품목명

특징

배 농축액

◦한국산 배 농축액 100%으로 비타민C, 정제수로만 구성돼 국내배의 특징인 부드러움과 풍부한 과즙을 느낄 수 있음
◦보존제 및 기타 감미료를 포함하지 않은 무첨가, 무가미, 무설탕 기능성 건강음료

킹스베리

◦기존 딸기보다 2배 이상 크며 당도가 높은 딸기로 당도가 우수하고 복숭아 향기로 식감이 좋음
◦일본산 대형딸기 시장을 국내산으로 대체가 가능하며 기존 동남아 딸기 시장에서 매향 및 설향과 차별화된 시장 확보 가능

작두콩차

◦국내산 작두콩알 사용100% 하여, 로스팅하여 만든 카페인이 없는 차로서 무카페인 커피대용품 시장을 타깃으로 틈새시장 공략가능

청양고추분말

◦100% 국산 청양고추를 원료로 사용한 천연 조미료로서 독자적인 상온진공건조공법으로 건조하여 가장 한국적인 매운맛을 낼 수 있는 식품으로 사용과 보관이 편리

쌀스낵

◦국내산 쌀 80~90% 이용한 글루텐프리 제품으로 김치, 흑마늘, 강황 맛 등으로 구성되어 국내산 쌀 소비감소 문제 해결뿐 아니라 건강푸드임을 내세워 마케팅 홍보 가능

곤충식품

◦식용 곤충을 사용한 누룽지, 간식, 기능성 음료, 반려동물 간식, 에너지바 등으로 풍부한 단백질과, 아미노산, 비타민 등 영양성분 함유

앉은뱅이 밀 가공제품

◦국내산 앉은뱅이밀은 글루텐 함량 8% 이하로 소화가 잘 되며 알레르기 유발 위험이 낮아 가공제품(면류 등)으로 개발하여 건강에 관심이 많은 소비자 대상 홍보 유망
◦생산농가 소득 및 소비자 건강 향상 기여 가능

푸른콩 가공제품

◦제주도 토종 종자인 푸른콩으로 만든 가공제품(장류 등)으로, 전분질이 많고 연한 단맛이 특징
◦GMO 등을 사용하지 않은 국내산 토종 종자를 사용하여, 농가에의 수익창출 뿐 아니라 안전한 먹거리로서 향후 고 퀄리티를 찾는 소비자 대상으로 홍보가능

피노키오파프리카
(팔레루모)

◦파프리카와 비슷하나 육질이 부드럽고 달콤한 것이 특징
◦일본 내 한국산 파프리카의 높은 인지도가 있는 만큼 일본 내 샐러드 소비증가로 인해 일본시장 등을 중점 타깃으로 홍보 유망

품목명

특징

당조고추

◦탄수화물의 소화흡수율을 저하시키는 AGI 성분이 포함되어 있어 당뇨병 예방에 효과적인 당조고추를 100% 활용하여 만든 차와 진액

고구마 가공제품
(삶은고구마가루, 젤리, 카라멜, 말랭이 등)

◦국내특허를 보유한 삶은고구마가루로 만든 젤리와 캐러멜 제품으로 고구마의 맛과 향이 풍부하며 식이섬유 성분으로 변비 개선 등 홍보 가능

발효현미

◦국내산 현미에 효모균 등 3개 균을 혼합 발효하여 소화흡수율을 높이고 식감을 부드럽게 한 제품

증숙탈피은행

◦수작업으로 껍질을 제거하는 타국산 은행제품과 달리 자동화 기계설비에 의한 공정으로 철저한 위생관리가 가능한 제품

냉동곤드레나물

◦채식관련 식재료 수요확대에 따라 100% 한국산 곤드레나물로 만든 제품 홍보유망

복분자즙

◦다른 베리류에 비하여 안토시아닌이 풍부하게 함유된 복분자로 만든 건강음료로 미용, 웰빙음료에 관심이 많은 소비자 대상 홍보 가능

유자에이드베이스

◦음료 전용으로 증점제를 첨가하지 않아 과즙 및 유자 고유의 향 풍부
◦간편하게 소비 가능하도록 차류 소비 추세 변화로 차류전문점용 제품 수요 확대

새싹인삼

◦잎, 줄기, 뿌리까지 통째로 먹을 수 있어 특히 인삼의 잎에만 존재하는 사포닌 성분 섭취 가능
◦수경재배방식으로 샐러드로 간편하게 섭취하거나 다른 요리의 식재료로 활용

찰보리

◦일본 식품소비트렌드인 건강·다이어트 등에 적합한 상품으로 최근 매스컴 효능 소개로 관심

오미자

◦단일원료에서 다섯 가지 맛이 나는 차별화된 특징과 기능성 음료시장 타깃

굳지 않는 떡

◦국산 쌀 활용 굳지 않는 떡 특허기술 보유, 방부제 없이 냉동으로 유통 가능한 상품

표고버섯
(송고버섯)

◦국산 품종으로 한국산 버섯의 시장이 확대되는 유럽 등에 품목 다변화 공략