한국효소는 가정용 민속주 담금 세트 민속주 kit를 출시했다.

민속주 kit는 국산미 100%와　효소(누룩)，효모에 유용 첨가제가 첨가됐다.

민속주 kit에 물을 첨가하면，약30분 후 발효가 시작되고 발효과정은 7일 정도　진행된다. 발효 후 침전물을 걸러내고 윗술만을 분리하면 알콜 도수 약17도의 고급 민속주가 완성된다.

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