식약안전평가원, 250여종 유전자 염기서열 DB 구축 추진
생김새가 비슷하거나 가공 후 육안으로 구별하기 어려운 수산물의 정확한 어종을 확인할 수 있도록 하기 위해 우리 국민이 많이 소비하는 수산물 250여종의 유전자 염기서열 데이터베이스가 구축된다.
식품의약품안전처 식품의약품안전평가원은 2017년부터 2021년까지 수산물 250여종의 형태학적 구별 방법과 고유 유전자 염기서열(일명 ‘유전자 바코드’) 등의 정보를 확보해 데이터베이스를 구축한다.
유전자 바코드는 어종을 대표하는 차별화된 염기서열을 기반으로 어종을 판별할 수 있어 기존 유전자 증폭(PCR) 기반의 판별법에 비해 정밀한 분석이 가능하다.
어종별 바코드는 다양한 어종의 미토콘드리아 유전자 염기서열을 확보한 후 비교 분석해 같은 영역의 서로 다른 유전자 염기서열이 존재하는 구간을 유전자 바코드로 발굴하게 된다.
안전평가원은 지난해 50여종의 유전자 바코드 데이터베이스를 구축했으며 2021년까지 총 250여종의 데이터베이스를 구축할 계획이다.
안전평가원은 “이번 연구를 통해 확보된 유전자 바코드는 국내에서 유통되는 수산물의 부정 유통과 둔갑 판매를 방지하는데 활용해 소비자 신뢰를 높이는데 도움이 될 것”이라고 밝혔다.
2017년 구축 데이터베이스
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| 이름 | 학명 | 형태학적 분류 | DNA 바코드 |
| 다랑어류 | 참다랑어 | Thunnus orientalis | ○ | ○ |
| 눈다랑어 | Thunnus obesus | ○ | ○ | |
| 황다랑어 | Thunnusalbacares | ○ | ○ | |
| 가다랑어 | Katsuwonus pelamis | ○ | ○ | |
| 새치류 | 황새치 | Xiphias gladius | ○ | ○ |
| 흑새치 | Istiompax indica | ○ | ○ | |
| 돛새치 | Istiophorus platypterus | ○ | ○ | |
| 옥돔류 | 참옥돔 | Branchiostegus japonicus | ○ | ○ |
| 옥두어 | Branchiostegus albus | ○ | ○ | |
| 두족류 | 갑오징어 | Sepia esculenta | ○ | ○ |
| 낙지 | Octopus minor | ○ | ○ | |
| 참문어 | Octopus vulgaris | ○ | ○ | |
| 반원니꼴뚜기 | Loligo japonica | ○ | ○ | |
| 주꾸미 | Octopus ocellatus | ○ | ○ | |
| 창꼴뚜기 | Loligo (Photololigo) edulis | ○ | ○ | |
| 화살꼴뚜기 | Loligo(Heterololigo) bleekeri | ○ | ○ | |
| 살오징어 | Todarodes pacificus(Steenstrup) | ○ | ○ | |
| 돔류 | 참돔 | Pagrus major | ○ | ○ |
| 황돔 | Dentex tumifrons | ○ | ○ | |
| 돌돔 | Oplegnathus fasciatus | ○ | ○ | |
| 자리돔 | Chromis notatus | ○ | ○ | |
| 감성돔 | Acanthopagrus schlegelii | ○ | ○ | |
| 틸라피아 | Tilapia mossambica | ○ | ○ | |
| 나일틸라피아 | Oreochromis niloticus | ○ | ○ | |
| 돗돔 | Stereolepis doederleini | ○ | X |
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