이 행사는 한식과 한식문화를 국내외로 확산하기 위해 마련됐으며, ‘한식, 뿌리깊은 나무 바람에 아니 뮐세’를 주제로 열린다.

24일 열린 개막식에는 이동필 농림축산식품부 장관, 강민수 한식재단 이사장을 비롯해 한국 주재 대사 부인들이 참석했으며, 강레오 셰프와 주디 주 셰프를 한식사랑 한식위크 홍보대사로 위촉했다.

강레오 셰프는 한식을 주제로 한 강연을 통해 한식 세계화가 필요한 이유, 한식의 유네스코 등재가 의미하는 바 등을 이야기했다.

이번 행사는 25일까지 열리며, 대학생 한식 경연대회, 궁중 술 빚기 대회 등을 실시한다.