미국 푸드 전문 매거진 ‘테이스트 오브 홈(Taste of Home)’은 ‘최고의 후라이드 치킨’에 BBQ 치킨을 선정했다. 사진=BBQ<br>
미국 푸드 전문 매거진 ‘테이스트 오브 홈(Taste of Home)’은 ‘최고의 후라이드 치킨’에 BBQ 치킨을 선정했다. 사진=BBQ

BBQ 치킨이 미국 푸드 전문 매거진 ‘테이스트 오브 홈(Taste of Home)’이 선정하는 ‘최고의 후라이드 치킨’에 이름을 올렸다.

제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)은 “이번 ‘테이스트 오브 홈’의 발표는 다수의 글로벌 치킨 프랜차이즈를 제치고 미국 현지에서 1등을 거머쥐어 그 의미가 깊다”고 평가했다.

‘테이스트 오브 홈’은 음식을 중심으로 한 미국의 대표 미디어 브랜드로 1993년 발간됐으며 구독자 190만 명, 월 평균 웹사이트 방문객 2000만 명을 보유하고 있다.

‘테이스트 오브 홈’은 미국 전역의 치킨 패스트푸드 레스토랑 7곳을 찾아 후라이드 치킨을 시식하고 그 순위를 매겼다.

최고의 후라이드 치킨으로 선정한 BBQ 치킨에 대해서는 “이름(BBQ, Best of the Best Quality)의 의미를 체감할 수 있는 치킨”이라며, “평가 대상 중 가장 촉촉한 속살과 담백하면서도 바삭한 튀김옷이 이상적인 조화를 이뤄 즐거운 맛을 제공했다”고 평가했다.

최고의 후라이드 치킨 외에 최고의 윙(날개) 제품에서도 10개 유명 치킨 브랜드 중 BBQ를 1등으로 꼽았는데, “풍부한 육즙과 바삭한 튀김옷, 단맛 후 느껴지는 은은한 매운맛이 계속해서 한 입 더 먹고 싶게 만든다”고 선정 이유를 밝혔다.

BBQ 관계자는 “프랜차이즈와 치킨의 본국인 미국에서 가장 맛있는 치킨과 윙으로 평가받아 감회가 새롭다”며, “앞으로도 한국의 브랜드로서, 한국의 맛으로서 전 세계에서 최고의 치킨 브랜드가 되도록 도전하고 노력하겠다”고 말했다.
 

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