[식품저널] 식품저널(발행인 강대일)은 오는 5월 22일 오전 9시 일산 킨텍스 제1전시장 회의실 306~307호에서  ‘빅데이터 기반 식품산업 지속성장 컨퍼런스’를 개최한다.

이번 컨퍼런스는 4차 산업혁명 시대를 맞아 급변하는 환경 변화에 대응한 정보 제공으로 식품업계가 나아갈 방향을 모색하고, 식품업계 종사자들의 소통의 장을 제공하기 위해 마련했다.

컨퍼런스에서는 △닐슨 빅데이터 기반 식품시장 핵심 키워드 및 매장 내 고객접점 관리 최적화 방법론 제안(신지혜 이사, 닐슨코리아 영업효율화컨설팅) △식품포장 트렌드와 지속가능성(Alan Adams 디렉터, Sealed Air Sustainability APAC(호주 생물플라스틱협회 전 회장)) △지속가능 신제품 개발 전략(문정훈 교수, 서울대 농경제사회학부) 등 주제를 발표한다.