재미있는 축산물 이야기<br>
재미있는 축산물 이야기

축산물품질평가원(원장 박병홍)은 축산물 관련 네이버 지식iN 질문과 답변을 모은 ‘재미있는 축산물 이야기’를 개정, 10년 만에 재발간했다. 

‘재미있는 축산물 이야기’는 축산물과 관련된 다양한 질문과 답변을 모아 만든 책으로, 2014년 발간돼 소비자들의 궁금점을 해소해 주는 가이드북으로서 관심을 모았다.

이번 개정판은 책자 발간 10주년을 기념한 것으로, 다변화된 축산유통산업과 대내·외 환경 변화에 따른 국민 관심도를 반영, 내용을 더욱 풍성하게 구성했다.

△축종별 축산물 생산·유통·소비의 전반적인 과정 △식육 관련 상식 △축산 관련 제도 및 기준 정보 등을 담았으며, 독자의 이해를 높이기 위해 사진 자료와 도표, 통계자료도 수록했다.

축평원은 “축산물에 대한 재미있는 사실과 정보를 전달하고 잘못된 오해와 오류는 정정하기 위해 향후 책자에 수록된 내용을 재구성하여 다양한 매체를 통해 국민들에게 전달할 계획”이라고 밝혔다.

‘재미있는 축산물 이야기’는 축평원 축산유통정보 누리집에서 확인할 수 있으며, 누구나 내려받을 수 있다.

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