농식품부는 연세유업 등 10개사의 국산 두류 제품화를 지원한다. 사진=식품저널DB
농식품부는 연세유업 등 10개사의 국산 두류 제품화를 지원한다. 사진=식품저널DB

농림축산식품부는 2024년 ‘국산 두류 제품화 패키지 지원사업’에 참여할 식품 및 외식 업체 10개소를 선정했다.

농식품부는 국산 두류산업 육성을 위해 올해부터 국산 두류를 활용한 제품 개발을 지원한다. 국산 두류산업 저변 확대를 위해 식품업체뿐만 아니라 일반산업계까지 지원 대상을 확대했고, 2월 1일부터 26일까지 진행된 공모에 30개 업체가 신청, 3대 1의 경쟁률을 보였했다. 

농식품부는 제품 개발 역량, 원료 활용 계획, 판매ㆍ유통 역량, 제품의 사업성 등을 평가해 10개 업체(△지구인컴퍼니 △㈜뜨란 △더 플랜잇 △메타 텍스쳐 △맑은물에홀딩스 △연세유업 △㈜강봉석조청 △러쉬 코리아 △㈜파주장단콩웰빙마루 △콩드슈)를 선정했으며, 국산 두류를 활용한 신제품 개발부터 시제품 생산, 포장, 소비자 평가, 홍보까지 전방위적인 지원할 계획이다.

농식품부는 연내 시제품 개발과 소비자 평가를 완료한 업체에 대해 판로 확보와 홍보를 집중 지원할 계획이다.

농식품부 최명철 식량정책관은 “국산 두류는 중요한 식량작물로서 단백질과 지방 함량이 높아 대체식품 산업의 성장을 견인할 동력으로 주목받고 있다”며, “정부는 국산 두류산업이 비건, 대체식품, 가치소비 등 다양해지는 소비자 수요를 충족시켜 성장할 수 있도록 정책적 지원을 아끼지 않겠다”고 말했다. 

 

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