농림축산식품부는 군 장병의 급식을 담당하고 있는 조리병, 민간조리사 등에 대한 식생활 교육을 강화하기 위해 6일 국방부 육군종합군수학교 병참교육단과 업무협약(MOU)을 체결했다.
 
농식품부와 병참교육단은 이번 업무협약을 통해 군 부대 조리병ㆍ민간조리사를 대상으로 하는 식생활 교육과정을 개설ㆍ운영한다.

또 조리병 보수교육, 급양관리관 및 군 급식 관계자 대상 교육ㆍ세미나 등에 바른 식생활ㆍ식습관 교육을 추가 운영하고, 우리 농산물을 활용한 군 급식 메뉴 개발, 농식품ㆍ유통 관련 현장교육도 한다.

이와 함께 군 부대 내 조리ㆍ급식장에 ‘국민 공통 식생활지침’ 부착 등 교육ㆍ홍보를 강화하고, 지침을 반영한 조리ㆍ식단을 운영해 군 장병들의 바른 식생활ㆍ식습관 형성을 지원할 계획이다.

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