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특집 김치산업 · 국내시장 대상, 종가집 전격 인수 파장 '촉각'
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식품법 칼럼
송기호 변호사의 식품법 칼럼 ⑧입법예고의 식품법
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반세기 종이팩 생산 외길 '테트라팩 코리아'
세척·위생분야 세계 최대 업체 '이콜랩'
제너시스 초대형 씨푸드레스토랑 '오션스타' 외식업계 태풍의 눈
탐방
한성식품 자회사 '효원' 맛깔스럽고 때깔 좋은 건강김치 탄생하는 곳
오피니언
중소식품업계, "정부 정책 이렇게 고쳐주오"
한국압착식용유중앙회 공명식 사무국장
한국연식품공업협동조합연합회 이장휘 전문
인천경기 연식품공업협동조합 박상효 부장
한국인삼제품공업협동조합 김영민 부장
2006 국감 중계
식품의약품안전청·농림부·해양수산부·수협중앙회
동향과 전망
해외 건강기능식품시장① 이상윤
COFFEE BREAK
대형 스타 과연 몸값 하고 있나? 박문기
HEALTH
대두와 건강 이소플라본, 전립선암에 효과 신해철
식품과 건강 추위와 오한·오풍 강재만
알칼리 환원수와 건강 ②활성산소 제거·암세포 증식 억제 효과 음병욱
기술정보
HACCP 단점 보완할 수 있는 위해평가시스템 'MRA'① 박경진
헤마토코커스균주를 이용한 아스타산친 색소 대량 생산 기술 이성갑
글루코만난 다이어트·변비·성인병 예방에 유용 김완기·서정혜
히트 예감
한국김치 '맛' 좋고 '때깔' 좋고
세미나&심포지엄
국내 조제분유 품질과 안전관리 심포지엄
이탈리아 식품 및 와인 워크숍
미리보는 전시회
2006 광주국제식품전
2006 친환경 유기농 박람회·식품소재 및 첨가물전
자료
쇠고기 수급 실적/원유 수급 상황/ 우유 생산 및 소비/ 유제품 수입 실적/유제품별 생산 및 소비 실적
2006 건강기능식품연감/미처 몰랐던 독이 되는 약과 음식/내 몸을 살리는 천연식초/2006 한국외식연감
식품 기술사 광장
뉴스 학교급식 식재료 품질관리 기준 대폭 강화 등 |
정책·종합 식품업계, 건강 저해요인 잡는다 등 유가공·육가공 식약청, "이유식 사카자키균 관리 문제 없다" 등 |