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2013 농림축산식품부 업무계획
식량안보 강화ㆍ내실 있는 식품산업 육성
2013 식품의약품안전처 업무계획
범정부 차원 ‘불량식품 근절 추진단’ 4월 출범
2013 Foodex Japan 동경 식품박람회
맛ㆍ건강ㆍ안전에 아름다움을 더하라
20~50 女心을 잡아야 식품이 팔린다
PEOPLE
이동필 농림축산식품부 장관
“식품산업에 활력을 넣고 불합리한 규제의 벽 허물어
지역 농업과 식품산업 연계 발전시킬 터”
정승 식품의약품안전처장
“불량식품 근절ㆍ식품안전 강국 위한 대책 조기 마련”
기고
일본 식초생산단지 현장 탐방기 _ 김재현ㆍ여수환ㆍ박혜영
식품저널-농진청 공동기획 고부가가치 농산물을 찾아라 25
채소의 여왕 아티초크 _ 성기철
FOOD NEWS
식품안전 컨트롤 타워 식품의약품안전처 출범
식약처 탄생, 식품안전 관리체계 이렇게 바뀐다
식품의약품안전처 조직 개편 관련 Q&A
농심, 中온라인 시장 진출 알리바바그룹 ‘타오바오’에 직영 마켓 오픈
대상, 베트남서 식품소재 기술 세미나
대상 ‘청정원 태양초 고추장’ 신제품 발표회
청정원 순창 태양초 100% 고추장 출시
식품기술사 광장ㆍ식품기술사 시험 기출문제
HACCP 뉴스
신상품
한 눈에 보는 식품 뉴스
동향과 전망
2016년까지 한국 와인시장, 유럽 제품이 성장 주도 예상 _ 비넥스포
세계 와인시장 동향 _ 비넥스포
PHOTO NEWS
항산화 성분이 풍부한 식용꽃
이동필 장관, 김포 인삼쌀맥주 사업 현장 방문
이동필 장관, 농업인 단체장과 간담회
FOOD SERVICE
외식ㆍ급식 뉴스
창업강좌 95 리더십 코칭 왜 필요한가? _ 김윤태
TREND
Innovation & Insight 주스음료 _ 최정관
COLUMN
대두와 건강 심혈관질환, 콩 섭취로 예방하자 _ 이윤복
식품저널 건강캠페인 365일 발아현미를 먹읍시다 74
신간