즙을 사용한 숙성 비빔장으로 달짝지근하면서 맛있게 매운맛을 냈으며, 참기름을 동봉했다.‘칡냉면’은 배와 라임, 레몬을 넣은 맑은 동치미 국물과 양파, 무, 마늘을 넣어 만든 매콤한 양념장이 어우러진 물냉면으로, 면발은 국내산 칡을 착즙한 생칡즙을 5.1% 함유하고 있다. 오뚜기 ‘진비빔면 용기면’ 오뚜기가 ‘진비빔면’을 언제 어디서나
롯데웰푸드 ‘이지프로틴 고단백질 감자칩’ 2종롯데웰푸드(옛 롯데제과)가 ‘이지프로틴 고단백질 감자칩’ 2종을 출시했다.이 제품은 한 봉지(50g)에 12g의 단백질을 함유하고 있으며, 오븐에 구워 일반 스낵과 비교해 열량과 지방 함량이 낮다.‘이지프로틴 고단백질 감자칩’은 소금빵맛과 매콤치즈맛 2종으로 선보이며, 소금빵맛은 해염, 이즈니 버터를 사용, 짭짤한 감칠맛을 살렸다. 고추 시즈닝과 파마산 치즈, 까망베르 치즈를 사용한 매콤치즈맛은 은은하게 혀끝에서 맴도는 매콤함을 즐길 수 있다.롯데칠성음료 ‘코코리치’ 2종롯데칠성음료가 코
롯데칠성음료 ‘새로 살구’롯데칠성음료가 제로 슈거 소주 ‘새로’에 살구 과즙을 첨가한 ‘새로 살구’를 출시했다.이 제품은 살구 과즙을 첨가해 소주 특유의 쓴맛을 줄이고 상큼함을 더했다. 또, 기존 과실주보다 단맛을 줄여 산뜻하며, 알코올 도수는 12도다.패키지에는 살구를 바라보는 ‘새로구미’를 전면부에 배치했으며, 투명병을 사용, 살구빛의 ‘새로 살구’를 직관적으로 표현함과 동시에 ‘새로’의 연속성을 표현했다. 대상웰라이프 ‘뉴케어 마이키즈’ 2종대상웰라이프가 어린이 영양간식 ‘뉴케어 마이키즈’ 2종(블루베리맛, 바나나맛)을 출시했
정식품 ‘모과쌍화’ 정식품이 모과의 향긋함을 담은 쌍화음료 ‘모과쌍화’를 출시했다.이 제품은 당귀, 대추, 작약 등 10가지 전통 원료를 배합한 쌍화에 국산 모과를 더해 특유의 쌉쌀함은 줄이고 향긋함을 살렸다. 또, 정상적인 면역 기능에 필요한 아연과 베타글루칸도 더했다.제품은 파우치 형태로 냉장 보관해 시원하게 즐기거나 따뜻하게 데워 간편하게 섭취할 수 있다.삼립 ‘끼리’ 협업 디저트삼립이 프랑스 크림치즈 브랜드 ‘끼리(Kiri)’와 협업한 디저트를 출시한다.이번에 선보이는 디저트는 부드러운 롤케이크에 끼리 크림치즈를 넣은 ‘진한
SPC삼립 크림 활용 베이커리 3종SPC삼립이 대표 헤리티지 제품 ‘정통 크림빵’의 크림을 활용한 베이커리 3종을 출시했다.정통 크림빵의 크림은 상큼한 오렌지 맛이 나며, 사각거리는 설탕 알갱이가 들어 있어 독특한 식감을 즐길 수 있다.신제품은 브리오쉬 빵과 어울리도록 정통 크림빵 크림을 생크림 버전으로 만들어 시원하게 즐기는 ‘정통생크림빵’, 미니 사이즈 식빵 속에 정통 크림빵 크림을 넣은 ‘정통크림 미니샌드’, ‘한 입 가득’이라는 뜻의 프랑스 정통 디저트 ‘붓세(Bouchee)’ 사이에 정통 크림빵 크림을 넣은 ‘정통크림 붓세
