풀무원이 2050년까지 온실가스 순배출량을 0으로 만드는 ‘넷 제로(Net Zero, 탄소중립)’와 생물 다양성 보존을 중심으로 한 ‘네이처 포지티브(Nature Positive)’를 추진하며 기후 및 생물 다양성 위기 대응에 앞장선다.

풀무원(대표 이효율)은 창사 40주년을 맞아 지속가능한 지구 환경에 기여하기 위해 기존 친환경(Eco-Friendly) 전략에서 보다 실천적 의미를 강조한 ‘친환경 케어(Eco-Caring)’ 전략을 선언하고, 넷 제로와 네이처 포지티브를 실현하기 위해 ‘온실가스’, ‘수자원’, ‘플라스틱’ 감축에 대한 중장기 목표와 로드맵을 수립, 국내외 제조 사업장과 주요 공급 기업에서 추진해 나가기로 했다고 31일 밝혔다.

넷 제로는 기업이 운영하는 시설에서 발생하는 직접 온실가스 배출(Scope 1), 기업이 운영하는 시설에서 구매한 전력 등에서 발생하는 간접 온실가스 배출(Scope 2), 기업의 경영활동 전반에 걸쳐 발생하는 온실가스 배출(Scope 3) 총량을 2050년까지 0으로 만들겠다는 도전적인 목표로, Scope3은 출ㆍ퇴근, 제품 유통, 폐기물, 협력사에서 가져오는 원료 등 Scope1 및 Scope2를 제외하고 기업이 소유하지 않는 외부 시설에서 발생하는 온실가스까지 포함한다. 

풀무원은 지구 온도 상승을 1.5도 이내로 제한하기 위한 넷 제로 전략으로 2035년까지 온실가스 20%를 감축하고(2022년 대비), 2050년까지 온실가스 배출량을 0으로 만들 계획이다.

​또, 생물 다양성을 보존하고 자연 손실을 최소화하기 위해 2035년까지 수자원을 2022년보다 13% 감축, 플라스틱을 20% 감축하는 네이처 포지티브 로드맵을 마련했다. 

구체적으로 △지속가능 에너지 △지속가능 수자원 △지속가능 원재료 △지속가능 파트너십 4가지 추진 방향을 수립하고 온실가스, 수자원, 플라스틱 감축을 적극적으로 실현해 나갈 예정이다.

온실가스 감축 목표를 실현하기 위해 지속가능한 에너지로의 전환, 에너지 효율 개선, 친환경 차량 도입, 지속가능 원료 사용을 실천한다.

풀무원은 전국 제조 사업장과 물류센터에 단기적으로는 태양광 발전, 중ㆍ장기적으로는 수소 에너지를 활용할 계획이다. 제품을 생산할 때 발생하는 유기성 폐기물을 에너지로 자원화하는 사업도 검토 중이다.

또, 제품 탄소 배출량 산정 시스템을 개발하고, 사업장에서 배출되는 배출량에 대해 예상 탄소 가격을 매겨 투자 시 검토 기준으로 활용할 예정이다. 

온실가스 배출에 있어 가장 높은 비중을 차지하는 Scope 3와 관련해서는 스마트팜 시범 사업을 통해 저탄소 콩, 샐러드, 마른 김 양산 체제를 단계적으로 구축해 나간다. 콩, 수산물 등 지속가능한 원료 구매 비중도 높여 나가고 동물복지 축산, 계란 비중도 점차 확대해 나갈 계획이다. 물류 과정에서 발생하는 온실가스를 줄이기 위해 전기와 수소 화물 차량 도입도 적극적으로 추진한다.

풀무원은 환경 데이터 관리를 위해 작년 12월 넷 제로 클라우드 시스템을 도입하고, 이 솔루션을 활용, 전사 통합 환경 데이터 관리를 위한 ESG 플랫폼을 구축했다. 이 플랫폼을 통해 풀무원 전사 모든 법인과 협력사의 온실가스 데이터 통합 모니터링이 가능해져 더욱 적극적으로 실질적인 탄소 감축 관리를 할 계획이다.

수자원 보호를 위해서는 충북 음성과 전북 무주, 중국 북경, 미국 플러턴 및 길로이 등 공장에 폐수 처리 시설을 증설, 오염물질 배출을 최소화하고 있다. 2013년부터 멸종위기 열목어 복원 사업에 참여, 생물 다양성을 보존하는 데에도 기여하고 있다.

풀무원은 환경 친화 인증 소재 사용, 재활용 기술 설계, 플라스틱 사용 절감을 추진하며 2035년 플라스틱 20% 감축을 목표로 지속가능한 포장에도 신경 쓰고 있다. 2022년에는 용기 경량화, 플라스틱 트레이 제거 등을 통해 2021년보다 104톤의 플라스틱 사용량을 줄였다. 바이오 플라스틱, 재활용 PP(폴리프로필렌) 포장, 단일소재 PE(폴리에틸렌) 포장 연구개발을 통해 지속가능한 포장 솔루션을 모색해 나갈 계획이다.

풀무원 홍은기 ESH실 실장(상무)은 “풀무원은 ‘바른먹거리로 사람과 지구의 건강한 내일을 만드는 기업’ 미션을 바탕으로 지속가능한 지구 환경을 위해 친환경 케어 전략을 수립하고 풀무원 공급망 전체로 확대하고자 한다”며, “친환경 케어 전략이 선언이 아닌 실천과 성과로 이어질 수 있도록 더욱 노력하겠다”고 말했다.