풀무원식품, ‘순두부 요리 키트’
풀무원식품은 5분 만에 순두부 요리를 완성할 수 있는 요리 키트(KIT) 3종을 출시했다.
‘사천식마파순두부’는 국내산 돼지고기를 사용하고, 고추기름을 넣어 매콤한 맛을 낸 덮밥소스다.
‘정통된장순두부찌개’는 양지 육수에 재래식 된장을. ‘해물된장순두부찌개’는 바지락과 멸치로 우려낸 육수에 재래식 된장을 넣었다. 두 제품 모두 육수와 함께 표고버섯, 양파, 애호박 등을 담은 채소 건더기로 구성돼 있다.
 

뚜레쥬르, 흑당 신제품 3종
뚜레쥬르가 사탕수수 원당을 달여 캐러멜 향이 나는 시럽인 ‘흑당’을 활용한 다양한 제품을 선보였다.
‘달콤함 흑당 꿀 도넛’은 쫄깃하고 찰진 도넛에 흑당 꿀을 넣었다. ‘흑당 카스테라’는 흑당 특유의 풍미가 촉촉한 시트에 스며든 카스테라다. ‘콜드브루 버블 라떼’는 콜드브루에 흑당 시럽과 쫄깃한 버블을 넣은 음료다.