대상 청정원 ‘호밍스 모두의 만두 부추잡채’ 대상 청정원의 간편식 브랜드 ‘호밍스(Home:ings)’가 ‘모두의 만두 부추잡채’를 출시했다.이 제품은 100% 고구마 전분으로 만든 당면과 부추ㆍ마늘ㆍ생강 등 6가지 야채, 국산 돼지고기에 달콤 짭짤한 간장 베이스 양념이 어우러진 잡채를 만두소로 활용했다.찹쌀가루를 넣고 3000번 이상 진공으로 치댄 만두피를 사용해 찌거나 삶으면 부드럽고, 구웠을 땐 바삭함을 느낄 수 있다. 한 입 크기로 조리가 간편하고 아이들도 부담 없이 먹을 수 있다. 정식품 ‘베지밀 고단백 두유 초코’ 정식품
롯데칠성음료 ‘오트몬드’ 롯데칠성음료가 식물성 음료 ‘오트몬드’ 3종을 출시한다.‘오트몬드 오리지널’은 오트와 아몬드를 1대 2 비율로 배합하고 사과, 호두, 코코넛 3가지 식물성 원료를 담았다. 특허받은 식물 유래 유산균인 ‘포스트바이오틱스’를 함유했으며, 비타민 5종과 미네랄 2종도 들어있다. 190mL 한 팩당 열량은 31kcal.‘오트몬드 프로틴’은 오리지널과 초코 2가지 맛으로 선보이며, 100% 식물성 단백질 10g을 함유하고 있다. ‘오트몬드 오리지널’과 동일한 저당 제품으로 특허받은 식물 유래 유산균 포스트바이오틱스를
CJ제일제당 ‘해찬들 나트륨을 줄인 100% 태양초 우리쌀 고추장’CJ제일제당이 ‘해찬들 나트륨을 줄인 100% 태양초 우리쌀 고추장’을 출시했다.이 제품은 나트륨 함량을 기존 제품보다 약 25% 낮추면서, ‘100% 태양초 고추장’의 깔끔한 매운맛을 살렸다. CJ제일제당은 나트륨을 낮추면서도 기존 고추장과 동일한 맛품질을 구현하기 위해 ‘NFT(New Fermentation Tech) 발효 공법’을 적용했다. 이 기술은 쌀과 양파 등 원재료를 동시에 발효시켜 비교적 낮은 염도에서도 자연스러운 고추장의 감칠맛을 낸다.오뚜기 ‘라이트
농심 ‘고메포테토 블랙페퍼크랩맛’ 농심이 싱가포르 대표 해산물 요리 ‘블랙페퍼크랩’의 맛을 감자칩으로 구현한 ‘고메포테토 블랙페퍼크랩맛’을 출시한다.이 제품은 담백한 게살 맛과 매콤하고 강렬한 후추 향을 살렸으며, 일반 감자칩보다 10%가량 두꺼운 두께(1.4mm)와 웨이브 형태로 바삭한 식감을 강조했다.샘표 ‘새미네부엌 김치 키트’ 2종 샘표가 ‘새미네부엌 김치 키트’ 2종(겉절이, 부추 파김치)을 출시했다.이 제품은 양파, 마늘, 액젓, 풀 등 김치에 필요한 양념이 한 팩에 들어 있어, 신선한 제철 채소만 준비하면 5분 만에 겉
