CJ제일제당은 특허출원한 ‘덧장발효’ 기술로 만든 액젓 신제품 ‘하선정 덧장명품액젓’ 2종을 출시했다.

‘덧장발효’ 방식은 씨간장, 씨된장처럼 먼저 담가둔 풍미 좋은 액젓을 넣고 함께 발효시키는 방식이다.

‘하선정 덧장명품액젓’은 국내산 선어(鮮魚)와 천일염만으로 만들어 비린내 없이 구수한 향과 깊은 감칠맛이 특징이다.

‘하선정 덧장명품액젓 멸치’와 ‘하선정 덧장명품액젓 까나리’ 2종으로 구성돼 있으며, 가격은 각 1㎏에 5400원, 5650원이다.