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미 식품의약국(FDA)은 지난 9월 맛살제품(Surimi Sea-
food)의 라벨표기 규정을 개정, 앞으로는 성분표기시 and/
or의 동시표기가 가능하게 됐음.
이에 따라 게맛살 제품의 경우 contains pollack, hake
and/or Pacific whiting 으로 표기할 수 있어 생산업체들이
융통성 있게 어종을 선택하고, 아울러 포장비용 도 절감할
수 있게 됐음.(kati/문의처=농수산물유통공사 뉴욕농업무역
관 이유성 관장 +1-516-829-1633]< 저작권자 © 식품저널 foodnews 무단전재 및 재배포 금지 > |
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