농촌진흥청 국립식량과학원(원장 이영희)은 19일 영광군청에서 영광군(군수 김준성), ㈜노바렉스(대표 이상준)와 보리 산업 활성화를 위한 ‘새싹보리 이용 건강기능식품 개발ㆍ원료 공급체계 구축’ 업무협약을 체결한다.

이번 협약을 통해 식량과학원은 새싹보리 관련 특허 기술을 산업체에 이전하고, 재배기술을 보급할 계획이다.

또, 영광군은 보리종자와 새싹보리 원료 생산단지를 조성ㆍ공급하고, ㈜노바렉스는 지역농가와 계약재배로 원료를 공급받아 개별인정형 간 기능 개선 건강기능식품을 개발하고, 가공품질 표준화와 현장 문제점 해결을 위해 지속적으로 기술교육에 협력할 계획이다.

이영희 농진청 식량원장은 “앞으로도 국내산 보리품종을 이용해 개별인정형 새싹보리 건강기능식품을 개발하는 등 보리의 부가가치를 높여 농가소득에 실질적으로 도움이 되는 연구에 힘쓰겠다”고 말했다.