농림축산식품부는 13일 오후 1시 aT센터 세계로룸에서 ‘2019 외식산업 소비트렌드 발표대회’를 개최한다.

외식업 종사자와 외식업계 관계자 등을 대상으로 열리는 이번 발표대회에서는 서울대 김난도 교수가 ‘2019 소비전망’을 주제로 기조연설을 한다.

이어 △2018 외식산업 경영실태 현황(한국농촌경제연구원) △미리보는 2019 외식 트렌드(문용현 부장, aT) △외식 현장의 트렌드 사례(이윤화 대표, 다이어리알)에 대해 발표한다.