4일 일동후디스, 5일 강릉초당두부

윤형주
서울지방식품의약품안전청장

[식품저널] 윤형주 서울지방식품의약품안전청장은 강원지역 식품ㆍ축산물 제조업체 안전관리 현황 등을 점검하기 위해 4일 일동후디스(춘천), 5일 강릉초당두부(강릉)를 방문한다.

이번 방문에서 윤 청장은 안전한 먹거리가 제공될 수 있는 환경 조성을 위해 분유와 조제식 관리 현황, 식품제조업체 안전관리인증기준(HACCP) 적용 여부 등을 살펴보고 현장 애로사항을 청취한다. 또, 식품ㆍ축산물 안전 및 품질관리 강화를 당부할 예정이다.

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