패키지ㆍ표시정보 등 소비자 관점 개선 아이디어 제안

27일 서울 충무로 샘표 본사에서 열린 ‘소비자 인사이트 LAB’ 1기 발대식. 사진=샘표<br>
27일 서울 충무로 샘표 본사에서 열린 ‘소비자 인사이트 LAB’ 1기 발대식. 사진=샘표

샘표는 소비자중심경영(CCM)을 지원할 대학생 서포터즈 ‘소비자 인사이트 LAB’을 창단했다.

27일 서울 충무로 샘표 본사에서 열린 ‘소비자 인사이트 LAB’ 발대식에는 6대 1의 경쟁률을 뚫고 선발된 대학생 30명이 참석했다. 

‘소비자 인사이트 LAB’은 대학생 소비자가 샘표의 주요 제품을 직접 구매해 조리와 섭취 전 과정을 경험하고, 사용 과정에서 느낀 불편사항을 개선할 아이디어를 제안한다.

이번에 선발된 1기 대학생들은 식품영양학과, 식품공학과, 소비자학과 등 관련 전공자는 물론, 르꼬르동블루 외식경영전공, 인류학과, 응용통계학과 등 다양한 분야 학생들로 구성됐다. 

이들은 7월까지 활동하며 소비자 관점에서 패키지와 표시정보, 온라인 쇼핑 환경 등의 불편함을 찾고 개선 방향을 모색한다. 

활동 기간 중 실무자 멘토링을 제공하며, 활동 우수자에게는 상장과 상금을 수여할 예정이다.

샘표 관계자는 “대학생들이 제시하는 참신한 아이디어가 식문화 전반에 새로운 시각을 더하고, 소비자 중심의 제품과 서비스 개선으로 이어지길 기대한다”고 말했다.

☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodnews를 만나세요. 구독하기 클릭

저작권자 © 식품저널 foodnews 무단 전재 및 재배포 금지