CJ제일제당 ‘얼티브 프로틴’ 2종CJ제일제당의 식물성 음료 브랜드 ‘얼티브’가 햇반과 맛밤을 활용한 고단백 음료 2종을 출시했다.‘햇반’ 브랜드를 활용한 ‘얼티브 프로틴 쌀밥맛’은 국내산 쌀분말을 사용, 고소하고 담백한 밥맛을 구현했다. ‘맛밤’과 만난 ‘얼티브 프로틴 밤맛’은 국내산 밤페이스트를 넣어 달콤하면서 고소한 밤 향을 느낄 수 있다.두 제품 모두 용기에 햇반, 맛밤 고유의 디자인을 활용해 보는 재미를 더했다.대상웰라이프 ‘아르포텐 포스’ 2종대상웰라이프가 에너지 드링크 ‘아르포텐 포스’ 2종을 전국 CU 편의점에서 선보
롯데웰푸드 ‘ZERO’ 빙과 4종롯데웰푸드의 무설탕 디저트 브랜드 ‘제로(ZERO)’가 빙과 4종을 출시했다.‘제로 트리플 초콜릿 바’는 기존 제로 초코바를 업그레이드한 것으로, 겉에 바삭한 초콜릿을 코팅하고, 안쪽에는 두 가지 초콜릿을 믹스했다. ‘제로 쿠키앤크림 바’는 제로만의 깔끔하면서 달콤한 맛과 쿠키앤크림 풍미가 조화를 이루며, 쿠키칩을 넣어 씹는 재미를 더했다.홈타입 아이스크림 ‘제로 딥 초콜릿 파인트’는 초콜릿칩이 섞여 있어 진한 초콜릿 풍미와 씹는 재미를 즐길 수 있다. ‘제로 쿠키앤크림 파인트’는 쿠키앤크림 풍미와
풀무원 ‘식물성 지구식단 노랑두부면’ 풀무원식품이 두부를 넓적한 국수 형태로 가공해 다양한 요리에 활용할 수 있는 ‘식물성 지구식단 노랑두부면’을 출시했다.이번 신제품은 단호박, 강황 등 식물성 재료로 색을 내 감각적인 요리가 가능하다. 100g당 단백질 20g을 함유하고 있으며, 끓는 물에 삶을 필요 없이 조리 및 섭취할 수 있다.hy ‘헬리코박터 프로젝트 윌 당밸런스’ hy가 ‘헬리코박터 프로젝트 윌 당밸런스’를 출시한다.이 제품은 당 함량을 기존 제품보다 70% 이상 줄였으며, 식후 혈당 상승 억제에 도움을 줄 수 있다고 알려
CJ제일제당 ‘더건강한 안심비엔나’ㆍ‘만두쏙시지’CJ제일제당이 ‘더건강한 안심비엔나’와 ‘만두쏙시지’를 출시한다.무항생제 국내산 돼지고기로 만든 ‘더건강한 안심비엔나’는 기존 제품들과 비교해 나트륨을 25% 낮췄다. 짠 맛은 줄이고 담백한 맛을 살렸으며, 한 입 크기로 아이들 간식이나 반찬으로 활용하기에 적합하다. 이마트와의 공동 기획을 통해 선보이는 ‘만두쏙시지’는 돼지고기 안에 당면과 대파, 부추, 양파 등 5가지 채소를 넣었다.풀무원 ‘95% 다진 와사비’풀무원식품이 ‘95% 다진 와사비’를 출시했다.이 제품은 생와사비 함량이
팔도 ‘비락식혜 제로’ 팔도가 ‘비락식혜 제로(Zero)’를 출시한다. 이 제품은 비락식혜 브랜드로 처음 선보이는 제로 버전으로, 기존 맛은 유지하면서 설탕, 당류, 칼로리 제로를 구현했다. 웅진식품 ‘자연은 토마토 라이코펜’ 웅진식품이 ‘자연은 토마토 라이코펜’을 출시한다.이 제품은 토마토 7개 분량의 라이코펜을 담았으며, 토마토 본연의 맛과 향을 즐길 수 있다.SPC 배스킨라빈스 ‘아이스 도쿄바나나’SPC 배스킨라빈스가 일본의 대표 디저트 기념품 ‘도쿄바나나’를 판매하고 있는 주식회사 그레이프스톤과 손잡고 4월 이달의 맛 ‘아이