‘덴마크 밀키 푸딩’은 용기 바닥면의 핀을 꺾으면 나타나는 에어홀로 공기가 통하게 하여 용기 안팎의 압력을 동일하게 만드는 원리를 적용했다. 이로써 푸딩 내용물을 망가뜨리지 않고 원형 그대로 접시 위에 얹을 수 있는 것이 특징이다.

동원F&B 관계자는 “식품 패키지는 디자인도 중요하지만 내용물이 변질되지 않도록 안전하게 보관할 수 있고 제품에 따라 다양한 기능을 구현할 수 있어야 한다”며, “앞으로도 소비자의 입장에서 생각하며 식품의 맛과 영양을 온전히 담아낼 수 있는 패키징 기술 개발에 노력을 기울이겠다”고 말했다.

‘미래패키징 신기술 정부 포상’은 산업통상자원부가 주최하고 한국생산기술연구원이 주관하며, 패키징산업 종사자의 긍지를 높이고 최신 기술정보를 공유함으로써 기술혁신 분위기를 확산하기 위해 2007년부터 매년 열리고 있다.