제주특별자치도와 서귀포시 주최, 제주국제감귤박람회조직위원회 주관으로 ‘제주의 미래, 세계 속의 명품감귤’을 주제로 열리고 있는 세계 유일의 감귤박람회인 2015 제주국제감귤박람회에는 학술 심포지엄과 강연회, 국내외 다양한 감귤 품종 전시, 우수감귤 경연대회, 감귤사랑 어린이 그림 그리기 대회, 감귤요리 경연대회, 감귤조형물 콘테스트 등 다양한 볼거리와 즐길거리가 마련돼 있다.
올해 3회째 열리는 제주국제감귤박람회에는 일본ㆍ중국ㆍ미국ㆍ아프리카 등 해외 감귤 생산국 15개국과 150여 업체가 참가했는데, 감귤기술전시관에는 감귤초콜릿, 감귤음료, 감귤을 넣어 만든 빵과 떡, 감귤말랭이 등 감귤을 이용한 참신한 아이디어 상품이 선보이고 있다.
☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodnews를 만나세요. 구독하기 클릭
나명옥 기자
myungok@foodnews.co.kr