풀무원 ‘토이쿠키 만들기 캐치! 티니핑’(왼쪽)과 신세계푸드 ‘올바르고 반듯한 팬피자’ 2종. 사진=각 사<br>
풀무원 ‘토이쿠키 만들기 캐치! 티니핑’(왼쪽)과 신세계푸드 ‘올바르고 반듯한 팬피자’ 2종. 사진=각 사

풀무원 ‘토이쿠키 만들기 캐치! 티니핑’ 
풀무원식품이 애니메이션 ‘캐치! 티니핑’ 캐릭터 모양의 쿠키를 만들 수 있는 ‘토이쿠키 만들기 캐치! 티니핑’을 출시했다.
이 제품은 캐치! 티니핑의 새로운 시즌 ‘새콤달콤 캐치! 티니핑’의 주요 캐릭터 4종을 쿠키 몰드에 담아, 알록달록한 반죽을 몰드에 넣고 찍어내면 캐치 티니핑 쿠키를 만들 수 있다.
‘토이쿠키 캐치! 티니핑’은 자색고구마, 단호박, 카카오 등 6가지 색상의 채소가루를 넣은 컬러 반죽으로 구성돼 있으며, 특히 인기 캐릭터 베리하츄핑을 표현하기 위해 백년초 분말을 사용해 핑크색 반죽을 구현했으며, 모든 반죽에는 칼슘 성분을 첨가했다. 별도의 발효 시간 없이 에어프라이어, 오븐, 후라이팬 등으로 조리 가능하며, 캐릭터 4종으로 구성된 랜덤 스티커와 쿠키를 담을 수 있는 티니핑 쿠키 봉투도 동봉했다.

신세계푸드 ‘올바르고 반듯한 팬피자’ 2종
신세계푸드가 냉동피자 ‘올바르고 반듯한 팬피자’ 2종(치즈ㆍ페퍼로니)을 출시했다.
이 제품은 일반적인 냉동피자 도우와 달리 설탕을 사용하지 않아 도우가 딱딱해지는 현상을 방지했다.
또, 열이 고르게 퍼지는 돌판 오븐에 초벌로 구워내 피자 끝 부분까지 바삭하게 즐길 수 있다. 특히 프라이팬으로 조리할 때 더욱 맛있게 즐길 수 있도록 수분 함유량이 높은 반죽을 사용하고, 부드러운 식감의 눈꽃모짜렐라 치즈를 토핑했다.

GS25 캔 케이크 2종(왼쪽)과 세븐일레븐 나트륨 줄인 김밥ㆍ삼각김밥. 사긴=각 사<br>
GS25 캔 케이크 2종(왼쪽)과 세븐일레븐 나트륨 줄인 김밥ㆍ삼각김밥. 사긴=각 사

GS25 캔 케이크 2종 
편의점 GS25가 케이크 전문점 빌리엔젤과 협업해 캔에 담긴 케이크 2종(빌리엔젤허니밀크케이크ㆍ빌리엔젤다크초코케이크)을 출시했다.
이번 신제품은 330㎖ 용량의 투명한 캔에 내용물을 담아 케이크 속을 눈으로 확인할 수 있고, 알루미늄 뚜껑을 열어 스푼으로 떠 먹으면 된다.
빌리엔젤허니밀크케이크는 케이크 시트, 우유크림, 꿀, 크럼블 토핑 등이 어우러져 있으며, 빌리엔젤다크초코케이크는 초코 케이크 시트에 다크초코 크림, 초콜릿 토핑 등이 들어갔다.

세븐일레븐 나트륨 줄인 김밥ㆍ삼각김밥
편의점 세븐일레븐이 식품의약품안전처의 나트륨 저감 제품 개발 기술 지원을 받아 만든 ‘스팸라이트계란김밥’을 출시했다.
‘스팸라이트계란김밥’은 ‘스팸’ 가운데 나트륨을 줄인 ‘스팸 라이트’를 스틱 형태로 넣고, 잘게 썰은 계란마요채와 오이, 단무지를 사용해 고소하면서 담백한 맛을 냈다. 100g당 나트륨 함량은 280.5㎎으로, 기존 자사 김밥보다 25% 줄였다.
세븐일레븐은 나트륨을 줄인 삼각김밥인 ‘더커진스팸콘마요삼각김밥’도 출시한다. 기존 ‘스팸’보다 나트륨을 줄인 ‘스팸 라이트’를 사용했으며, 데리야끼 계란밥과 청양고추를 더한 콘마요 토핑으로 질리지 않게 먹을 수 있다. 100g당 나트륨 함량은 346㎎으로 기존 자사 삼각김밥보다 30% 낮췄다.

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