일본의 올해 하반기 식육소비는 쇠고기 소비가 줄고 저렴한 가격의 돈육 증가경향이 계속될 것으로 보임. 돈육은 최근 1인당 연간 소비량이 거의 수평을 이뤄 11.5kg 전후로 추정했으나 지난해 소비신장을 나타내 전년비 2.1% 증가한 11.6kg로 늘었음. 올해 4∼8월의 소비도 2.8% 증가를 나타내고 있으며 돈육의 저가경향은 금후 계속될 것으로 전망되고 있음. 한편 돈육에 비해 가격이 높은 쇠고기는 오름세를 나타냈던 요리식품 등이 신장세를 보이지 않아 소비는 전년과 거의 비슷한 수준을 예상하고 있음.(kati)[문의처=유통공사 오사카농업무역관 이종견 관장 +81-6-6260-7661]

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