경인지방식품의약품안전청(청장 이계융)은 지난 9일 관내 59개 HACCP 지정업소 대표자들을 초청해 간담회를 개최했다.
이 자리에서 경인식약청은 올해 HACCP 업무 추진 계획을 설명하고 참석한 HACCP 지정업소 대표자들은 식품안전 관리 수준 향상을 위한 HACCP 발전 방향을 논의했다.
경인식약청은 올해 △HACCP 추진 지원단 구성 및 운영 △HACCP 지정식품 전용 판매코너 설치 △소비자(주부), 학생, 급식교사 및 조리사 등을 대상으로 한 HACCP 견학의 날 운영 △ HACCP 발전을 위한 기술 세미나 개최 △소비자 인식 제고를 위한 각종 홍보활동 등을 펼친다는 계획이다.
특히 대표자들은 이날 경인지역HACCP발전 협의회(회장 오경환, 샘표식품 이천공장 생산본부장 이사)를 결성해 앞으로 HACCP 지정업소의 전문성을 향상시켜 안전한 식품 생산기반을 조성하는데 힘을 합치기로 했다.
또한 중소 영세업소에 대한 기술지도, 소비자 홍보 등을 적극 전개해 나가기로 했다.
[경인지역HACCP발전협의회 임원]
○ 회 장 : 오경환 (샘표식품 이천공장 생산본부장 이사)
- 총 무 : 장덕규 (샘표식품 이천공장 부장)
○ 부회장 : 강재홍 (CJ 인천공장 공장장)
최정호 (대상 기흥공장 공장장)
안귀철 (금성유통 대표)
유정임 (풍미식품 대표)
조선경 (현대푸드시스템 차장)
○ 감 사 : 김재권 (기린푸드시스템 대표)
김순진 (한성식품 상무이사)
이택구 (참맛식품 상무이사)
☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodnews를 만나세요. 구독하기 클릭