[식품저널] CJ제일제당은 충남 아산에 ‘햇반’ 전용 쌀을 관리하는 종합미곡처리장(Rice Processing Complex)을 완공하고, 본격 가동에 들어갔다.

4일 아산시 선장면에서 열린 종합미곡처리장 준공식에는 CJ제일제당 박태준 전략구매담당 상무와 이주은 HMR상온마케팅담당 상무, 오세현 아산시장, 박종호 선도농협 조합장과 지역 농민들이 참석했다.

CJ제일제당은 “아산 햇반 전용 종합미곡처리장은 기업, 지자체, 지역 농협이 함께 한 ‘국내 최초 쌀 계약재배 상생모델의 전초기지’라는 점에서 의미가 있다”며, “지역 농가와 계약재배부터 미곡처리, 납품까지 쌀 가공품 전용 현미 생산을 위한 전 과정을 수행한다”고 밝혔다.

이를 위해 CJ제일제당은 미곡 처리 설비를 지원하고, 충청남도와 아산시는 설립 비용을 댔으며, 선도농협이 운영을 맡는다.

아산 햇반 전용 종합미곡처리장은 1만8000㎡(5500평) 규모에 벼 건조ㆍ저장시설과 현미 가공공장을 갖췄다. 여기에 사일로(곡물 전용 저장탱크), 건조기, 도정시설 등을 보유해 나락의 보관, 건조, 선별, 가공, 포장까지 쌀 관리가 원스톱으로 이뤄진다.

CJ제일제당은 햇반, 햇반컵반 등 쌀 가공제품 생산을 위해 올해 국산 쌀 6만톤을 사용할 계획으로, 이번에 건립한 미곡처리장에서는 연간 1만톤 규모로 햇반, 햇반컵반에 필요한 쌀을 생산하게 된다. 현재 햇반용 쌀은 충남 아산시 선장면과 도고면을 포함해 충북 진천, 전북 익산 등 전국 14개 지역 농가와 계약재배를 통해 공급받고 있다.

CJ제일제당 식품구매담당 박태준 상무는 “최근 국내 쌀 소비량이 감소하고 있는 가운데 햇반이나 햇반컵반 등 HMR 대표 쌀 가공품 시장에서 쌀 사용량은 더욱 확대되고 있다”며, “햇반 전용 종합미곡처리장 가동을 계기로 CJ제일제당은 국산 쌀 사용 확대 및 지역 농가와 상생 노력에 더욱 사명감을 갖고 지속적인 노력을 펼쳐나갈 것”이라고 밝혔다.