농림수산식품부는 20일 과천정부청사 국무위원식당에서 쌀국수에 대한 인식 개선과 홍보를 위한 쌀국수 시식 및 간담회를 가졌다.
이 자리에는 하영제 제2차관과 식량원예정책관, 식량정책과장 등 농식품부 관계자들과 언론 관계자들이 참석했다.
조성용 대두식품 대표는 참석자들에게 쌀국수 제품을 소개했다.
참석자들과 청사 구내식당 이용자 총 2,300여 명은 오찬으로 쌀국수 비빔면, 쌀국수 소바 및 쌀빵 등을 시식했다.
농식품부는 쌀국수 등 쌀가공식품을 통한 쌀 소비 촉진을 위해 기업체, 공공기관, 대학교 등이 참여하는 쌀국수 시식회를 추진하고, 전경련, 중소기업중앙회, 법무부, 경찰청 등과 연계한 시식행사도 벌일 계획이라고 밝혔다. 또한 식품 및 외식 교수, 학교 영양사들을 초청해 쌀국수 시식 기회를 제공할 계획이다.
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