CJ프레시웨이가 외식 브랜드와 상품을 선보이고, 해당 업체의 고객 유치, 매출 확대, 사업 성공을 도모하는 F&B 특화 펀딩 플랫폼 ‘파잇(PIEAT)’을 론칭했다.

파잇은 CJ프레시웨이가 외식업체에 브랜딩, 메뉴 개발, 물류 등 다방면으로 맞춤형 컨설팅을 제공하는 ‘외식 솔루션’ 사업의 일환으로 기획됐으며, F&B 상품만 엄선해 선보인다.

타깃은 CJ프레시웨이의 기존 고객인 대형 프랜차이즈 외에 중소 프랜차이즈와 개인 사업체로, 소비자에게 합리적인 가격으로 트렌디한 외식 메뉴를 제공하는 동시에 중소업체의 메츨 성장을 견인할 계획이다.

이에 사업명은 외식업체와 소비자 모두에게 혜택이 돌아가는 수익 구조와 서비스의 효용을 강조하고자 ‘매출의 파이를 함께 키우고 나누어 먹는다’는 의미를 반영했다는 설명이다.

파잇은 CJ프레시웨이의 첫 사내벤처 프로젝트로 탄생했으며, 기존 사업과 시너지를 검증하기 위해 지난해 7월부터 올 4월까지 파일럿 서비스를 운영했다. 

CJ프레시웨이는 파잇을 통해 새로운 식문화, 외식 경험에 대한 연령대별 선호 등 외식업계 곳곳에서 떠오르는 다양한 트렌드를 선제적으로 파악, 외식 솔루션 역량을 강화할 계획이다. 

파잇은 CJ프레시웨이의 인프라를 활용, 식자재 유통과 상품 기획, 신규 유통채널 등 협력사에 다양한 솔루션을 제시할 수 있다. 

파잇은 이달부터 개편한 웹사이트와 신규 개발한 애플리케이션을 통해 공식 서비스를 시작하며, 그간 축적한 12건의 펀딩 사례에 더해 화제성을 입증한 인기 브랜드와 협업을 이어갈 예정이다.

기존 협업 브랜드는 미국 정통 수제버거 ‘자이온 버거’, 뉴욕 샌드위치 ‘렌위치’, 크로넛(크로플+도넛)으로 유명한 한남동의 ‘덕덕덕’, 미슐랭 빕 그루망에 선정된 바 있는 ‘오근내 닭갈비’ 등이다.

CJ프레시웨이 관계자는 ”파잇의 경쟁력은 국내 최초 F&B 특화 플랫폼이라는 차별성과 국내 1위 식자재 유통기업의 역량을 보유하고 있다는 점”이라며, “소비자에는 트렌디한 신메뉴를 합리적인 가격으로 선보이는  동시에 중소 외식업체의 사업 확대도 이뤄내는 윈윈(win-win) 플랫폼으로 자리매김할 것”이라고 말했다.

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